Caracteristicile culturii de cocoș
Efectuarea culturii de salcâm la un loc, este posibil să se colecteze pentru un sezon trei culturi. Mai intai voi spune cateva cuvinte despre aceasta planta originala de legume.
În mod literal, de la germanul "kahrrabi" este tradus ca "varză-turnip", care arată ca un halat. Pentru gust, cultura se aseamănă cu o varză de varză obișnuită albă, numai sucuri, mai dulci și fără claritate. O tulpină este folosită pentru mâncare, care are forma unei mingi.
Kolrabi a venit la noi din Marea Mediterană, țara ei este Sicilia: chiar și în Roma antică, a fost folosită pe larg în gătit. Cultura conține o mulțime de fructoză, glucoză, vitamine PP, B1 și B2, precum și o mulțime de acid ascorbic, aproape ca o lămâie. Nu e de mirare că se numește "lamaie de nord". Nutriționarul este consumat atât în formă de salată, cât și în formă prelucrată: fiartă, prăjită, tocată și umplute. Kohlrabi crește bine în climatul nordic - este o cultură rezistentă la frig și higrofilă. Are un sistem puternic de rădăcină, deci este mai ușor să tolerați udarea neregulată.
Cultivarea plantelor cu colab
Cultura creste confortabil in locuri unde au fost plantate castraveti, rosii, cartofi, sfecla, ceapa si leguminoase. Când planificați plantarea, nu vă recomandați să plantați răsaduri de kohlrabi pe paturi după cultivarea rutabagelor, a năutului, a ridichepei, a strugurii și a strugurii. Condițiile de cultivare a cabalinei sunt absolut similare cu cele ale agrotehnicii de amarare a varzei albe.
Desfășurarea cultivării de kahrrabi în zona suburbană, pentru a obține o recoltă bună în timpul sezonului, ar trebui să se realizeze slăbirea regulată a solului, udarea și pansamentul de vârf. Colectarea de kahrrabi ar trebui să se afle în perioada de maturitate biologică, cu un diametru fetal de 7-9 cm. Atunci când se supraîncălzește, tulpinile devin fibroase, crude și improprii pentru prelucrarea produselor alimentare.
Pentru depozitare, rădăcinile și frunzele sunt îndepărtate. În medie, cu ap. recoltare de 1,8-2 kg de recoltă.
Ne vedem, dragi prieteni!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: