Kalina este o plantă minunată. Fructele sale sunt foarte utile: ele susțin imunitatea, stabilizează tensiunea arterială. Bomboanele coapte din viburnum sunt gustoase cu amar-amar, așa că mulți oameni nu le mănâncă ușor.
Am mai multe arbuști plantați de-a lungul gardului. În tufișurile de înflorire de primăvară, vă rugăm să inflorescențele albă de zăpadă, în ciorchinii roșii de fructe de toamnă. În fiecare an, am încercat să colectez o recoltă bogată de viburnum și să-i păstrez să folosească toate proprietățile utile ale fructelor în timpul iernii. Ca rezultat al diferitelor experimente, mi-am dezvoltat reteta pentru prelucrarea si conservarea recoltei.
Bună seara. Un os cu resturile de fructe de padure este mai bine să nu arunce. I-am adăugat la diferite ierburi și le-am umplut cu vodcă. A fost o lună și jumătate, un balsam minunat, nu mai rău decât Riga, numai în mod constant este necesar să se scuture. Îmi adaug miere și cum mă simt rău, o lingură de ceai după baie (nu există baie în apartament, dar este păcat) și în pat.
Supraîncălzirea fructelor de padure din Kalina duce la pierderea unui gust și aromă minunate. Dacă boabele sunt ușor umbrite pentru a izola sucul, umpleți-l cu zahăr și căldură până când se dizolvă, ÎN NICI UN CAZ DE EVENIMENT, se dovedește un lucru unic, al cărui gust a învățat acum 3 ani. Anul trecut, gemul sa fiert puțin. A devenit prostii. Anul acesta, am văzut că totul sa dovedit a fi minunat. Oasele cu o piele îmi place să mestec, înainte de a scuipa devastatul. Uneori mă amestec cu gem de zmeură (de asemenea, nu fiert) pentru a crea un buchet de aromă. Încercați, nu veți regreta.
Și cât de mult zahăr la 1 kg?
Bună ziua tuturor! Kalina, adorm într-un borcan, adaug zahar sau miere. Lăsați o lună, apoi scurgeți sucul și adăugați vodca la viburnum pentru a ajunge la nivelul fructelor de pădure. Mai sunt încă două săptămâni. Fuzionez vodka, o combin cu sucul drenat anterior. Se dovedește balsam.
Multumesc pentru articol, grozav!
Și vecinul meu din țară mi-a dat, după părerea mea, cea mai simplă modalitate de recoltare a viburnumului - să șterg fructele cu zahăr fără tratament termic și toate proprietățile utile sunt păstrate. Utilizați-o ca profilaxie a răcelii.
Este bine să adăugați zahăr și portocale, scoase într-o mașină de măcinat cu carne sau într-un blender, în fructele de struguri rășinoase ale unui viburnum. Nu bea. Și nu este prea mult zahăr. Se adaugă portocala și coacăzul negru ras.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: