Cum se trateaza catina de mare

Seabuckthorn trata întotdeauna oameni pentru multe boli. În catelul de mare, există vitaminele A, B, C, PP, E, K, beta-caroten, potasiu și magneziu. Acest boabe este superior celorlalte vitamine. Catelul de mare este de asemenea numit - regina portocalie, berry miracol, plante de vitamine și farmacie din pădure. Catelul de mare poate lupta eficient împotriva frigului, vă va oferi longevitate și frumusețe.

Acceptarea unui număr mic de fructe de padure sau suc de cătină completează consumul zilnic de aproape toate substanțele necesare organismului. Dar nu numai căpșunile de cătină sunt sănătoase, dar, de asemenea, utile sunt coaja, ramurile și frunzele plantei.

Fructele de cătină proaspătă de mare conțin:

3% acizi organici
4% ulei gras
3% zaharuri solubile
1% pectină
5% carotenoide
Provitamina A, acid ascorbic
Fosfolipide, tanini
Vitaminele P, PP, E, K, vitaminele din grupa B
Elemente micro și macro - fier, mangan, magneziu, aluminiu, sodiu, calciu, siliciu, titan, mangan
Acizi grași - linoleic, oleic, stearic, palmitinic

100 g de cătină conține - 1,2 g de proteine, 5,4 grame de grăsime, 5,7 g de carbohidrați.
Conținutul caloric de cătină de mare este de 82 kcal.

Proprietăți utile de cătină

În timpul epidemiei de gripă, cătina albă este cel mai bun remediu. Se vindecă, de asemenea, răceli, ameliorează tusea, ameliorează durerea în gât, susține organismul în timpul sarcinii, trateaza constipatia, boala de piatra ginecologice si urinare cu vitamine si intareste sistemul imunitar, trateaza boli de inima, ficat, piele, și elimină din toxinele din corp, toxine și radiații. Catina restaureaza slăbit de boală a corpului și întinerește pielea.

Beneficii pentru ochi

În domeniul oftalmologiei, proprietățile utile ale cătinătății pentru ochi sunt utilizate cu succes. Uleiul de cătină se utilizează sub formă de picături sau unguent pentru vătămări și defecte ale corneei ochiului. Cu inflamație a ochilor și orbire, se utilizează ulei de cătină și glicerină. Pe irisul ochiului se picură o picătură de glicerină, după 5 minute, apoi picură 2 picături de ulei de cătină.

Contraindicații când se utilizează cătină

Catina nu este recomandat pentru persoanele predispuse la reacții alergice, nu este recomandat pentru inflamație a duodenului și tractul gastro-intestinal, tulburări ale pancreasului. Nu este recomandat pentru pancreatita, gastrita, colecistita, boli hepatice.

Cum să gătești cătină albă

Achiziționarea de cătină de mare pentru iarnă.
Spărturile de cătină albă spălată și uscată se adaugă la straturile de conserve sterilizate - un strat de fructe de padure, un strat de miere. Luăm cătină și miere de 1x1. Ultimul strat este miere, am pus o bucată de hârtie înmuiată în vodcă și l-am înșurubat cu un capac sterilizat. Se recomandă păstrarea păduchelui cu miere într-un loc întunecos și rece, îl puteți mânca într-o lună.

Cea de-a doua opțiune de recoltare a cărnii de mare pentru iarnă este gemul de la cătină (recolta tradițională). Proporțiile sunt aceleași. Dragă, am pus un bazin de cupru și, la foc mediu (40 de grade), lăsăm la fierbere, fără să uităm să ne amestecăm. După ce fierbe miere, adăugați boabele și gătiți încă 20 de minute, acum trebuie să vă opriți în mod constant. Jam este turnat în cutii și închis.

Cum să gătești miere din cătină.
Pentru 1 kg de carne de fructe de padure (fără semințe, piele) este nevoie de 2 kg de zahăr. Boabele sunt spălate și uscate. Lăsați într-o mașină de măcinat carnea și filtrați-o printr-o sită. Ar trebui să primiți 1 kg de cartofi piure. Puree se amestecă cu 2 kg de zahăr, așteptând dizolvarea zahărului și plecarea timp de 4 ore. Apoi puneți masa de cătină obținută într-o cratiță de smalț și fierbeți timp de 7 minute. Siropul de pregătire trebuie turnat peste cutii.

Boabele de cătină cu miere sunt dușmanul radiațiilor.
Bea din frunzele căței și miere de miere este foarte utilă datorită efectelor radiației. Este necesar să se toarnă frunzele de cătină și menta uscată în 5 litri de apă clocotită și se lasă timp de 6 ore. Apoi, drenați supa și adăugați o jumătate de cești de miere.

Compot de cătină-de-mare.
Compotul de fructe în timpul iernii ne amintește de vară. Compot de cătină este foarte util ca o băutură de vitamine. Nevoie de trei căni de boabe, un pahar de apă, o jumătate de pahar de bulion de mentă și 50 de grame de miere. este necesar să se spele cătină și pus într-un borcan, se fierbe apa și se toarnă într-un borcan cu boabe de timp de 15 minute pentru a pregăti compot de cătină. După turnarea apei într-o cratiță și fierbe din nou. Apoi, a pus în fierbere decoct de menta apa, felii de lamaie miere. Toate amestecate și turnate într-un borcan de fructe de pădure. Răcește, filtrează, închide, păstra în frigider.

A doua opțiune - fierbeți apă, puneți fructe de padure cu nisip și fierbeți din nou. Apoi puneți compotul rezultat în lămâie tăiată și gătiți timp de încă 5 minute. Se răcește și se scurge.

Suc de cătină.
Aveți nevoie de 2 pahare de fructe de pădure, 10 nuci și un pahar de miere. Seabuckthorn se macină într-un storcător. Sucul rezultat este amestecat cu miezuri de nucă și miere. Masa rezultată este pusă în borcane. Păstrați sucul din cătină în frigider.

Nu este aruncată carnea cu oasele de cătină rămas din procedură. Acestea pot fi uscate și puse, de exemplu, în ceai.

Nu fi bolnav și stai sănătos!

Articole similare

Pagina anterioară