Aperitive din dovlecei cu ciuperci și roșii rețetă pas cu pas cu fotografie

ulei vegetal - 8-9 linguri. l.

Aperitive din dovlecei cu ciuperci și roșii rețetă pas cu pas cu fotografie

Aperitiv de dovlecei cu ciuperci și roșii: rețetă

Ne luăm dovlecelul, aici vă puteți folosi ca și tinere, chiar și cu semințe de floarea-soarelui neabătută și cu dovlecei deja maturi. În cazul nostru, doar a doua opțiune, așa că am tăiat dovlecei de-a lungul, fără nici o greșeală am răzuit toate semințele cu o lingură ascuțită. Scoateți, de asemenea, coaja dur din dovlecei. Îndeșcăm squash-ul rezultat pe o răzătoare cu găuri mari. Îndoiți fructul într-un castron, sare în mod literal cu o linguriță de sare, amestecați, lăsăm deoparte timp de zece minute în lateral.







Aperitive din dovlecei cu ciuperci și roșii rețetă pas cu pas cu fotografie

Căștile de ciuperci sunt curățate, ciupercile clătite în apă rece, se usucă și se taie în plăci.

Aperitive din dovlecei cu ciuperci și roșii rețetă pas cu pas cu fotografie

Becurile iau mici, curate, tăiate în cercuri. Dacă folosim arcul obișnuit, l-am tăiat cu jumătăți de inele de grosime medie.

Aperitive din dovlecei cu ciuperci și roșii rețetă pas cu pas cu fotografie

Pe untul încălzit, ciupercile și ceapa se prăjește, separat, pe măsură ce vor merge la noi în diferite straturi de gustare.

Aperitive din dovlecei cu ciuperci și roșii rețetă pas cu pas cu fotografie

După zece minute ne întoarcem la dovlecei, le stoarcem bine din umiditate excesivă, adăugăm imediat două ouă de pui.

Aperitive din dovlecei cu ciuperci și roșii rețetă pas cu pas cu fotografie

Se toarnă o porție de făină de grâu, puteți adăuga, de asemenea, piper proaspăt măcinat și o cantitate mică de ardei roșu. Am amestecat toate ingredientele până când sunt uniforme.

Aperitive din dovlecei cu ciuperci și roșii rețetă pas cu pas cu fotografie

Puneți tigaia pe sobă, încălziți-o cu unt, prăjiți preformele din măduva de legume. Formă, precum și dimensiune, puteți alege orice - de la cel mai mic la cel mai mare. Prăjește prăjiturile de dovlecel de dimensiuni medii.







Aperitive din dovlecei cu ciuperci și roșii rețetă pas cu pas cu fotografie

Aperitive din dovlecei cu ciuperci și roșii rețetă pas cu pas cu fotografie

Adăugăm gustările noastre - umplutura poate fi pusă în orice ordine, așa cum vă rog sufletul. Într-unul dintre straturi am așezat tomatele în plăci. Fiecare strat este umezit cu o lingură de umplutură pregătită.

Aperitive din dovlecei cu ciuperci și roșii rețetă pas cu pas cu fotografie

Inelele de ceapă roșii răspândesc următorul strat.

Aperitive din dovlecei cu ciuperci și roșii rețetă pas cu pas cu fotografie

Un alt strat este realizat din șampițe prăjite. Repetați încă o dată, alternând sau repetând straturile de umpluturi.

Aperitive din dovlecei cu ciuperci și roșii rețetă pas cu pas cu fotografie

Aperitive din dovlecei cu ciuperci și roșii rețetă pas cu pas cu fotografie


Aperitive din dovlecei cu ciuperci și roșii rețetă pas cu pas cu fotografie
Aperitive din dovlecei cu ciuperci și roșii rețetă pas cu pas cu fotografie
Aperitive din dovlecei cu ciuperci și roșii rețetă pas cu pas cu fotografie
Aperitive din dovlecei cu ciuperci și roșii rețetă pas cu pas cu fotografie
Aperitive din dovlecei cu ciuperci și roșii rețetă pas cu pas cu fotografie
Aperitive din dovlecei cu ciuperci și roșii rețetă pas cu pas cu fotografie

Dovleacul este doar un depozit de vitamine și un câmp uriaș pentru experimente. În opinia mea, este combinată cu orice produse. Gătesc frecvent supă, care este în frigider, apoi arunc în supă. Îmi place foarte mult cu ciupercile. Dar cu creveți pe care nu am încercat niciodată, trebuie să umpleți golul.
  • Retete excelente de supa de dovleac. Și niciodată nu am preparat supe de legume atât de utile și degeaba. Madly îmi place produse de patiserie cu dovleac: un gust deosebit, de culoare și bun!
  • Întotdeauna am vrut să încerc retete bune pentru feluri de mâncare de dovleac. Se pare că acesta este exact ceea ce aveți nevoie. La urma urmei, un dovleac nu este numai accesibil și ieftin, dar, de asemenea, util. Și dacă un vas de la un dovleac are o rețetă bună, atunci este și delicios.
  • Adesea gătesc supă-piure de la un dovleac cu smântână. Doar adaug ciuperci prăjite acolo. Foarte gustos. După ce ți-ai găsit rețetele, hotărăște să încerci să gătești piure de dovleac cu ghimbir, țelină și usturoi. Sa dovedit delicios. Deși gustul sa dovedit a fi neobișnuit, dar îmi place să experimentez în bucătărie. Mulțumesc pentru rețete.

  • Se pare foarte tentant și, cel mai important, ingrediente simple. Adevărat, nu am mai avut niciodată cu un dovleac, m-am gândit că era mai mult de mâncarea unei femei. Dar după ce am citit articolul cu soția mea, am decis să încercăm să gătim acasă, vom vedea ce se întâmplă.







    • Articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare

    Trimiteți-le prietenilor: