Gooseberries sunt una dintre cele mai delicioase fructe de padure din gradina. Nu este nevoie să-l numim struguri de nord, ea are tot dreptul la demnitate, să poarte nume propriu, deoarece agrișe sunt nu numai frumoase și variate în gust si aroma, dar, de asemenea, nici randamentul culturilor mai puțin decât strugurii. Cu coacăz poate colecta până la 10 kg și mai multe fructe - este randamentul culturilor, inclusiv boabe.
Fructe de capsuni contin vitamine, zaharuri, minerale, oligoelemente, acizi organici, taninuri si flavonoide. Negrul fructe de pădure conține și vitamina P și o cantitate mare de pectină, care ajută la eliminarea substanțelor nocive din organism.
Gooseberries sunt cultura noastră tradițională nordică. Este foarte nerăbdător, destul de ierni, fără teamă de secetă, mai degrabă indiferent față de sol. Într-un singur loc pot crește și în mod normal pot aduce fructe până la 20 de ani, bineînțeles, cu grija corespunzătoare. Am câteva tufișuri în grădină, care sunt deja sub 30 de ani și încă poartă fructe decente. În timpul înfloririi, tolerează înghețurile mici fără deteriorări. Și încă un avantaj - se poate să crească în siguranță și să dea cu succes fructe cu unele umbre.
Despre botanică
Gooseberries sunt arbuști perene de familie de fiert. Bucățile de coacăze sunt ridicate și se răspândesc în grade diferite, înalte și joase. Bushul de agrișă este format din ramuri diferite. De obicei ramurile sunt acoperite cu spini, dar există varietăți de măzăriche cu un număr mic de spini, chiar și fără zgomot.
Prin înlocuirea în timp util a ramurilor este posibilă prelungirea duratei de viață a plantelor. Ramura de agrișă poate trăi până la 6-8 ani (la sud mai puțin), după care fructele de pe ea devin superficiale. Cea mai mare randament este pe ramuri de 4-5 ani.
Sistemul de rădăcini de agrișă și partea subterană a tulpinilor trăiesc mai mult decât ramurile. Sistemul rădăcină este fibros. Cele mai multe rădăcini de aspirație sunt situate în stratul arabil al solului la o adâncime de 10-50 cm. Rădăcinile individuale scheletice ale căpșunilor de grădină pătrund la o adâncime considerabilă. 90% din rădăcinile de aspirație nu depășesc coroana tufișului. Creșterea rădăcinilor depinde de caracteristicile biologice ale soiului, de fertilitatea solului și de condițiile climatice.
Creșterea activă a rădăcinilor de floarea-soarelui începe mult mai devreme decât partea aeriană. La o temperatură de 1-3 grade, rădăcinile de aspirație sunt în stare activă. La o temperatură de minus 3-4 grade mor. Dacă nu există zăpadă pentru o lungă perioadă de timp în toamnă, înghețurile de-a lungul terenului gol minus 12-15 grade pot ucide rădăcinile. Prin urmare, în toamnă, trebuie să mulciți solul în jurul tufișurilor.
Florile de coacăze sunt destul de mici, de neconceput, constau dintr-o ceașcă în formă de clopot și cinci petale mici, greu de observat. Peria de flori este situată în axilul frunzelor. Într-o perie de capsuni de la una la trei flori, în funcție de specie. Înflorirea de coacăze începe cu o temperatură zilnică medie de 10 grade - este vorba despre sfârșitul primei decade a lunii mai și durează 6-10 zile, în funcție de vreme. Vremea uscată și vântoasă în timpul înfloririi face să se usuce pisoii, polenul de pe ele nu va răsări. Vremea rece și rece poate duce, de asemenea, la împrăștierea cravată de coacăze.
Buzele, florile și ovarele pot fi deteriorate de înghețurile de primăvară. Critic pentru florile și ovarele de arahide este temperatura minus 1-2 grade. Pentru muguri - minus 3-4 grade. După o vară rece, creșterile anuale ar putea să nu se coacă și să sufere de înghețuri - acea parte a acestora care se prăbușește peste zăpadă. Lăstari în mod normal maturi de capsuni rezistă înghețului la minus 25 de grade. Uneori - chiar mai mici.
Maturarea fructelor de fructe de palmier vine într-o lună și jumătate după înflorire.
Locul pentru coacăze pe parcelă
Gooseberries cresc bine și dau fructe pe soluri calde, mai bine - în locuri însorite. Gâscașii nu tolerează hidratarea solului. Apa subterana nu trebuie sa fie mai mica de 1 m. Ar trebui sa incerci sa plantezi colajul intr-un loc unde aerul rece nu se acumuleaza. În caz contrar, dacă înghețurile apar în timpul înfloririi, florile vor avea mai multe șanse de îngheț. În același timp, locul ar trebui să fie bine ventilat, deoarece stagnarea aerului în vara umedă duce la boala arbuștilor. Gooseberries nu ar trebui să fie plantate în culoar de fructe sau fructe de piatră culturi: randamentul va fi mic. Este imperativ să se curețe locul de plantare din rizomul buruienilor. O iarbă deosebit de periculoasă și nu este mai bine să o faceți.
Solul pentru coacăze
Gooseberries tolera orice sol, dacă acestea au fost bine condimentat cu îngrășăminte organice și minerale și au fost suficient de consumatoare de umiditate, non-acid. După cum a arătat practica, nu este suficient să se umple cu îngrășăminte doar o groapă de plantare. Rădăcinile de coacăze, extinzându-se, vor căuta mâncare în afară, deci este utilă îmbunătățirea solului și în afara coroanei viitoarei tufișuri. Nu utilizați gunoi de grajd nediluat în anul plantării. Îngrășăminte minerale, de asemenea, pentru a face în avans, astfel încât să nu ardă rădăcinile.
Plantarea de arahide
Grijă de coacăze
Acest lucru este tăierea, slăbirea solului, fertilizarea, udarea, lupta împotriva bolilor.
Îngrășăminte. Îngrășămintele nu sunt plătite în primii trei ani de la plantare, Bush, în cazul în care acestea au fost făcute în gaura de plantare. Începând cu al patrulea an de îngrășăminte, este de dorit să facem anual. Gooseberries reacționează foarte puternic la introducerea îngrășămintelor organice. În primăvara devreme, de îndată ce zăpada veni în jos, aveți nevoie pentru a fertiliza lumânărică Bush diluat (o treime din găleată gunoi de grajd pentru a umple cu apă, utilizați-l pe un tufiș), sau de a face un compost bin în pătrat. metru. Dacă nu există materiale organice, puteți folosi îngrășăminte minerale: 2-3 linguri. linguri de nitrat de amoniu pe tufiș. De asemenea, se adaugă superfosfatul - jumătate de sticlă și cenușă - borcan de o jumătate de litru într-un tufiș adult.
În mod constant în timpul verii se desface sub tufișul de pământ de coacăze. Slăbiți puțin pentru a nu răni rădăcinile. Asigurați-vă că pentru a burui buruienile. În cazul în care tufișul de coacăze a ajuns în iarbă, nu încercați să-l eliminați cu ajutorul Roundup sau a unui remediu similar, deoarece acesta poate deteriora grav tufișul. Este mai bine să tăiați în mod regulat iarba la pământ, nepermițându-i să crească. La începutul primăverii, înainte de înflorirea budinelor, este utilă turnarea ramurilor cu apă clocotită. Astfel de ramuri, după cum a arătat experiența, devin sănătoase și frumoase.
Tăiere. Cel mai important eveniment în grija agrișe. Necesitatea de a reduce în mod constant anual acele ramuri care nu oferă bun și plin de fructe de padure, care dau câștiguri mici - de obicei vechi ramuri, cu coaja de culoare închisă, de multe ori curbate și în creștere în interior, uscat, puternic înclinat spre pământ. Tăia și ramuri și crengi slabe, îngroșarea tufiș, chiar dacă acestea sunt puternice. În formarea anului agrisa lăsat în el nu mai mult de trei muguri mai puternice, iar restul trebuie să taie fără milă. Trebuie să aveți o bază puternică a ramurilor Bush au fost amplasate la o distanță de cel puțin 15? 20 cm distanță. Asigurați-vă de tăiere, fie primăvara devreme sau toamna târziu. Este deosebit de important sa se subtieze centrul bucșei, astfel încât este mai bine ventilat, iar ramurile nu fac umbra reciproc: coacăze nu-i place această nuanță.
Boli de coacăze
Cel mai mare rău este cauzat de mucegaiul american, de vânătoare de măzăriche. Aceasta afectează frunzele, lăstarii, punctul de creștere, fructe de padure. Cele mai multe soiuri de selecție internă sunt rezistente într-o mare măsură la această boală. Cu toate acestea, vechile soiuri vest-europene, care sunt adesea folosite de grădinari, sunt foarte susceptibili la această boală. Este Phoenix, galben englez, sticlă verde și altele, uneori de origine necunoscută. În aceste cazuri, va trebui fie să schimbați soiurile, fie să luptați împotriva bolii. Pentru combaterea folosirii sodei calcinate (2 linguri per găleată de apă), plus săpun de rufe (50 g diluat pentru a lipi soluția în tufișuri). Tufele pulverizate de trei ori. Prima dată - imediat după înflorire. Al doilea - 5-7 zile după primul. Al treilea - în 5-7 zile după al doilea. Este posibil să nu pulverizați, ci să biciuiți tufișurile cu o mătură, care este scufundată într-o soluție. O mătură poate fi construită din ramuri de arin sau de mesteacăn. De obicei, o boală meală viclenia începe să se dezvolte atunci când este foarte dificil să se găsească un interval de timp fără ploaie. Aici trebuie să folosim fiecare oră din timpul seara potrivit - uscat și fără vânt. La începutul primăverii, este necesar să se taie toate vârfurile de lăstari tineri cu urme de boli: astfel de vârfuri sunt răsucite și acoperite cu puncte negre de spori overwintering.
Există și alte modalități de a combate mucegaiul praf: tufișuri de mai multe ori, pornind de la ramurile goale de primăvară, prafuite cu cenușă de lemn. Faceți asta o dată pe săptămână. Un alt mod: o găleată de gunoi de grajd este turnată în centrul unui tufiș de coriță. Tufe ar trebui să crească sănătos. În grădina mea, ultimele două metode nu au ajutat, probabil pentru că am reușit să praf de cenușă numai de două ori și să pun bălegarul când boala sa dezvoltat deja destul de puternic.
În cazuri extreme, în cazul în care fondurile de mai sus nu au ajutat, utilizați Topaz.
În general, pentru a proteja tufișurile de biscuiți împotriva bolilor, trebuie să luați în mod constant următoarele măsuri: în toamnă îndepărtați frunzele căzute. Arbuști și o gamă trifidă ar trebui tratate cu o soluție de uree de 5-7%, tăiați tufișurile în timp, împiedicându-le îngroșarea.
Dăunători de coacăze
Gooseberries - ca urmare a "activității sale", există o înroșire prematură a fructelor de padure, cu carnea mâncată. Gălbenele de gâscă - larvele dăunătorilor mănâncă frunze, lăsând doar vene. Mielul de măzăriche - larvele sale mănâncă tot, chiar și venele, lăsând doar pețiolele frunzelor. Goose de sticlă - mănâncă accidente în ramuri, ca urmare ramurile sunt suspendate în creștere, apoi se usucă. Frunzele de afine - afidele sunt afidele.
Reproducerea de măzăriche
Pentru a obține un număr mic de arbori de soiuri interesante, este adecvată metoda de reproducere pe straturi orizontale. Este mai bine, mai productiv, să propagăm caprioarele prin butași - verzi sau lignificați. Cu toate acestea, reproducerea este subiectul unei conversații speciale.
Tipuri de capsuni
Timp de mai multe decenii am crescut soiurile din Europa de Vest Finik, galben englezesc. Engleză verde, sticlă verde - soiuri cu ramuri spinoase, American Houghton - fără spini. Cu toate acestea, în ultimele decenii, crescătorii noștri au lucrat în mod fructuos și au adus soiuri excelente cu aproape fără tors și în același timp rezistente la mucegaiul praf. Desigur, soiurile fără spini sunt mai plăcute, deoarece este mai convenabil să se recolteze fructe de padure. Cu toate acestea, când îmi amintesc cum băieții din jur se urc în grădina mea pentru a mă mânca cu coacăza mea preferată, i-am iertat această lipsă. În plus, timp de mulți ani de cultivare, am impresia că, cu cât este mai tare vechiul tufiș, cu atât sunt mai delicioase fructele.
Voi numi câteva soiuri de capră pentru regiunea Leningrad, cele mai productive. Boabe sunt mai mult sau mai puțin gustoase, sunt reciclabile. Mai întâi de toate, notez soiuri care au o spiny slab și rezistente la mucegaiul praf.
Kolobok este o perioadă de maturitate foarte fructuoasă. Boabele sunt destul de mari, bogate în culoarea roșu închis, "cu un gust bun de masă" - așa se spune în descrierea soiului. În practică - nu gustos (pentru gustul meu). Lăutăriile Shipovatost sunt slabe. Soiul este rezistent la mucegaiul praf.
Vulturul este o clasă de maturare timpurie. Arbuștii sunt de dimensiuni medii și medii. Randament ridicat, duritate medie a iernii. Boabele sunt negre, mari și medii, cu o acoperire ceramică caracteristică, cu gust mediocru. Pro - lipsa de spini și rezistență la mucegaiul pulverulent, dar uneori devine nedorit.
Soiuri care au un gust mult mai bun de fructe de padure:
Senator (Consul) - grad ridicat de rezistență din perioada medie de scadență. Tufișurile sunt de dimensiuni medii, ușor timizi. Boabele sunt roșu închis, nu gust rău, până la 4 g. Rezistență ridicată la mucegaiul praf.
Comandantul - asemănător cu gradul anterior, se coace puțin mai târziu.
Capitanul nordic este o calitate a perioadei medii de coacere. Bushul este înalt, compact, cu ramuri erecte. Foarte rezistente la iarnă și cu randament - până la 10 kg de la tufiș. Boabe de până la 4 grame, gust neagră, plăcut, bun pentru procesare și nutriție terapeutică, produc vin excelent cu gust de desert. Avantajele soiului sunt rezistența la mucegaiul praf și spinița slabă a lăstarilor.
Africanul este un soi foarte fructuos și de iarnă. Numai puțin, aproape fără spike. Fructele de padure sunt sub media, cu roșu-violet strat de ceară, gust acru-dulce, cu o ușoară coacăze negre. Rezistent la mucegaiul praf, poate fi afectat de antracnoze.
Soiurile cu spini au fructe de pădure gustoase, dar nu sunt întotdeauna rezistente la boli:
Rusă - un fel de maturitate medie târzie. Bush este de dimensiuni medii, slaboroskidisty. Spinii sunt medii, nu există lemn vechi. Boabe sunt mari, în medie, 4,2 g, roșu închis. Pielea este subțire, dar densă. Pulpa este suculentă, delicată, parfumată. Gustul este bun. Randamentul este ridicat, rezistent la mediu la mucegaiul praf.
Data este o notă de maturitate târzie. Bushul este înalt, compact, spicat, mediu. Boabe sunt mari, violet-roșu, cu un bun gust dulce și acru. În fructele de vară umede pot fi afectate de mucegaiul praf.
Krasnoslavyansky - deși soiul are spini mici, voi menționa din cauza foarte gustoase (din nou, pentru gustul meu) roșu închis ușor de fructe „păros“ de dimensiuni medii. Soiul a fost obținut la stația experimentală Leningrad pentru fructe și legume. Bushul este de dimensiuni medii, răspândit. Maturizarea timpurie. Hardy de iarnă. Rezistent la mucegaiul praf. Dezavantaj: fructe de padure, atunci când se coacă, se destramă rapid.
Malachitul este un arbust puternic, o calitate a perioadei medii de coacere. Spinele sunt rare, situate pe parcursul tragerii. Fructe mari de 4-5 g, verzi, acoperite cu un strat de ceară. Pielea este subțire, carnea este delicată. Gustul este mediu cu un gust specific - pentru gem, compoturi etc. Randamentul este ridicat. Rezistent la iarnă, rezistent la mucegaiul praf.
Există și alte soiuri de fructe mari Nesluhovsky, Nugget, Grushenka, Harlequin, Kamenyar (boabe 6-20 g) și altele.
Mulți grădinari preferă să lupte împotriva bolii coacăze, în creștere înțepător, nu cel mai mare, dar sunt soiuri preferate, dulci, cum ar fi miere, prune și altele.
Dragostea Bobrovskaya, un horticulturist amator
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: