Castravete pasteurizate

În partea de jos a băncilor am pus hrean tăiat mare, coacăz negru, cireș (nu neapărat), tulpini zdrobite de mărar, câteva mazăre de piper negru. Se toarnă 2 linguri. l. si 1 lingura de sare. l. zahăr (toate cu partea de sus). Îndepărtați cu grijă castravetele căptușite cu apă clocotită, aruncându-le între ele catenele de usturoi tocate, iar pe partea de sus -3-4 roșii mici, mai bine maronii. Aceste roșii vor da castraveți suplimentari, nu oțet, aciditate și nu vor proteja băncile împotriva exploziei.







Umpleți cu apă fiartă abundentă, închideți capacul și puneți-l la sterilizare. Sterilizați aproximativ 15 minute de la punctul de fierbere. Apoi am pus cateva catei de usturoi, se toarnă 1 lingura. l. oțet și, în cele din urmă, a pus umbrela de mărar.

Nu uitați că toate acestea trebuie aruncate cu apă clocotită. Rulam borcanul, întoarcem capacul și îl punem într-un loc cald pentru o zi. Banca trebuie neapărat să fie înfășurată pentru o răcire lentă.

Distribuiți această pagină

Capitole similare din alte cărți

Castraveți murați ogurtsyIzumrudnye ogurchiki1 kg castraveți mici, 500 g de castraveți overripe 15-20 frunze de urzică, 50-60 g castraveți soliPerezrevshie carne tocată, sare. castraveți mici se spală în apă rece, opărite cu apă clocotită, apoi se toarnă

Sărare ogurtsovProdukty într castravete un borcan de 650 g castraveti quart, mărar 25 g, 2 catei de usturoi, piper pinch acută amar, coacaze 4 frunză și duba.Dlya saramură: 450 grame de apă, 1 lingura. l. Sărurile bucata de hrean spălate castraveți, selectate după mărime, pus într-o poate împreună cu

Castraveți Castraveți pentru majoritatea rușilor au devenit alimente atât de obișnuite încât puțini oameni știu despre beneficiile lor. Singurul lucru despre care se spune despre utilitatea sa este acela că constă aproape în întregime din apă. Și acest lucru este adevărat, 95% din compoziția sa -

Castraveți Castraveții sunt cel mai probabil proveniți din India, unde pot fi acum îndeplinite de rudele sălbatice. Este puțin probabil să existe informații corecte despre momentul în care o persoană a început să cultive castraveții și să le folosească pentru alimente. Cu toate acestea, faptul că castravetele sunt descrise pe frescele vechiului







Castraveți sărate pasteurizat pentru 10 cutii de 0,5 litri trebuie: Castraveți - 3.5 kg de sare - 100-120 g, mărar - 140 g, frunze de hrean - 100 g usturoi - 60g, amar capsicum - 1 buc . fasole ienibahar - 50-70 mazăre și frunze - 20 sht.Melkie

Castraveți Castraveți tineri cu o piele delicată și semințe mici, subdezvoltate, se spală și, fără blanching sau orice altă prelucrare, se taie în cupe cu o grosime de cel mult 3 milimetri. Aceste cani sunt ambalate dens în matrițe sau cutii de carton preparate și

Pickles Castraveți în Castraveți bulgară - 10 kg de sare - 500 g rădăcină de hrean - 300 g de ulei vegetal - 300 ml inflorescență tulpini și mărar - 150 g piper negru - 10 g de apă - 7,5 litri de oțet - 5 linguri 1 Într-un castron separat, combinați sarea cu apa, aduceți

Castraveți castraveți puțin sărate castraveți puțin umpluți cu usturoi castraveți, marar, usturoi la gust. Pentru saramură pentru 1 litru de apă: 2-3 linguri. l. sare. Spălați castraveții, puneți-le într-un borcan spălat cu grijă, transferând mărarul și usturoiul, turnați castraveții cu saramură rece, acoperiți borcanul, dar nu

CUMPĂRII Una dintre cele mai vechi și răspândite culturi de legume. Ele sunt în felul lor bun, atât în ​​proaspete, cât și în speciile prelucrate. Castraveții conțin zahăr, în principal glucoză și fructoză. Substanța sa uscată include, de asemenea, compuși de azot, fibre,

Castraveți Castraveți ca un produs cu conținut caloric scăzut este utilizat la pacienții cu diabet zaharat terapeutice și dietetice cu supraponderali concomitentă. Castraveții sunt 95% apă și sunt atrași nu atât de valoarea nutrițională, ci de gustul și gustul lor

Castraveți Patria de castraveți este considerată India. Este una dintre cele mai vechi plante cultivate. Castraveții au fost cunoscuți de mai bine de 6.000 de ani. În nord-vestul Indiei există și păduri sălbatice din această plantă, care se învârteau de-a lungul copacilor, ca o liana, ajungând la o înălțime de 20 de metri.

Castraveți Castraveții sunt cu conținut scăzut de calorii, astfel încât aceștia sunt utili pentru persoanele care suferă de obezitate. Castravetii cresc apetitul, imbunatatesc absorbtia grasimilor si a proteinelor. Ele au un efect ușor și relaxant. Au proprietăți colice și diuretice. Contribuiți la îndepărtarea lichidului din organism

Pickles Castraveți în bolgarskiOgurtsy - 10 kg, sare - 500 g, hrean radacina - 300 g de ulei vegetal - 300 ml, inflorescență tulpini și mărar - 150 g, piper negru măcinat - 10 g apă - 7,5 l acetic esență - 5 linguri1. Într-un vas separat, combinați sarea și apa, aduceți

Castraveți sărați pasteurizată pentru 10 cutii de jumătate de litru necesită castraveți proaspeți 3,5 kg, 100-120 g sare, 140 g de marar, hrean frunze de 100 g, 60 g de usturoi, ardei gras 5g amar, fasole ienibahar și 3 g leafs 2 g. Spălați castraveții mici cu apă rece și

Castravete castravete slabe 3 kg de castravete, 30 g de marar, 50 g frunze de coacaze negre, 20 g frunze de hrean, 2-3 catei de usturoi. 2,5 litri de apă, 280 de grame de sare. În castraveții maturi de aproximativ aceeași mărime, tăiați tulpina, pătrundeți castraveții cu o furculiță, puneți în boluri, turnați în saramură și







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: