Am ales ciuperci cu soțul meu pentru primul an. Credeam întotdeauna că toate ciupercile trebuie curățate. De ce ar trebui să mă expun unor infecții. Siroezhki, uleioase, chanterelles, ciuperci, cap roșu, ciuperci albe, ciuperci de miere, ciuperci de brad. Acestea sunt ciupercile pe care le colectăm și trebuie să le curățăm. Se spală bine și se fierbe, înainte de ceva să gătească. Chiar mi-am cumpărat o carte specială despre ciuperci. Dacă există o oportunitate de a avea mai multă educație în acest sens, de ce să pierdeți această ocazie.
Depinde de ceea ce spui prin curățenie. Dacă aceasta este pur și simplu eliminarea resturilor de pe capul ciupercilor și eventual viermi din picior, atunci toate ciupercile sunt supuse unei astfel de curățiri. mai ales se referă la ciuperci în creștere sub frunziș, ace, pământ - ciuperci, roșcate, pistrui, podtopolniki. Dar restul de ciuperci trebuie să fie obligatoriu să se spele, și, uneori, pentru a facilita ciuperci lor de curățare inmuiat timp de câteva ore și apoi praful și murdăria din spatele aproape imediat. Menționați separat uleiul, care are o pălărie acoperită cu șuvoaie și, prin urmare, mulți cioburi de ciuperci petrec mult timp eliminând pelicula de sus din capac. Deci, acest lucru este complet inutil și necesită doar timp. Pur și simplu unguent ar trebui să fie fiert de două ori, și primul bulion este turnat, iar apoi ciupercile sunt spălate și nici o urmă de mucus este lăsat.
Cioburile de ciuperci sunt experți în domeniul lor. Ei știu foarte bine. dacă uleiul nu poate curăța filmul capacului. apoi bulionul va fi mai vâscos. decât de obicei. astfel încât acestea sunt întotdeauna curățate. Orice copil poate să învețe în pădure un pompier. a fost pe pălăria lui .O -lisichki alunecos ciuperci rămase, plop, podberozoviki, ciuperci și mulți alții să fie casa lor pentru culegătorii de ciuperci perebirayum de frunze inutile, iarbă, ace de molid. din tot ceea ce lipit de pălării. precum și de scanare și nu există nici un viermănos pus deoparte și suspecte ciuperci. și apoi ciupercile bune ar trebui cu siguranță de gătit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: