Aditivi alimentari în produse de mere

* - 1 kilocalorie = 1000 calorii

Mere, la fel ca cele mai multe fructe contin aproape nici o grăsime ca 87% apă, acestea sunt sarace in calorii, deci dacă înlocuiți de mere de grasimi, zahar si desert bogate in calorii, este posibil să se piardă în greutate. Merele (în special în nou fără pene) destul de o mulțime de vitamine (A, C, B). cantitatea de vitamina C este dependentă de mere, perioada de depozitare și de alți factori. În unele soiuri până la 300% mai mult vitamina C decât în ​​altele. În sezon merele conțin mai multă vitamină C decât după o depozitare lungă. Prezența pectinei din mere le un produs cu un indice glicemic mic face. Indicele evaluează produsele în funcție de efectul lor asupra nivelurilor de zahăr din sânge. În cazul în care produsul este dat un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că, atunci când este utilizat în nivelul de zahăr din sânge crește lent. Apple previne formarea acidului uric și îmbunătățește descompunerea formicului. Prin urmare, se aplică cei care suferă de reumatism, guta, ateroscleroza, eczeme cronice si alte boli de piele. Apple este util pentru a consolida viziune, pielea, părul și unghiile, precum și pentru a elimina bolile de caracter nervos. Mere efect benefic la scăderea tensiunii arteriale și rigidizarea vaselor de sânge, deoarece acestea - un purificator de sânge puternic. Ele sunt, de asemenea, utile pentru sistemul limfatic. Merele au o substanta, pentru a ajuta corpul sa absoarba mai mult fier din alte produse, de exemplu, de la oua sau de ficat. Pentru a salva cât mai multe substanțe nutritive posibil, merele trebuie să fie consumate crude, cu coaja, ca coji de fructe și pulpă direct sub piele contine mai multe flavonoide, vitamina C și pectină. Taierea fructelor reduce cantitatea de vitamina C - suprafața mărului devine maro. Aceasta este o indicație a oxidării, prin care se pierde o vitamină utilă. Apple este recomandat pentru a completa orice masă - este considerată utilă nu numai pentru cifra, dar pentru dinții. Oamenii de știință cred că underwire mere conține substanțe biologic active, vitamine și enzime, care previn apariția cancerului. Dar, oasele conțin cianură (otravă). Daca mananci o zi 3-4 semințe de mere, concentrația sa în organism este sigur, dar pentru a depăși această rată nu este în valoare de ea.













Fructe (fructus latină - fructe), fructe suculente comestibile de plante culturale și sălbatice. Acestea sunt împărțite în fructe de fructe de trandafir, piatră, citrice, fructe subtropicale și tropicale.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: