Castraveți de castraveți cu curry

Aceste castraveți deliciosi crocabili se mănâncă foarte repede în timpul iernii, ca o componentă apetisantă de sandwich-uri, de unde își au numele. Dar sandvișurile de castraveți cu curry, desigur, pot fi consumate ca o salată sau o gustare.

În această pregătire de iarnă, sunt potrivite castraveții de grâu de dimensiuni mari, sau chiar verii lor de varză de salată. Prin urmare, o astfel de rețetă va veni la îndemână dintr-o sortare de castravete de vară pentru a pregăti o opțiune excelentă de gustări de iarnă. Datorită condimentelor de curry, muștar și condimente, preparatul obține o notă pictată.

Castraveți de castraveți cu curry. ingrediente:

• castraveți (de preferință de lungime egală) - 3 kg

• frunze de dafin - 1-2 buc.
• ardei iute - 3 buc.
• piper negru - 5 buc.
• pastă de mustar - 1 linguriță.
• semințe de fenicul - 1 linguriță.

• apă - 5 pahare
• zahăr - 1,5 cupe
• oțet 6% - 1 pahar
• sare - 2 lingurițe. linguri
• curry - 4 lingurițe.

Castraveți de castraveți cu curry. Mod de preparare:

1. Ridicați și spălați borcanele înalte, în care felii de castraveți de-a lungul lungimii au fost egale cu înălțimea recipientului și au rămas în picioare.