Conservarea castravetilor cu apa rece - retete delicioase

Notați rețeta!
Castraveții pentru această rețetă sunt gata într-o lună. Păstrați astfel de castraveți, conservate într-un mod rece, puteți până la trei ani în dulap.

Băncile cu sifon de copt și clătiți bine cu apă rece.






Sfaturi pentru castraveți nu taie. Frunzele de hrean, coacăze, mărar, ardei grași.
borcane pliabili preparate pe frunze de fund și coacaze negre hrean, fenicul, ardei negru și roșu, usturoi, apoi castraveți - maximum dens la partea de sus.
Încălziți într-o cratiță ușor apă și dizolvați complet sarea.
Umpleți brânza cu castraveți în vârf, presărați cu muștar uscat. Am acoperit cutii cu umplutură, trebuie să punem plăcile pentru exces de apă sub cutii
Castraveți sărată timp de cinci zile, nu trebuie să-l puneți într-un loc răcoros. În cazul în care placa formată pe castraveți și saramură plin de noroi a devenit mai transparent, castraveți gata de fălțuire.
Trebuie să drenăm complet saramura. Se toarnă castraveții cu apă rece din robinet și se scurge din nou apa pentru a elimina toată turbiditatea
Încă o dată, turnați castraveții cu apă rece. Nu trebuie să existe bule între castraveți. Scoatem bulele și acoperăm cu un capac metalic, rostogolim, rostogoliți cutiile laminate inutile
Lăsați băncile sub control. Dacă aerul este încă în vas, fermentația va fi și capacul se va umfla. Dacă capacul este umflat, deschideți capacul și completați apa, adăugând-o din nou.
Bucurați-vă!
Bon apetit!

Articole similare

• Rețeta pentru un proces! Păstrați castraveții cu apă rece ...

• Reteta de castraveți crocante sărate delicioase în bancă cu fotografii pas, cunoașterea folclorului din Kravchenko

• Castravetele conservate sunt ascutite si crocante - cea mai delicioasa reteta

Trimiteți-le prietenilor: