Fidea din fasole nu necesită gătit. Pentru prepararea sa, toarnă-l cu apă clocotită și rezistă în ea, apoi cantitatea de timp care este indicată pe ambalaj cu ciuperca. Am preparat apă fiartă într-o cratiță.
Pregătiți legumele și carnea spălându-le și tăind în benzi mici. În cazul nostru, au fost ghimbir, ceapă, ardei roșu, morcovi, usturoi și carne de porc.
Puneți carnea tăiată pe un prosop de hârtie.
Nu am obținut benzi foarte subțiri de produse, pentru că eram în grabă și tăiem legume în timp ce făceau carne, dar cu cât mai subțire, cu atât mai rapid și mai bine era friptura în wok în viitor.
Aprindeți flacăra maximă sub pan-wok. Adăugați 2-3 linguri de unt.
După câteva minute, când se încălzește uleiul, se adaugă carnea tăiată în bucăți.
IMPORTANT, că carnea este uscată, altfel petrolul se poate aprinde, cu toate consecințele care rezultă.
După ce vă asigurați că carnea are o cantitate minimă de umiditate, aruncați-o într-o tigaie și amestecați bine.
După ce carnea începe să se înmoaie și se va întâmpla în 4-5 minute, adăugați ghimbir și usturoi la tigaie. Adăugați ulei dacă conținutul tăvii începe să ardă.
Începeți pregătirea apei fierbinți într-un fierbător sau în oală pentru fuchsie.
Se amestecă temeinic și adesea conținutul wok-ului.
După 1-2 minute adăugați ceapă și morcovi.
După 2-3 minute, când legumele se înmoaie puțin, adăugați fâșii de piper bulgar.
Este timpul să umpleți fecalele în apă fiartă.
Lăsați-l în apă clocotită pentru timpul indicat pe ambalaj.
În acest moment, tăiați verdele (avem pătrunjel proaspăt și oregano uscat) și adăugați-l la umplutura pentru tăiței de sticlă.
Ușor, în porții mici, se toarnă în conținutul de wok 100-150 ml de sos teriyaki și se amestecă bine.
Adăugați niște piper proaspăt măcinat.
Gata să vermicelli arunca într-o gaură și apoi arunca în wok.
Amestecați ciuperca cu toate ingredientele și opriți flacăra.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: