articol principal despre bere, deoarece este corect să simțiți gustul real al berii
Articole despre bere
Limba umană conține o cantitate imensă de muguri de gust. Ceea ce este cel mai interesant, recunoașterea gustului nu are loc într-un singur loc, ci pe întreaga suprafață a limbii, datorită așa-numitelor muguri de gust.
Papilele pe vârful limbii ne ajută să simțim gustul dulce. Situat la margini - sărat. Gustul acru este fixat de papilele situate în partea de jos și de părțile laterale ale limbii. Gustul amar este prins în spatele limbii în timp ce înghiți.
Este imposibil să simțiți gustul plin de bere dacă îl beți din gâtul sticlei, deoarece berea nu ajunge la gusturile gustative. Pentru a simți gustul real al berii, trebuie să beți o cană. Din acest motiv, în țările în care berea este un produs național, cea mai mare parte a berii este vândută pentru îmbuteliere.
În Europa, berea a fost folosită de mult timp din diferite nave. În Europa de Est, cercurile erau din lemn, în Franța - sticlă, în Cehia - ceramică. Și în secolul al XVIII-lea au fost cani din porțelan și exotice - din piatră și din piele.
În epoca noastră, experții recomandă băutura de bere din cani sau ochelari din materiale naturale, cum ar fi lemn, ceramică sau porțelan. Nu este recomandat să beți bere din vase de plastic sau metal.
Vasul ideal pentru bere trebuie să se înguste până la vârf și să conțină cel puțin o jumătate de litru de băutură intoxicantă. De asemenea, este necesar să se toarnă corect berea - de la o înălțime de cel puțin 2,5 cm de la marginea vasului până la centru. Turnarea bere trebuie să fie întreruptă, așteptând îngroșarea spumei, după care se completează până se umple cu 3/4 de pahare.
Pahare de sticlă sunt recomandate înainte de utilizare doar clătiți cu apă. Nu o ștergeți, ci o uscați pe grătar. Profesioniștii sfătuiesc câteva feluri de mâncare răcoritoare înainte de a turna berea în ea.
articole despre bere
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: