Urzica pentru pierderea in greutate si comentarii despre aceasta

Suntem obișnuiți să percepem urzici ca pe niște buruieni, dar, de fapt, aceasta nu este iarba obișnuită. Despre puterea miraculoasă a urzică a scris marele doctor Avicenna în secolul al XI-lea. Nettle are multe proprietăți utile care sunt utilizate cu succes în cosmetologie, gătit și medicină. Surprinzător, urzica, pe care o dispunem în mod intenționat pe parcelele noastre de grădină, a fost mult timp cultivată și cultivată nu numai în țările europene, ci în întreaga lume!







Urzica pentru pierderea in greutate si comentarii despre aceasta

Urzica curata tractul gastro-intestinal si ajuta la pierderea in greutate!

Proprietăți utile de urzică

Urzica conține vitamine și microelemente unice:

  • Vitamine din grupa E, C, K, B;
  • Acidul formic;
  • taninuri;
  • bioflavonoide;
  • Proteine.

Nettles sunt de asemenea bogate în fier, cupru, clor, zinc și seleniu. Printre proprietățile principale ale urzică se numără îmbunătățirea coagulării sângelui, efectul antibacterian, excreția toxinelor și a toxinelor din organism.

Urzica pentru pierderea in greutate

Din timpuri străvechi se știa că urzica normalizează activitatea tractului gastro-intestinal, curăță corpul, accelerează metabolismul și ajută la scăderea în greutate. Beneficiile urzică în lupta împotriva obezității:

  • Frunzele de urzică au proprietăți sedative, ajută la lupta împotriva stresului, normalizează somnul și starea mentală generală;
  • Urzica are un efect diuretic, ceea ce înseamnă că îndepărtează în mod eficient excesul de lichid din organism;
  • Folosind urzica îmbunătățește metabolismul carbohidraților, stabilizează zahărul din sânge;
  • Un efect laxativ ușor exercită o funcție de purificare;
  • Urzica intareste tesutul osos si muscular.

În plus, utilizarea regulată a urzică înainte de mese ajută la reducerea poftei de mâncare și la accelerarea sentimentului de sațietate.

Aplicarea sucului de urzică

Cel mai valoros din urzică este sucul proaspăt din frunzele sale. Este imediat absorbit de organism și are un efect curativ tangibil. Cum se face sucul de urzică:

  1. Lăsați frunzele de urzică printr-o mașină de măcinat cu carne sau o frecați cu un blender;
  2. Din greutatea primită pentru a stoarce sucul, folosind o tifon;
  3. În al doilea rând, prăjiți tortul și stoarceți din nou sucul.






Pentru a obține un suc mai concentrat, puteți folosi un storcator. Dacă nu puteți bea sucul de urzică în forma sa pură, se recomandă să-l adăugați în sucurile de legume - de exemplu, în suc de roșii sau morcovi. Sucul de urzică se bea de trei ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese.
Poate fi depozitat mult timp dacă este pre-pasteurizat la o temperatură de 65-70 de grade și se închide cu un capac fiert.

Rețete de feluri de mâncare dietetice de urzică

Există multe feluri de mâncare gustoase și sănătoase din urzică. Destul de ciudat, urzica este combinată în mod ideal cu carnea, legumele, ouăle, cartofii și alte produse care ne sunt cunoscute. Ca rezultat, obținem un gust neobișnuit și am dublat avantajele felurilor de mâncare!

Urzica pentru pierderea in greutate si comentarii despre aceasta

Usturoi tocat poate fi adăugat nu numai la supa!

Omelet cu urzici

  • Ouă - 2 bucăți;
  • Urzica - 10 g;
  • Lapte - 20 ml;
  • Unt - 5 g;
  • Sare, piper - la gust.

Se spală urzica cu apă clocotită și se toacă fin. Se amestecă oul cu o măturică, se adaugă lapte, urzică, sare și piper. Se dizolvă untul într-o tigaie și se prăjește omeletul până la maro auriu.

Supă de urzică

  • Extracte de carne - 1,5 litri;
  • Ou - 1 bucată;
  • Cartofi - 1 bucată;
  • Cuptorul urzică - 200 g;
  • Ceapa - 30 g;
  • Morcovi - 40 g;
  • Ulei vegetal - 1 lingurita;
  • Sare, piper - la gust.

Îndepărtați urzica cu apă clocotită și tăiați-o în mod fin. Tăiați ceapa și prăjiți morcovii. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie și se înmoaie ceapa și morcovii până când este limpede. Tăiați cartofii în cuburi sau cubulețe și fierbeți în bulion până când fierbeți. Oul este rupt cu o furculiță și turnat în supă, amestecând constant. Adăugați ceapa cu morcovi. La sfârșitul gătitului adăugați urzică tocată, sare și piper.

Salata de salata

  • Frunze de urzică - 50 g;
  • Pătrunjel verde - 40 g;
  • Frunze de cilantro - 10 g;
  • Ceapa verde - 10 g;
  • Ou fiert - 1 buc;
  • Ulei de floarea-soarelui - 1 lingura.
  • Sare, piper - la gust.

Lăsați frunzele de urzică cu apă clocotită și tăiați bine. Pătrunjel, cilantru și ceapă verde tăiat. Tăiați oul în bucăți medii. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu ulei de floarea-soarelui, se adaugă sare și piper.

Sos de urzică Pesto

  • Frunze de urzică - 20 g;
  • Vasile - 15 g;
  • Uleiul de masline - 1 lingura.
  • Sare, piper - la gust.

Trageți în apă fierbinte și opriți imediat focul. Frunzele de busuioc, ulei de măsline și urzică sunt măcinate într-un castron de mixer. Pasta rezultată la sare și piper la gust.

Brânză brută cu urzici

  • Curățenie de conținut mediu de grăsime - 200 g;
  • Mărar - 1 ramură;
  • Urzica - 30 g;
  • Usturoi - 1 cățel;
  • Sare - la gust.

Urzica de ars cu apa clocotita si se taie. Se taie mărar mărunt. Usturoiul a lăsat prin presă sau grătar un răzuitor fin. Adăugați verdeață și usturoi la brânza de vaci, adăugați sare, amestecați bine.

Acum știți despre proprietățile benefice ale urzică și puteți adăuga rețete cu această plantă uimitoare la dieta zilnică! Este convenabil ca urzici să poată fi absolut peste tot, principalul lucru este să alegi unul care crește departe de autostrăzi.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: