Dacă v-ați hotărât să faceți brânzeturi dimineața, dar brusc ați descoperit că nu aveți ouă de pui în frigider - nu contează! În acest caz, ele pot fi gătite fără ouă.
În special, ca rezultat, veți obține un tratament excelent, care nu este mai rău decât cu ouăle.
Cozile de brânză fără ouă sunt delicate, aerisite și parfumul lor se va răspândi peste tot în casă.
Cei dragi vor fi încântați de ei! Cum să le gătești? Pentru gătit mai ușor, puteți folosi următoarele rețete.
Cheesecakes din brânză de vaci fără ouă
Ce aveți nevoie pentru gătit:
- 360 de grame de brânză de vaci;
- Nisip de nisip - 2-3 linguri mari;
- 70 de grame de făină;
- Făină pentru cernere;
- Puțină sare;
- Ulei vegetal pentru prăjit.
Durata pregătirii - 20 de minute.
Cum se gătește pe tehnologie cu fotografii vizuale:
- Branza de brânză pe care o punem în capacitate mare, turnați sare și amestecăm;
- Apoi adormiți zahărul, nu trebuie să turnați prea mult zahăr. În caz contrar, întreaga raskisnet brânză și trebuie să umple o mulțime de făină. Ca urmare, prăjiturile de brânză se vor dovedi dificile;
- Adormim o făină și amestecăm un aluat. Ca rezultat, se va transforma gros și nu se va lipi de mâini;
- Se toarnă o mică cantitate de făină pe o farfurie sau masă;
- Am pus brazarul pe foc, turnam ulei pe el si incalzim;
- Noi facem clatite mici din aluat, stropiti cu faina;
- Le punem în ulei fierbinte, acoperim cu un capac și lăsăm să fie prăjite la o culoare roșie;
- Apoi treceți la cealaltă parte, acoperiți și prăjiți până la rumeni;
- Am pus syrniki-ul pe o farfurie și l-am pus pe masă.
Rețetă pentru coacerea delicată în cuptor
- 300 de grame de brânză de vaci;
- Nisip de zahăr - 3 linguri mari;
- Faina - 100 grame;
- Breading - o cantitate mică de făină;
- Un vârf de sare;
- ½ linguriță de praf de copt;
- Ulei vegetal.
Câți ar trebui să se pregătească - 30 de minute.
Să începem să gătim prăjituri de brânză fără ouă:
- Am pus brânza de vaci într-un castron mare, turnați sare și praf de copt. Totul este amestecat;
- Adormim zahărul, amestecăm cu grijă. Zahărul trebuie frecat, trebuie obținut un amestec omogen;
- Adormim o făină și amestecăm un aluat. Ar trebui să se întindă gros și nu trebuie să rămână pe mâini;
- Forma pentru coacere poate fi stropită cu o cantitate mică de ulei;
- Pe masă, turnați făina și împrăștiați aluatul de brânză. Noi facem din ea sirni, rotind-o cu făină și împrăștiindu-i într-un vas de copt;
- Se încălzește cuptorul la 180 de grade și se pune forma cu turte;
- Acestea ar trebui să fie coapte pentru aproximativ 10 minute;
- Terci de brânză finită scoateți din cuptor, îndepărtați cu grijă forma cu o spatulă, așezată pe o farfurie;
- Puteți servi iaurt, gem, smântână sau miere de fructe.
Cheesecakes fără ouă cu o manga
Ce ingrediente vor fi necesare pentru gătit:
- Polilograma brânzei de vaci;
- Semolina - 130 grame;
- Nisip de zahăr - jumătate de pahar;
- Sare - un vârf;
- ½ linguriță de scorțișoară;
- Unele vanilie;
- Ulei vegetal pentru prăjit.
Câți ar trebui să pregătească - 25 de minute.
Care este valoarea calorică - 175.
- Am pus în brânză de vaci de adâncime, sare și zahăr granulat;
- Frămânem cu o lingură și mănâncă niște cheaguri mari de brânză;
- De asemenea, puteți folosi o sită, prin care trebuie să fie șters întregul amestec. Rezultatul este o masă omogenă, delicată și slăbită;
- Adormim o manga, amestecăm totul;
- Adăugați scorțișoară și vanilie. Aceste ingrediente vor da o aromă plăcută;
- Lăsați amestecul să stea timp de aproximativ 15 minute pentru a face umflarea manca;
- Se toarnă făina pe o plată;
- Puneți tigaia pe foc, turnați uleiul vegetal și încălziți-l;
- Formăm din seringi de mărimea medie a aluatului, presărați cu făină;
- Le-am răspândit în ulei fierbinte. Pescuitul trebuie să se afle sub un capac închis, la căldură medie;
- Mai întâi se prăjește o parte pentru aur, apoi se întoarce și se prăjește cealaltă parte până se rumenă;
- Împrășați syrniki-ul făcut pe o farfurie;
- Am pus pe masă imediat după frigere într-o formă fierbinte, cu gem, smântână sau miere.
Diversificați vasul cu o banană
- 400 de grame de brânză de vaci;
- 2-3 linguri de zahăr;
- Făină - 150 de grame;
- Un pic de făină să se prăbușească;
- Un vârf de sare;
- 2 banane;
- Ulei vegetal pentru prăjit.
Durata pregătirii - 20 de minute.
Nivelul de calorii este de 195.
Cum să gătești prăjituri de brânză fără ouă cu o banană:
- Branza de brânză pe care o punem în capacitate mare, îi adăugăm sare și zahăr. Se amestecă până se mănâncă complet;
- Adormim o făină și amestecăm un aluat;
- Bananele sunt curățate de piele și tăiate în bucăți mici;
- Răspândim bananele în amestecul de cheag, amestecăm bine;
- Se toarnă făina pe o plată;
- Așezați tigaia pe foc, turnați ulei și încălziți-o;
- Realizăm mici amestecuri de brânză rotundă și amestecăm cu făină;
- Îl împrăștiem în uleiul fierbinte. Acoperim cu un capac, reducem focul;
- Se prăjește pe fiecare parte timp de 3-4 minute;
- Terminate croissants brânză răspândit pe o farfurie și servit pe masă.
Al doilea va fi un cookie clasic de ovăz, a cărui tehnologie este descrisă aici. Ceaiul se potrivește foarte bine.
Sfaturi utile
- Curățatul în prealabil poate fi frecat printr-o sită. Va deveni mai omogen și mai aerisit;
- Dacă amestecul de cheag este lichid, puteți adăuga puțin amidon. Dacă puneți prea multă făină în ea, syrniki se va dovedi a fi prea greu;
- Nu este de dorit să adăugați prea mult zahăr în aluat, altfel brânza de vaci va deveni umedă. Cel mai bine este să stropiți siropurile sub formă de pulbere cu zahăr praf după gătit;
- De asemenea, caș pot fi realizate cu diferite topping - stafide, nuci, caise uscate, prune, mere, pere, banane, cireșe, zmeură, căpșuni și multe alte fructe;
- Dacă prăjiturile de brânză sunt făcute sărate fără zahăr, atunci în aluat puteți adăuga cârnați, cartofi fierți, ciuperci;
- Cherestea gata preparată poate fi servită pentru ceai, cafea și sucuri diferite. În plus, trebuie să serviți smântână, gem, iaurt, miere, lapte condensat.
Cheesecakes fără ouă este un tratament simplu și simplu, care va fi o opțiune excelentă pentru micul dejun. Sunt foarte delicioase și aerisite.
Nu este necesar ca testul să utilizeze ouă de pui. În plus, multe brânzeturi de mâncare necumulate vor fi pur și simplu excelente în acest tratament!
Articole similare
-
Somon în cuptor cu o rețetă de cartofi cu o fotografie, gătit pas cu pas
-
Gâște în cuptor în întreg și felii pas cu pas rețetă cu o fotografie
-
Piesele cu mere din aluat de drojdie în fotografie cuptor, chifle cu mere, rețete
Trimiteți-le prietenilor: