Bucătăria japoneză este una dintre cele mai populare din întreaga lume. În prezent, nu veți găsi o persoană care nu a auzit niciodată nimic despre aceasta sau chiar a încercat-o. Cea mai obișnuită fel de mâncare din bucătăria japoneză este sushi. Există o mulțime de specii de teren, dar unul dintre cele mai preferate tipuri de cunoscători ai acestei bucătării sunt Macirolls.
Luați-vă rețeta
Mai întâi trebuie să spălați bine orezul. Pentru a face acest lucru, umpleți-l într-un șuviță și aduceți-l peste apă. Clătiți orezul până când apa devine tulbure. Apoi, înmuiați orezul în apă rece timp de o oră și jumătate.
Gatiti orezul strict conform instructiunilor de pe ambalaj. Dacă producătorul nu a specificat rețeta, urmați regulile obișnuite. Puneți orezul în apă rece și aduceți-l la foc într-un mic foc. Închideți capacul și gătiți peste căldură minimă timp de 12 minute. Când orezul este complet gata, va absorbi toată apa.
Pregătiți condimentele de sushi. Pentru a face acest lucru, amestecați oțetul de orez, apa, zahărul și sarea. Adăugați amestecul la orez fierbinte. Pentru a începe gătirea rolelor. Așteptați orezul să se răcească puțin.
Pentru a pregăti umplutura, se desprinde castraveții și se taie de-a lungul paietelor, iar fileurile de pește cu cubulețe mici.
Luați foaia nori și puneți-o pe covorașul de bambus. Amorțit cu o lingură sau cu mâini ude, puneți un strat de orez de aproximativ cinci milimetri pe foaie. Apoi, într-o combinație arbitrară, întindeți umplutura, de exemplu, castravetele cu ton sau somon.
Rotiți rola cu un covor și compacte cu atenție, modelați-o. Se taie bucăți egale și se servește cu rădăcina marinată de ghimbir. wasabi și sos de soia.
Articole similare
-
Cum să gătești un iepure în cremă - gătiri pas cu pas, o rețetă reală, foto -
-
Somon în cuptor cu o rețetă de cartofi cu o fotografie, gătit pas cu pas
Trimiteți-le prietenilor: