Cristalele castraveti murate cu iarba de lamaie - reteta pentru depozitarea in timpul iernii

Timp de mulți ani, recolta cea mai populară pentru iarnă sunt castraveții murate. Și așa a coincis și în familia soțului ei. Sincer, nici nu-mi amintesc că am cumpărat castraveți murate, pentru că am cumpărat castraveți marinați. facem totul pentru uz propriu. În banca de porc nu mai este o rețetă pentru a face astfel de castraveți, pentru a face o descoperire gust este extrem de dificil. Însă, în fiecare an, mama și cu mine încercăm ceva nou.

De exemplu, anul trecut, mama mea a laminat câteva borcane de castraveți cu suc de lamaie. Marinate castraveți transformat picant, crocante și aromatice. Gustarea a trecut textul întregii familii, deci cu o conștiință clară pot recomanda prepararea unor castraveți cu limonadă și cu tine. Încearcă!

Pentru a face castraveți crocabili cu suc de lămâie, veți avea nevoie (pe baza a două borcane de un litru):

Castraveți cât de mult se va potrivi
Umbrele de mărar pentru 2 buc. la bancă
Frunze de cireș sau coacăz pentru 2 buc. la bancă
Bay leaf pentru 1 buc. la bancă
Usturoi 2 cuișoare pe borcan
Mazăre de mazăre pe 5 buc. la bancă
Acid citric 1/4 linguriță. la bancă

Pentru marinadă (pentru 1 litru de lichid):

Apă 1 litru.
Sare mare fara aditivi 1 lingura. l.
Zahăr 3 linguri. l.

Pregătirea unui vas în conformitate cu rețeta "Castraveți murate crocante cu suc de lămâie":

Pentru ca castravetele macinate să devină crocante, înmuiați-le în apă rece timp de o oră. Tăiați cele două părți ale coada.
Băncile clătiți bine, uscați.
Puneți în fiecare borcan frunze, umbrele de mărar, călușele tocate de usturoi curățat, piper, frunze de dafin.
Împachetați bine castraveții în borcane.
Se toarnă castraveții cu apă clocotită și se lasă timp de 15 minute, apoi se scurg apa. Vei primi aproximativ un litru de apă.
În apa drenată, adăugați sare, zahăr și aduceți la fierbere.
În fiecare borcan, puneți o lingurită de lămâie, umpleți-o cu marinadă.
Închideți imediat borcanele cu capace sterile de castravete, întoarceți-le cu capul în jos și lăsați-le să se răcească complet.
Pregătiți castraveți muiți crocabili într-un loc întunecos.

Cristale de castravete murate cu iarba de lamaie - reteta pentru recoltare pentru iarna

Rețete populare

Tort într-o tigaie cu lapte condensat Acest prăjit delicios și delicat este gătit cu lapte condensat și ...
Tort de burete fără ouă Astăzi vă voi spune cum să gătiți delicioase, delicate și aerisite ...
Pizza cu aluat pe chefir - ... Îmi place să gătesc pizza. Ca o regulă, o fac apoi ...
Reteta simpla de supa harcho Stiu ca adevarata supa kharcho este fiarta cu nuci si ...
Cookies într-o tigaie specială ... Rețeta cookie într-o tigaie specială "La fel ca în copilărie" de la Eugene ...

Produse recomandate

Gătitul pentru sărbători

De la ce să gătești.

Vase de bucătărie (8)
Mâncăruri din carne (297)
Mâncăruri de pasăre (258)
Mâncăruri pește (192)
Vase din produse secundare (80)
Mâncăruri din legume (344)
Paste și macaroane (30)
Rețe din brânză de vaci (55)
Vase din cereale (38)

Gătitul în.

Mâncăruri ocazionale

Sandvișuri (54)
Vareniks (23)
Coacerea (169)
Garnituri (135)
Produse fierbinți (299)
Aperitive minunate (403)
Sucuri fierbinți (177)
Deserturi (165)
Gustări (199)
Terci de ovăz (12)
Cocktail-uri (14)
Bauturi (39)
Cookie-uri (102)
Piesele (86)
Paturi (38)
Rețete simple (1 668)
Rețete de salată (478)
Sosuri (54)
Mâncăruri inimioare (371)
Aparate de pornire la rece (490)
Conserve suedeze (28)

Rețete ocazionale

Vasa pentru copii (316)
Pentru mamele care alăptează (84)
Pentru masa de bufet (81)
Gustări pentru bere (185)
Către ceai (715)
Pentru un picnic (300)
Indiferent de care (907)
Rețete cu conținut scăzut de calorii (146)
Cursuri de mâncare (448)
Rețete pentru gospodină gospodină (106)
Rețete pentru micul dejun (431)
Rețete pentru cină (1 234)

Bucătăriile lumii

Mă bucur să vă urez bun venit pe blogul meu culinar! Numele meu este Natalia.

Cred că, de când sunteți aici, suntem uniți de o dragoste de gătit, care cu siguranță nu are limite. În fiecare zi încerc să-i mulțumesc pe cititorii noștri cu rețete noi, de zi cu zi sau festive, de la simplu la original, de la succes și universale la foarte specifice. Acum sunt peste 3 000 de rețete de salate, supe, mâncăruri, gustări, deserturi, produse de panificație și un loc special pentru bucătăria națională.

Cristalele castraveti murate cu iarba de lamaie - reteta pentru depozitarea in timpul iernii - retete pentru iubire