Cartuful de cartofi în mod bielorus sau așa cum se numește și găluște de cartofi este delicios și, în același timp, un fel de mâncare ieftină. Această garnitură poate fi servită nu numai fierbinte, ci și sub formă rece. Pregătiți această caserola ușor și rapid.
Rețeta pentru gătit cartușul de cartofi în bielorusă.
- 1 kg de cartofi
- 300 g ciuperci
- 2 cepe
- 150 g smântână
- 2 ouă
- Ulei vegetal
- Coaceți cartofi, grătar. Se toarnă apă rece timp de 6-10 minute.
- Se taie ceapa în cubulețe mici, se prăjește în ulei vegetal până se curăță.
- Ciupercile tăiate în cubulețe mici, se adaugă la ceapă și se prăjește puțin. În cele din urmă, adăugați sare.
- Se scurge cartofii cu apă, apoi se toarnă apă fiartă, se adaugă sare la gust și se lasă timp de 5-7 minute.
- Notă: acest lucru este necesar pentru a se asigura că caserola este licitată, iar cartofii nu s-au întunecat. În mod tradițional, caserola din Belarus este pregătită cu cartofi brute.
- Formați grăsimea de copt, puneți jumătate din cartofi.
- Puneți ciuperci pe cartofi.
- Apoi, așezați cartofii rămași.
- Se amestecă smântână cu ouă. Puțină sare.
- Se toarnă amestecul de ou pe caserolă.
- Trimiteți caserola la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, coaceți până când cartofii sunt gata.
- Notă: timpul de gătire depinde de tipul de cartofi.
- Scoateți caserola de pe cuptor și lăsați să stea timp de 10-15 minute.
- Apoi tăiați în porții și serviți la masă.
Caserola este gata în bielorusă. Bon apetit!
Citiți același lucru:
- Cartuș de cartofi cu dovleac Caserola de cartofi cu dovleac este un fel de mâncare delicioasă și sănătoasă. Această garnitură este posibilă.
- Cartuș de cartofi Caserola de cartofi. Mancare foarte gustoasă și de casă. Acest fel de mâncare este ca.
- Caserola de legume O caserolă cu cartofi și vinete într-un sos cremos se dovedește foarte mult.
- Paste friabile Pastele de vaci și brânza de vaci sunt o ambianță minunată pentru amândouă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: