Marele Rusia a cunoscut cârnații din Marea Rusă, bineînțeles pe Petru I. Țarul a ordonat germanilor să lucreze cu cârnați. Au deschis primele magazine de cârnați în St. Petersburg și Moscova. Deci a fost un cârnați. Germanii au avut un avantaj în afaceri cu cârnați. astfel încât au dominat această piață până la începutul secolului al XIX-lea. Și primele ateliere de lucru pentru producția de cârnați au apărut în Rusia în secolul al XVII-lea. Cea mai populară la acel moment a fost cârnații "Uglitskaya". A fost foarte gustoasă, astfel încât informațiile despre asta au ajuns chiar și la vremea noastră. Și numele a plecat de la faptul că atunci când germanii au deschis în 1709 primele ateliere de producție de cârnați. apoi muncitorii erau locuitori ai orașului Uglich. În alte țări și orașe de afaceri cu mezeluri, maeștrii au venit cu rețetele excelente de cârnați și le-au dat nume sonore. De exemplu, cârnații vienezi. Italiană, engleză, etc.
Un MK REAL colectează rețete vechi pentru cârnați și le dă o viață nouă, adaptându-se realităților moderne. O astfel de constatare este mezelurile de sânge "Bukovinskaya". Încearcă gustul strămoșilor tăi.
de la Rusia la petra1 și istoria ca atare nu a fost. Un slavii încă o mie de ani înainte de a-l umplute intestine de carne de animale și fierte, care este modul în care te acasă a făcut cârnați.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: