Cratițe de Crăciun cum să gătești cu mâinile tale

Trebuie spus că nici o rețetă unică de Crăciun cookie nu există. Fiecare gospodină adaugă întotdeauna ceva din propria lor, dar în aproape orice rețetă printre produsele prezentate scorțișoară, vanilie, ghimbir, nucsoara, miere, nuci sau ciocolata. Încercați să coaceți cookie-urile de Crăciun în conformitate cu rețetele de mai jos. Sunt blând, luminoase și gustoase bune.

Cum să gătești cookie-urile de Crăciun - detalii și nuanțe

• Cratițe de Crăciun - copt aromat, bogat și original. De obicei se bazează pe un aluat scurt.
  
• cookie-uri sunt dotate cu - adăugați tot felul de aditivi, mirodenii și condimente: ghimbir, nucșoară, scorțișoară, cardamom, anason si chiar piper negru. Pentru a îmbunătăți gustul adăuga stafide, miere și nuci.
  
• Aluatul este rulat în foi subțiri, pe care sunt decupate diverse figuri cu mucegaiuri. Din test, bilele sunt încă formate.
  
• Biscuiții biscuiți sunt plasați pe o tavă de copt și copți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade specificat în rețetă.
  
• După răcire, cookie-urile sunt decorate cu ciocolată sau glazură de zahăr. Chiar și pentru decorațiuni folosiți zahăr pudră, gem, dulce și confetti.
  
• Diferența dintre un cookie de Crăciun este designul său. Pentru a face acest lucru, utilizați coloranți alimentari, ciocolată topită sau glazură de zahăr. Se toarnă complet suprafața produsului sau se aplică o varietate de desene utilizând o seringă de cofetărie.
  
• Decorează cookie-ul doar răcit. La preparatele fierbinți, ciocola și glazura nu se vor menține, dar vor începe să se topească.
  
• Uneori semifabricatele sunt lipite împreună cu glazura de zahăr.
  
• Dulciuri similare pot fi coapte în avans. Cea mai scurtă perioadă de depozitare este brânzeturile și bilele de nucă de cocos, se usucă după coacere într-o săptămână. O prăjitură de ovăz poate rezista timp de două săptămâni, cremă cremă și prăjituri de turtă dulce - depozitate într-un dulap sau în frigider.
  
• Dacă doriți să utilizați cookie-urile de Crăciun ca jucării de Crăciun, atunci ridicați o frumoasă panglică sau panglică. Biscuiții picant, parfumați, nu devin învechiți.
  

Cratițe de Crăciun cu glazură proteică

• Conținutul caloric la 100 g este de 417 kcal.
• Număr de porții - 20-25 buc.
• Timp de gătit - 40 de minute

• Cum de a pierde in greutate pe 20 kg - recenzii reale despre Guarchibao
• Bioliposactor Belly pentru pierderea în greutate în abdomen și coapse
• Cum de a mări dimensiunea pieptului cu cremă Upsize pentru 2 dimensiuni la domiciliu

• Făină 600 g
• Zahăr - 180 g
• Unt - 200 g
• Ghimbir uscat - 1 lingurita.
• Cuișoare de pământ - 2 lingurițe.
• Scorțișoară - 2 lingurițe.
• Miere - 4 linguri.
• Pudră de copt - 1 linguriță.
• Ouă - 3 bucăți. în aluat, 2 pentru glazură
• Amidon de porumb - 1 lingura.
• Suc de lămâie - 1 linguriță.
• Pulbere de zahăr - 200 g

1. Untul congelate, grătarul pe o răzătoare mare. Se adaugă ouă și făină. Există, de asemenea, presărați praf de copt, zahăr, miere și mirodenii (ghimbir, cuișoare, scorțișoară).
   
2. Frământați aluatul astfel încât acesta să rămână în spatele mâinilor și pereților vesela și să-l trimiteți la frigider cu o pungă de plastic împachetată.
   
3. După o jumătate de oră, rostogoliți aluatul cu un strat de 3 mm și tăiați cifrele utilizând forme. Pe fiecare figură de sus, faceți o gaură astfel încât biscuiții să poată fi filetați pe bandă.
   
4. Aranjați figurinele în pergament și coaceți-le într-un cuptor fierbinte la 180 de grade timp de 10 minute până la aur.
   
5. Terminate cookie-urile se răcească.
   
6. Pudră de zahăr și sită de amidon.
   
7. Îndepărtați albul până se spală moale.
   
8. În zahărul pulverizat, adăugați suc de lamaie și adăugați treptat această masă la albi, biciind tot timpul.
   
9. Împingeți glazura la viteză mare până când este groasă.
   
10. Folosind o pungă de patiserie sau o pensulă, desenați modele pe biscuiți.
    
11. Uscați biscuiții în cuptor la 100 de grade și 10 minute și păstrați-l într-un recipient cu capac timp de o lună.
    

Biscuiți de ghimbir de crăciun

Reteta originala este turta dulce. Dar după ce au trecut o serie de experimente, în afacerea de cofetărie au apărut biscuiți de ghimbir. Prin adăugarea de ghimbir și o cantitate mare de condimente, produsul este picant și aromat.

• Făină - 3 linguri.
  
• Cuișoare de pământ - 1/2 linguriță.
  
• Nuci de nucă - 1/2 linguriță.
  
• Ghimbir de grâu - 2 lingurițe.
  
• Soda - 1 linguriță.
  
• Acid citric - 1 lingurita.
  
• Sare - prindeți
  
• Zahăr brun - 1/2 linguriță.
  
• Zahăr alb - 2 linguri.
  

1. Se amestecă făina, ghimbirul, cuișoarele, nucșoara, praful de copt, sifon și sare.
   
2. Lichid de ulei cu zahăr brun până la consistența pufoasă. Se toarnă oul și melasa.
   
3. În masa de ulei, se toarnă ingredientele pierdute și se frămânță aluatul până se freacă.
   
4. Aluatul finit este împărțit în părți, se dă o formă plată de tort mic, se acoperă cu un film alimentar și se pune în frigider timp de 2 ore.
   
5. Rotiți aluatul cu un porumb de 3 mm grosime.
   
6. mucegaiuri speciale taie oameni de Crăciun, le-a pus pe hârtie pergament de copt pus si trimite-l incalzeste cuptorul la 200 ° C timp de 10 minute, consistență crocantă timp de 12 minute. Când coaceți, rotiți cookie-urile.
   
7. Puneți produsul finit pe un grătar pentru răcire.
   
8. Pentru glazură într-un castron adânc, biciul uscat de ou, zahăr și - un pahar de apă.
   
9. Finisați glazura decorați produse de patiserie.
   

Cookies de Craciun - o reteta simpla

O rețetă simplă pentru cookie-urile de Revelion și de Crăciun este deosebit de interesantă pentru coacerea și decorarea cu copii, iar apoi cu jucării originale de Crăciun decora copacul de Crăciun.

• Făină 600 g
  
• Unt - 200 g
  
• Ghimbir uscat - 1 lingurita.
  
• Cuișoare de pământ - 2 lingurițe.
  
• Scorțișoară - 2 lingurițe.
  
• Pudră de copt - 1 linguriță.
  
• Zahăr - 180 g
  
• Ouă - 3 bucăți.
  
• Miere - 4 linguri.
  

1. Într-o baie de apă, topiți mierea. Adăugați mirodenii (scorțișoară, ghimbir, cuișoare). Înmuiați timp de 5 minute, amestecând constant.
   
2. Răciți amestecul de miere și adăugați uleiul moale. Bună distracție.
   
3. Ouă cu bici de zahăr.
   
4. Adăugați amestec de zahăr și ou la masa de miere.
   
5. Există, de asemenea, săturați făina cimentată cu o pulbere de copt. Frământați aluatul până când este elastic.
   
6. Împingeți-l cu film de alimente și puneți-l în frigider timp de 2 ore.
   
7. Gata de aluat rotește o grosime a stratului de 3-5 mm și taie cookie-urile sub forma unui atribut de Anul Nou.
   
8. Răspândiți-o pe o foaie de copt și expediați-o într-un cuptor fierbinte la 180 ° C timp de 10-12 minute până la maro auriu.
   
9. Terminate cookie-urile se răcească.
   

Crăciun de prăjitură de crăciun

Biscuiții de Crăciun reprezintă o modalitate excelentă de a face o distracție activă cu copiii. În plus, cookie-urile de struguri sunt unul dintre produsele cele mai preferate. Procesul de pregătire nu necesită precizie extremă și durează destul timp.

• Făină - 500 g
  
• Unt - 250 g
  
• Zahăr - 200 g
  
• Ouă - 2 buc.
  
• Vanilină - 10 g
  
• Praf de copt - 10 g
  

1. Îndepărtați uleiul din frigider în prealabil și tăiați în bucăți mici. Se amestecă cu zahăr.
   
2. Alternativ, adăugați ouăle și puneți zahărul de vanilie. Se amestecă alimentele.
   
3. Turnați praful de copt.
   
4. Adăugați făina cimentată și frământați aluatul.
   
5. Faceți o minge, împachetați filmul alimentar și lăsați-l în frigider.
   
6. După 2 ore, rotiți aluatul cu o grosime de 0,5 cm și formați forme în matrițe.
   
7. Coaceți o delicatesă într-un cuptor încălzit la 160 de grade timp de 10-15 minute.
   

Cum să decorezi un cookie de Crăciun?

Articole similare

• Crăciun clopot cu mâinile proprii

• Artizanat de la bomboane de Crăciun pentru Anul Nou, așa cum este făcut de propriile mâini

• Aditivi pentru nutrețuri, preamestecuri - cum să pregătiți o hrană cu propriile mâini

Trimiteți-le prietenilor: