Feluri de mâncare pentru un Multivariate pentru Nursing Mame Rețete

Mama care alăptează trebuie să monitorizeze îndeaproape produsele alimentare, deoarece alimentele, împreună cu laptele matern, intră în corpul copilului. Corpul inegal adesea nu acceptă produse noi. Ca urmare, există o alergie și. este încălcat.

Dieta nu trebuie să interfereze cu o alimentație adecvată. Mamele care alăptează au nevoie de grupuri de produse de bază. Printre acestea se numără produsele lactate și acru, legumele și fructele, carnea și peștele, ouăle și chiar produsele de cofetărie.

Este important ca o femeie să primească doza necesară de vitamine și alte elemente utile. Dar este necesară abandonarea produselor dăunătoare. De exemplu, din feluri de mâncare prajite și picante, alimente uleioase și puternic sărate.

Pentru a vă asigura siguranța copilului, urmați dozele! Chiar și cele mai sigure alimente cu o cantitate mare de consum, vor provoca balonare, colici și alte tulburări la copil.

La alăptare este necesar să beți mai mult lichid. Lichidul are un efect pozitiv asupra alăptării și este o metodă eficientă. Doza zilnică medie este de trei litri.

Mama care alăptează poate bea apă purificată, sucuri naturale și compoturi, ceai. În plus, trebuie să mâncați supă și supă.

Dar medicii avertizează că nu puteți injecta o cantitate mare de lichid imediat după naștere! Creșteți treptat dozajul. În primele patru zile, când alăptarea este stabilită, excesul de apă va duce la un exces de lapte. Poate cauza asta.

• Carne de vită și mânzat carne slabă, carne de pui și curcan, iepure în formă fiartă, sub formă de chifteluțe și chifteluțe;
• Pesă cu conținut scăzut de grăsimi (crap, șopârlă, cod) în formă gătită de până la două ori pe săptămână;
• Cheag și brânză în tratament termic. Poate fi fie syrniki;
• în cantități mici. Se știe că laptele conține un alergen puternic. Prin urmare, dacă copilul are o alergie severă, atunci este mai bine să refuzați laptele și, în acest caz, să consumați mai multe produse din lapte acru;
• Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Acesta este iaurtul, kefirul, laptele de copt fermentat fără aditivi;
• proaspete și aburit. Porțiunea zilnică ar trebui să fie de cel puțin 400 de grame.
• Fructe și fructe de pădure - cel puțin 300 de grame pe zi. În plus, nu uitați de sucurile proaspăt stoarse și de compoturile naturale;
• Grâu, hrișcă, orez, porumb și ovaz. Dar din vacile de spermă cu alăptarea este mai bine să refuzați până când copilul are cel puțin jumătate de an;
• Paine de pâine, cu tărâțe, măcinare grosieră;
• Fructele uscate pentru lactație vor înlocui perfect dulciurile și deserturile. Prunele sunt deosebit de utile. Din fructele uscate veți obține un compot bogat;
• Untul în doza zilnică este de 25 de grame.
• Ulei vegetal - 15 grame. Puteți mânca floarea-soarelui, măsline, porumb și soia;
• Cantitatea și făina trebuie să fie limitate. Cu toate acestea, unele dulciuri pot fi hrănite unei mame care alăptează. Zefirul, pastilele, prăjiturile de casă și prăjiturile cu conținut scăzut de grăsimi în cantități mici nu vor face rău.

Unul dintre principiile de a hrăni o mamă care alăptează este că trebuie să fie diversă. Cu toate acestea, cum să diversificați meniul, dacă lista produselor permise este atât de limitată? Oferim rețete pentru mâncăruri care nu sunt doar utile, ci și delicioase.

Vasele pentru mamele care alăptează reprezintă o dietă echilibrată, luând în considerare compatibilitatea produselor, precum și vitaminele și mineralele. Elementele utile vor ajuta o femeie să se recupereze mai repede după naștere și să contribuie la dezvoltarea și creșterea adecvată a copilului.

În plus, mâncarea exclude alimente care pot provoca alergii la copil. De aceea, un astfel de aliment este sigur.

Pentru a pregăti supa este mai bine să se folosească o leguma, supa de pui sau secundar, deoarece nu trebuie să fie îndrăzneț.

• Fenicul - 2 rădăcini proaspete;
• Zucchini medii - 1 bucată;
• Supă de pui - 1 litru;
• Pătrunjel și mărar;
• Puțină sare și piper (opțional);
• Unt - 1 lingura. lingură.

Taiați rădăcinile de dovlecei și fenicul în bucăți mici. Pe untul topit, prăjiți feniculul timp de cinci minute, apoi adăugați squash-ul. Se rotește timp de 5-10 minute. Îndepărtați puiul fiert și adăugați legumele fierte în bulion. Gatiti timp de 5-7 minute si stropiti cu ierburi proaspete.

• Spanac înghețat - o jumătate de pachet;
• Apă - 1,5 litri;
• Morcovi mici - 1 buc;
• Cartofi medii - 3 bucăți;
• Ou de pui - 1 bucată;
• Unt - 1 lingura. lingură.

Se topește untul într-o tigaie și se pune spanacul congelat. Se prăjește până se dezghetează complet (aproximativ cinci minute). Se taie morcovii și cartofii, se adaugă apă clocotită. Legumele pot fi prajite sau fierte în unt pentru o vreme înainte de gătit.

Când apa se fierbe, adăugați spanac. Împingeți oul, se toarnă în bulion și se amestecă repede. Lăsați apa să fiarbă din nou.

Când gătiți feluri de mâncare din carne ca o farfurie, folosiți hrișcă, paste și piure de cartofi. Nu uitați de o fel de fel de fel de fel de mâncare ca cartofii îndulcitori cu carne. Este convenabil să preparați astfel de alimente într-un multivariat.

Carnea sărată și cartofii curățați tăiați în bucăți mici, puteți adăuga morcovii tăiați fin. Ingredientele se amestecă și se toacă într-o tigaie cu apă sau se prepară într-o multivarcă fără apă.

De asemenea, un vas ușor - orez fiert cu gulaș. Pentru gulaș, alegeți carne slabă de carne de vită sau de vițel. Remorcați împreună cu morcovii.

Acesta este un fel de mâncare foarte ușoară și gustoasă, pentru prepararea căruia aveți nevoie doar de file de carne de vită și smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Tăiați filmele peste fibre în straturi subțiri. Fiecare bucată poate fi presărată cu puțină sare și turnată cu ulei de măsline. Lasăm carnea marinată în suc propriu timp de 20 de minute.

Puneți bucățile de pe fiecare parte timp de 1-2 minute cu uleiul de măsline preîncălzit și adăugați-le în oală. Fiecare strat de smantana promazhte, puteți stropi brânză rasă, cu un conținut de grăsimi mici. Scoateți vasul în cuptor timp de o oră. Înainte de servire, puteți adăuga mărar proaspăt sau patrunjel.

• Carne de vită - 500 de grame;
• Ou de pui - o singură bucată;
• Orez fiert - jumătate de pahar;
• Morcovi mici - 1 buc;
• Felii de pâine îmbibată în lapte - 2 bucăți;
• Smântână - 1 pahar.

Carne de vită carne tocată de defilare (puteți cumpăra de-a gata), se amestecă cu pâine feliată înmuiat, ou crud și orez fiert. Puteți adăuga puțină sare. Morcovi tăiat în bucăți mici și se prăjește în ulei de măsline. O lingură de carne de vită friptă se adaugă la umplutură. Morcovii rămași se umple cu smântână și se scot.

Din umplutură se formează arici în formă de bucăți rotunde mici, se toarnă smântână și sos de morcov și se toarna în cuptor timp de o oră.

• Carne de vită - 300 grame;
• Ouă de pui - 2 bucăți;
• Cartofi - 7 bucăți;
• Ulei vegetal.

Acest număr de ingrediente este suficient pentru 8 mese mari. Se fierbe cartofii într-o uniformă, coaja și paie până la consistența cartofi piure. Adăugați oulul brut și amestecați. Puteți topi sarea. Al doilea ou se fierbe. Carnea de vită cu ou fiert se macină într-un blender sau trece printr-o mașină de tocat carne.

Apoi, vom mușca zâmbetul. Pentru a accelera procesul, utilizați un film alimentar lubrifiat anterior cu unt. Atunci zrazes va fi netedă, dar veți fi mai murdar.

Pe filmul răspândit o lingură de cartofi piure și frământa, pune în centrul o lingura de carne de vită finit. Cu ajutorul filmului, marginile plăcilor de cartofi sunt despicate și se formează un tăiș.

Apoi, prăjiți zrazy în ulei vegetal (măslin sau floarea-soarelui). Nu grăbiți la crustă! Deoarece prăjiturile prea prăjite și grase pot dăuna unui copil. Zrazy mamă care alăptează este la modă să mănânce cu o cantitate mică de smântână.

• Piept de pui sau curcan - 1 buc;
• Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 100 grame;
• Brânză cu conținut scăzut de grăsimi - 50 grame;
• Cremă 10%; Dill.

Pentru umplutură, biciuți în clătite brânză rasă, brânză de vaci și mărar până la netedă. Tăiați fileurile la jumătate, împrăștiați jumătățile interioare cu acest amestec și rolați-le în role. Puteți, de asemenea, presărați brânză rasă pe partea de sus. Pulpe de pui Coaceți în cuptor timp de 30 de minute, rotiți din curcan - 40.

Achiziția de copt cu coloranți și conservanți nu trebuie inclusă în meniul mamei care alăptează. Făina și dulceața pot fi consumate în porții mici. Începeți cu fructe uscate și coaceți ușor din făină și brânză de vaci. Adăugați un minim de zahăr, dar este mai bine să o faceți fără ea.

• Făină - 250 de grame;
• Praf de copt - 1 lingurita;
• Unt - 100 de grame;
• Zahăr - 200 grame; Ou - 2 buc;
• Mere verde - 3 bucăți;
• Scorțișoară - 0,5 linguriță.
• Smântână - 3 linguri;
• Sare pe vârful cuțitului.

Pentru a face un aluat, amestecați 100 de grame de zahăr cu unt, adăugați un gălbenuș și amestecați. Bateți proteina și adăugați-o la masă. Setați făina cimentată cu sarea și praful de copt. Adăugați treptat amestecului. Se amestecă aluatul până se înmoaie.

Măturile de coajă, scoateți miezul și tăiați în felii. Aluatul pune forma, iar pe partea de sus - felii de mere. Restul zahărului (puteți face fără el) este amestecat cu scorțișoară și presărat cu prăjitură. Puneți tortul în cuptor timp de 20 de minute.

Între timp, amestecați al doilea ou și amestecați-l cu smântână. Scoateți turta semi-terminată și uleiul de acest amestec. Puneți cuptorul în încă jumătate de oră.

Prin același principiu, puteți pregăti și coace tort. Pentru a face acest lucru, în loc de mere, ia 250 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau de masă caș. De asemenea, iubitorii de coacere pot experimenta o patiserie fără pudră. Acest aluat este folosit pentru prepararea de felii și brânzeturi cu brânză de vaci. Această coacere în cantități mici este foarte inofensivă atunci când alăptați.

Rețineți că meniul hipoalergenic pentru o mamă care alăptează nu este doar o rețetă, ci o combinație optimă de hrană pentru conținutul de nutrienți. De exemplu, nu gătiți carnea de vită cu hrișcă, deoarece ambele produse conțin o cantitate mare de fier. Nu, nu există nici un excedent de fier, dar nu doriți să mâncați același lucru în fiecare zi. Prin urmare, am echilibrat nutriția cu alăptarea, ținând cont de factori precum: cantitatea de vitamine, minerale și compatibilitatea produselor. De asemenea, am eliminat produsele care cauzează colici și alergii la nou-născuți.

Hrișcă cu tăiță într-un mod special

Produse: carne tocată, hrișcă, ceapă, usturoi, dovlecei, măsline sau măsline, brânză, sare de mare.

1. Se toacă fin ceapa, usturoiul și se amestecă cu carne tocată. Solim la gust. Apropo, coada va fi mai blândă dacă folosiți mai multe tipuri de carne.
2. Formăm chiflele și le pui într-o tigaie, se toarnă puțină apă și se aduce la jumătate gata. Dacă aveți un abur sau un multivarker, este mai bine să le utilizați.
3. Apoi, pentru fiecare tăiței, așezați un cerc de inele de dovlecel și de dovlecel.
4. Dupa cateva minute, am pus masline sau masline si branza rasa pe partea de sus.
5. Dacă este necesar, turnați apă. Acoperiți cu un capac și aduceți-l în abur până când este gata. De asemenea, aceste găluște pot fi gătite în cuptor, doar asigurați-vă că nu există prăjituri.
6. Serviți cu hrișcă.

Pătrunjel de cartofi cu pește în sos de smântână

Produse: pește de a alege (saurat, eglefin, cambulă, pollock, cod, merluciu), cartofi, ceapă, smântână, smântână, unt, făină, sare de mare.

Acest fel de mâncare, inclus în meniul pentru o mamă care alăptează, poate fi gătit în cuptor sau într-un multivark. Vom lua în considerare opțiunea într-o tigaie.

1. Puneți peștele curățat într-o tigaie, adăugați ceapa la semicercuri.
2. Adăugăm apă pentru a ascunde complet peștele. Se toarna timp de 10 minute.
3. Adăugați smântână amestecată cu o lingură de făină și sare. Continuăm să fierbem încă 15 minute înainte de îngroșare.
4. Am fiert cartofii în apă sărată. Folosind o pastilă sau un amestecător, facem o pastilă și adăugăm cremă și unt cald.
5. Servește cartofii piureți împreună cu peștele, presărat cu sosul.

Orez cu gulaș

Produse: carne de vită, orez, morcovi, ceapă, făină, frunze de dafin, sare de mare.

1. Carne de vită tăiată în bucăți subțiri de 5-7 cm lungime. Umpleți cu apă pentru a ascunde carnea și puneți-o pe foc.
2. Când se fierbe, schimbați apa: vom găti pe al doilea bulion.
3. Când carnea devine moale, adăugați morcovi rași, ceapă mărunțită și puțină făină. Solim la gust.
4. Îndepărtați cu atenție orezul înainte de a spăla și înmuiați câteva ore în apă. Am fierb în apă sărată.
5. Servim orez împreună cu gulă și sos cu morcovi și ceapă.

Cartofi de cartofi cu carne

Produse: carne (carne de vită, carne de porc sau curcan cu conținut scăzut de grăsimi), cartofi, morcovi, ceapă, frunze de dafin, sare de mare.

Felina poate fi gătită într-un manșon (sac), în ghivece, într-un multi-bar sau într-o cratiță.

1. Carnea, cartofii și ceapa tăiate în cuburi, morcovii frecați de un răzuitor.
2. Am pus totul într-un recipient pentru gătit și adăugăm puțină apă, sare, frunze de dafin. Dacă gătiți într-o multivark sau într-un manșon, atunci nu este nevoie să adăugați apă. În manșon, faceți o mulțime de găuri mici cu o scobitoare, altfel se poate sparge într-un loc necorespunzător.
3. Timpul de gătire depinde de mărimea bucăților de carne, în medie de aproximativ 45 de minute.

Cartofi coapte în cuptor cu brânză

Produse: cartofi, ceapă, usturoi, brânză, unt, sare de mare.

Vasele incluse în meniul pentru mamele care alăptează pot fi simple, dar utile. Este o astfel de rețetă, așa cum vom găti cu cartofi. Este mai bine să luați un cartof tânăr, și dacă nu un sezon, apoi îndepărtați cu atenție ochii. La lactație, cartofii cu coajă sunt chiar mai preferați să mănânce decât fără coaja. Sub filmul pielii sunt enzime speciale care vă permit să digerați bine acest legume. O nuanță: cartofii din piele trebuie să mănânci proaspăt pregătit.

1. Cartofii pure sunt tăiați în cercuri cu o grosime de o jumătate de centimetru pentru a face un "acordeon".
2. În bucăți am pus inele de ceapă și o cantitate mică de unt. Solim la gust. Am pus în cuptor sau multivarku.
3. Cu câteva minute înainte de masă este presărat cu brânză rasă amestecată cu usturoi.

Astfel de cartofi pot fi servite pe o garnitură, precum și un fel de mâncare de-al lor.

Ardei umpluți

Produse: carne de vită (carne de vită, iepure sau curcan), orez, ardei gras verde, ceapă, morcovi, sare marină.

1. Orezul se fierbe până se mănâncă jumătate, se toacă ceapa și se adaugă sarea.
2. Gata de umplere umpleți ardeii.
3. În partea de jos a oalei (aragaz sub presiune) se întinde morcovii și ceapa răsucite, tăiate în inele.
4. Apoi puneți vertical ardeii umpluți și adormiți cu un alt strat de morcovi cu ceapă.
5. Simmer la căldură scăzută cu apă adăugată până la gătit.

Sfaturi utile pentru o mamă care alăptează

În concluzie, vom da câteva sfaturi simple, datorită cărora felurile de mâncare vor fi delicioase și sigure.

Foarte adesea, o tânără mamă are o durere de cap, ce să gătească cu o restricție atât de mare în produse atunci când alăptează. Luând mâncarea noastră la armament, veți extinde semnificativ meniul pentru mama care alăptează! Retetele noastre pentru al doilea curs pot fi incluse în dieta unei mame care alăptează din primele zile după naștere. Toate produsele sunt selectate astfel încât bebelușul dvs. să nu aibă dureri de stomac de la gazici și colici!

Articole similare

• Rețete de supă pentru o mamă care alăptează - 4 rețete utile

• Meniu pentru rețete rapide pentru mamele care alăptează pentru celelalte două cursuri

• Retete pentru cuptor pentru mamele care alăptează

Trimiteți-le prietenilor: