Congelarea legumelor este un mod minunat de a vă oferi familiei alimente gustoase și sănătoase în timpul iernii, atunci când cumpărați legume proaspete este nu numai ieftină, dar și sigură.
Dar, în plus față de înghețarea legumelor crude felii, încercați să vă pregătiți pentru iarnă și produsele semifinite, care pot fi pregătite ușor și rapid dacă este necesar. O opțiune este înghețarea vinetelor prăjite pentru iarnă.
Vinetele se spală, se șterg.
Cartofii uscați sunt tăiați în inele sau benzi lungi de până la 1 cm grosime.
Solim vinetele tăiate și se amestecă bine, astfel încât sarea să fie distribuită uniform.
Vinete vinete pe ambele părți (fără făină).
Am așezat vinetele prajite răcită pe o tavă pre-acoperită cu o pungă de plastic într-un singur strat.
Dacă vinetele sunt abundente, le puteți împături în 2-3 straturi, acoperind fiecare strat cu polietilenă, astfel încât vinetele să nu înghețe. Am așezat vasul cu rădăcini de vinete în congelator până când se îngheață.
Vinetele vinete congelate sunt scoase din congelator, repede așezate în loturi în loturi și puse în congelator pentru depozitare ulterioară.
Acum, în iarna vei primi un sac, vinete cald într-o tigaie (fără ulei) sau într-un cazan dublu sau într-un cuptor cu microunde grăsime-umplere - și gustare de vară delicios este gata!
Coduri de inserare:
BB-code pentru forumuri:
Nu am înghețat încă benzile. Dar asigurați-vă, mâine, voi face o vinete și voi vedea cum se vor comporta fâșiile. Nu prăji nimic, chiar și eu fac musaca, benzi de răspândit prime vinete, apoi, împreună cu toate ingredientele toate coapte în cuptor, se dovedește încă delicioase. Vinetele consumă mult ulei atunci când prăjește, este totuși minus prăjirea. De asemenea, mi-a spus că mi-a plăcut ideea de a frige, deci nu am făcut-o încă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: