Făina de ovăz este un produs cunoscut pe scară largă nu numai în gătit, ci și în cosmetologia de origine. Compoziția și calitățile nutriționale ale cerealelor îl fac una dintre principalele componente ale dietelor de sănătate și ale procedurilor de îngrijire a pielii.
Este periculos pentru că infecția se răspândește rapid de-a lungul căilor urinare ascendente și acoperă foarte repede rinichii și acest lucru este plin de probleme mult mai grave. Insidiositatea lui constă în faptul că este capabil să se întoarcă din nou și din nou, chiar și în cazul unui tratament de succes.
Am creat o selecție de tratamente de spa pentru cele mai scumpe și frumusețea lumii, în comparație cu care obiceiurile de Cleopatra, cum ar fi o baie de lapte de măgari sau de somn într-o masca de aur arata ca servicii de înfrumusețare, situat într-o zonă rezidențială a unui mic centru regional.
Care sunt principalele postulate ale nutriției yoghine și ce fel de alimente și mâncăruri ar trebui să fie aruncate în timpul practicării yoga? Experimentați-vă cu dieta, alegeți mâncarea care vă revigorează spiritul, vă curăță mintea și este cât mai echilibrată posibil.
Crabii de bere - unul dintre cele mai populare produse alimentare, fabricarea și vânzarea lor aduce profituri multimilionare producătorilor. Cine a fost primul care a gătit bastoane și cât de sigure sunt acestea?
Și, în cele din urmă, pe cântare figura iubită! Bucuria de a atinge scopul poate strica un nou detaliu al aspectului nou - pielea sagita. Ce trebuie să faceți pentru a restabili elasticitatea pielii și cum să împiedicați căderea acesteia?
Calea de mare este cunoscută omenirii de-a lungul timpului. Aproape imediat după prima cunoaștere cu laminaria, strămoșii noștri străvechi au început să o folosească pentru a trata diferite boli.
De la începutul copilăriei, suntem învățați că laptele este necesar pentru menținerea sănătății. Această credință a fost caracteristică oamenilor în orice moment. Timp de mai multe milenii, laptele și produsele pe bază au fost principalele produse alimentare ale multor popoare. Și le-au folosit pentru scopuri medicinale. Până în prezent, au existat numeroase dovezi documentare, care reflectau secolele de informații despre beneficiile laptelui. În antichitate, oamenii nu aveau idee despre compoziția chimică a produselor și efectul substanțelor conținute în ele asupra corpului. Prin urmare, toate concluziile lor s-au bazat pe observații practice.
Cu toate acestea, recent sa opus punctul de vedere opus: unii oameni de știință mari cred în mod serios că laptele este cauza majorității bolilor noastre. Potrivit acestor reprezentanți ai științei, în formă brută ar trebui să fie mâncați doar de copii. Din când în când, mass-media raportează că adulții nu beneficiază de lapte, ci de rău, care cauzează creșterea în greutate și diverse boli.
De ce este util laptele?
Să încercăm să înțelegem cât de adevărat este acest punct de vedere. Compoziția unică a laptelui este destul de complicat, acesta este în continuă schimbare în funcție de sezon, rasa și tipul de animal, stadiul de educație și altele. În prezent, cu toate acestea, nimeni nu se îndoiește de faptul că laptele contine proteine complete, grăsimi digerare și carbohidrați simpli , care fac acest produs deosebit de valoros în nutriția alimentară. Se compune din aproximativ 30 de săruri minerale, vitamine diferite de cel puțin 20, aproximativ aceiași 25 aminoacizi și acizi grași. Toate aceste componente sunt necesare pentru funcționarea normală a organismului, atât copilul cât și pentru adulți.
Toată lumea știe că laptele conține calciu, care este esențial pentru dinți și oase sănătoase, și, în plus, previne o boală teribilă cum ar fi osteoporoza, care amenință persoanele în vârstă cu handicap. Acest produs este indispensabil în bolile stomacului, deoarece are un efect de vindecare asupra membranei mucoase. Laptele de capră este deosebit de util în acest sens.
Sunt grăsimi din lapte?
De mult timp a existat o opinie conform căreia utilizarea laptelui promovează creșterea în greutate. Până acum, mulți dintre noi continuă să abandoneze acest produs valoros, pentru că se tem să se recupereze. Dar studiile recente au făcut o descoperire surprinzătoare: se dovedește că laptele are efectul opus și nu numai că nu crește greutatea corporală, ci, dimpotrivă, îl reduce.
Oamenii de știință italieni au examinat aproximativ 1000 de copii și au descoperit că în corpul participanților la experiment, consumând zilnic lapte, conține mult mai puțin grăsimi decât cei care neglijează acest produs. Motivul acestei acțiuni este simplu. Sa dovedit că calciul, care este extrem de bogat în lapte, accelerează metabolismul grăsimilor. Sub influența sa, grăsimile se dizolvă mai repede, ceea ce împiedică acumularea lor în organism. Este evident că la adulți cu utilizarea regulată a laptelui se observă același efect. Iată răspunsul la întrebarea dvs.: primiți grăsime din lapte?
De ce laptele este încă util? - Acest produs este recomandat pentru a fi inclus în nutriție terapeutică cu multe boli și afecțiuni patologice. Acestea includ gastrită, ulcer peptic al stomacului și duodenului, leziuni ale ficatului și ale vezicii biliare, hipertensiune arterială, ateroscleroză etc.
De ce nu toate laptele util
Dar opiniile oamenilor de știință despre pericolele legate de lapte sunt într-adevăr nefondate? Acest lucru nu este adevărat. Faptul este că nu fiecare adult poate bea zilnic lapte. Mai întâi, pentru că, odată cu vârsta, corpul uman își pierde treptat capacitatea de a digera pe deplin proteinele din lapte și zahărul din lapte - cazeina și lactoza. Prin urmare, utilizarea laptelui neprelucrat la unele persoane poate provoca tulburări digestive.
Cum sa fii? Pe de o parte, laptele este necesar pentru a ne menține sănătatea și, pe de altă parte, poate să-l submineze, dezechilibind activitatea intestinelor.
Această dilemă a fost rezolvată de mult timp în favoarea utilizării produselor lactate fermentate - kefir, iaurt, ryazhenka, brânză de vaci, smântână și tot felul de brânzeturi. Laptele are o capacitate uimitoare de a nu se deteriora în timp, ci de a dobândi calități complet noi. Reprezentanții diferitelor națiuni au descoperit această caracteristică unică a unui astfel de produs aparent obișnuit pentru o lungă perioadă de timp și au stăpânit toate căile posibile de transformare a acestuia în ceva fundamental diferit.
Avantajele produselor lactate fermentate
Există o mulțime de produse lactate fermentate. Toate acestea diferă una de alta ca gust, aromă, consistență și alte proprietăți, care depind de diverși factori - cum ar fi metoda de preparare, tipul de materie primă și materii prime. Deoarece acesta este folosit nu numai lapte de vacă, ci și capre, oi și iapa t. D. Fermentația este realizată de bacterii producătoare de acid lactic, care pot fi adăugate la drojdie de lapte, coli bulgari sau acidofile și alte microorganisme.
Varietatea produselor lactate fermentate este împărțită în două grupe: rezultată din fermentația acidă lactică și mixtă (lactică și alcoolică). Pentru prima se caracterizează o licitație, pentru al doilea - un gust mai puternic, cauzat de prezența alcoolului și a dioxidului de carbon.
Proprietăți de vindecare ale produselor lactate fermentate
S-a cunoscut de multă vreme că produsele digerate cu ajutorul microorganismelor speciale sunt mult mai ușor absorbite decât laptele proaspăt, nefermentat. Cum poate fi explicat acest lucru? Secretul proprietăților dietetice și terapeutice ale produselor lactate fermentate este acțiunea bacteriilor benefice - "toilere" microscopice implicate în procesul de transformare magică a laptelui.
Una dintre primele proprietăți de vindecare de bacterii producătoare de acid lactic sa dovedit celebrul fiziolog rus Ivan Mechnikov, care și-a petrecut mult timp pentru a cerceta problema îmbătrânirii premature și căutarea de mijloace pentru a le combate. Om de știință au aflat că unul dintre principalele motive pentru scăderea speranței de viață sunt procesele patologice în intestin prin acțiunea bacteriilor putrefacție. Cu alte cuvinte, există cronica organism otrăvire accelerarea imbatranirii si cauzand diferite boli. Ulterior, Mechnikov a descoperit că bacteriile cu acid lactic au capacitatea de a suprima activitatea vitală a microbilor putrefactivi - principalii vinovați ai majorității afecțiunilor umane.
In plus fata de aceste bacterii benefice în produsele lactate fermentate includ antibiotice naturale, acid lactic, vitamine, minerale, proteine, grăsimi, enzime și altele. Unele dintre aceste substanțe prezente inițial în lapte, celelalte sunt formate ca rezultat al fermentației. Astfel, cele mai multe produse din lapte acru au toate calitățile utile ale materiei prime, dar sunt mult mai rapid și mai bine absorbite. Faptul că bacteriile acidului lactic produc enzime care descompun proteine de lapte și de a facilita procesul de absorbție. Deoarece, de exemplu, iaurt într-o oră după consumul său este absorbit de 91%, în timp ce lapte - numai cu 32%.
Bacteriile acidului lactic descompun lactoza, rezultând formarea de acid lactic, care împiedică propagarea microbilor patogeni. De asemenea, produc și alte antibiotice naturale. Astfel, chiar dacă microorganismele patogene au fost prezente în lapte, produsele obținute prin fermentare sunt practic sterile.
Toate produsele lactate acide au un efect benefic asupra digestiei. Gustul lor deosebit de plăcut crește apetitul, contribuie la producerea de saliva și suc gastric. Ca rezultat, alimentele sunt absorbite mai mult.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: