Tradițional ora 5

Ceasul tradițional de 5 o. Istoria și invitația la ceai.

Actualul buletin informativ pe care l-am dori să-l dedicăm unei tradiții plăcute, care a apărut relativ recent în școala de limbă, dar în Anglia a fost iubită și apreciată de foarte mult timp - este "Tradițională engleză ora 5". Mulți dintre dvs. au auzit probabil despre această tradiție. Și fără exagerare putem spune că aceasta este una dintre cele mai cunoscute tradiții englezești. Și "ora 5" este sigur că se află pe listă dacă ne întreabă ceea ce asociem cu Anglia. Anglia - este, în general, o țară cu secole de istorie și cultură. Nu există altă țară în lume, unde respectarea tradițiilor rămâne așa. Și poți vorbi despre ei fără sfârșit. Și în școala noastră, în mod tradițional o dată pe lună, aranjăm "ora 5". în cazul în care studenții noștri este posibilitatea de a afla mai multe despre cultura, tradițiile și istoria acestei mari țări, și de a împărtăși experiențele lor culturale și, desigur, practica de limba engleza, in aceasta suntem bucuroși să-i ajute!

Deci, o mică istorie. Cum a venit ceremonia de ceai englez?

Înainte de ceai în Anglia băut în "grădini de ceai", în cazul în care o mulțime de oameni s-au adunat. În secolul al XIX-lea, "grădini de ceai" au înlocuit magazinele de ceai. Se aflau la magazinele de produse lactate sau de ceai, precum și în farmacii. Treptat, britanicii și-au dezvoltat propria etichetă de ceai. Ritualul de ceai a necesitat echipamente speciale pentru depozitarea, prepararea și recepția băuturii. Camere de ceai în imobile mari, case de ceai în parcuri, mobilier de ceai, seturi de ceai, toalete pentru doamne de ceai - atributele de ceai au inundat țara. Și astăzi cel mai înalt grad de fericire engleză este ceaiul din grădină. Când aceste două pasiuni se îmbină într-una, pe pământ (engleză), liniștea și odihna vor domni temporar. Majoritatea grădinilor și grădinilor destinate publicului au un ceai indispensabil, care trebuie indicat în toate directoarele și este un atribut indispensabil al acestui tip de muzeu.

Ceaiul din Anglia a devenit un factor puternic în dezvoltarea antreprenoriatului în anumite zone ale economiei țării, de exemplu, în dezvoltarea olăritului. Englezii "meșteri" au învățat foarte devreme să creeze produse ceramice în stilul chinezesc (vasele originale de ceai au venit împreună cu ceai din China).

În țară au fost deschise fabrici care au produs ustensile de ceai. Ceaiul a afectat nu numai dezvoltarea industriei britanice, dar, de asemenea, pe drum, ordinea și ritmul de viață. Acum, pentru micul dejun a avut întotdeauna ceai, care a înlocuit complet tradiționale până la acel moment, El (trebuie remarcat faptul că în timp ce Al a fost mult mai slab si mai curat de bere modernă, dar încă consumul său de dimineață este de interes pentru medici și personalități diferite). băutura după cină, și în familiile sărace de multe ori este acum baza pentru masa principală de seară.

Oamenii bogati „ceai“ gustare de prânz permis să se mute la un moment ulterior. Am băut ceai într-o varietate de situații: nu numai tradiționale, după cină, pentru micul dejun și în timpul recepției, dar, de asemenea, o pauză între locul de muncă, în timpul tratamentului, pe drum în timpul deplasării pe timp de noapte, imediat dupa trezire, copilul, și așa mai departe. d. Ceaiul de după-amiază, un ceai de cinci ore (celebrul "cinci ore"), ceaiul pentru doi (ceaiul pentru două), "ceaiul" (ceaiul înalt) sunt foarte importante acțiuni publice, parte a istoriei și culturii engleze. Pentru a nu confunda sau a gresi nimic, ritualurile sunt fixate în cărți de maniere bune, numărul cărora crește constant și se bucură de cererea neschimbată în secolul al XIX-lea.

Se crede că tradiția de a bea ceai de după-amiază la ora cinci, în mijlocul răspândirii în secolul al XIX-lea, în cea mai mare societate engleză, datorită faptului că masa de prânz, înainte de apariția pe zi, cu dezvoltarea și complexitatea ritualuri seculare sunt din ce în ce împinse în seara.

Acum a fost necesar să luăm o gustare între prânz și prânz. O parte a introducerii legendei de gustări de ceai este atribuită Anna, a șaptea ducesă din Bedford, care se presupune că a gândit mai întâi să-și stingă foamea și oaspeții ei în așteptarea cina. Nu a fost doar ceai, a fost servit cu rulouri, sandvișuri, carne rece, fructe de padure proaspete cu smântână, brioșe, prăjituri.

Tradițiile de băut în engleză de ceai.

În Anglia, ceaiul era beat și băut cu lapte. În ceainicul încălzit se toarnă frunzele de ceai - 1 lingurita pe pahar de apă și 1 linguriță mai mult. Ceaiul este preparat cu apă clocotită timp de aproximativ 5 minute. În cupele încălzite, turnați mai întâi câteva linguri de lapte fierbinte și apoi ceaiul în sine, fără nici un eșec, printr-un filtru de argint. Pe ceainic, au pus deasemenea și o acoperitoare de țesături - pentru a face ceaiul mai bun. Ceremonia de ceai englez este diferită în sensul că oaspeții au fost de obicei oferite ceai de mai multe soiuri sau un amestec de ceaiuri create personal de proprietarul casei.

Atributul principal al ceaiului englezesc este un serviciu de ceai frumos, de preferat argint. Cea mai importantă petrecere de ceai din Anglia este ora 5, care are loc la ora cinci seara. În acest moment, la masa din vechea Anglia, toată familia sa adunat și, ca invitați, vechi prieteni sau prietene.

Cum este ceaiul de ceai englezesc "5 ore"?

Ceremonia de ceai în Anglia nu se poate face fără gustări. Aceasta este o patiserie tradițională engleză, sub formă de prăjituri de ghimbir, chifle dulci prăjite cu stafide, napolitane moi, precum și diferite gemuri și unt. În plus față de serviciul elegant, atributele importante ale băuturilor de ceai în Anglia erau fețe de masă (doar alb sau cu un model albastru) și o vază cu flori proaspete și, desigur, servetele în tonul feței de masă. Pe masă trebuie să stea o pereche de ceai pentru fiecare petrecere de ceai, o plăcuță de desert, o linguriță, o furculiță și un cuțit, o ceainică, o cană de apă clocotită și un lapte. Zahărul, dacă este o petrecere de ceai englezesc, este servit de o bucată și două soiuri - alb și maro, cu pensetă specială atribuită.

Care este "ceasul de 5 o" pentru engleza de azi?

Astăzi este obișnuit să spunem că împărăția ceaiului din Anglia sa încheiat. Referindu-se, în același timp, la scăderea calității ceaiului, preferința în masă pentru pungile de ceai, popularitatea cafelei, în special în rândul tinerilor.

Principalul lucru este păstrat. Ceaiul care bea, ca si inainte, este o anumita actiune. Încă în viață cele mai importante principii ale Tea Party: ceai ar trebui să fie beat cu lapte, cel mai bun dintr-o ceașcă de porțelan, petrecerea de ceai atmosfera este mai important decât compoziția conținutului, adică, calitatea alimentelor și ceai, în cele din urmă, ceai nu tolerează grabă și iubește o conversație prietenoasă.

Conservate și sentimentele experimentate pentru această băutură. După ce ați lucrat, o călătorie lungă, o excursie obositoare sau o excursie de cumpărături, băutura engleză "revigorantă" sau "răcoritoare". în funcție de gradul de oboseală, o ceașcă de ceai. După ce au descoperit în ceai frunzele adevărate de ceai într-un ceainic, ei exclamau: "Oh, asta e atât de atipic!" Și străluciți cu bucurie. În Anglia, chiar și în cea mai ieftină instituție, nu veți fi servit niciodată ceai într-o ceașcă de hârtie, este doar blasfemie (singura excepție este dacă luați ceaiul "luați-o"). Se face mult astăzi pentru a revigora vechile tradiții.

Ceaiul din ultimii câțiva ani, ca o dată, sa răspândit în provincie într-o rată incredibilă.

Astăzi, chiar și la Londra, tradițiile lor de ceai au rămas, deși, chiar în spiritul acestui loc, într-o formă foarte seculară și costisitoare. Hoteluri elegante, pe care persoana obișnuită o pot vedea în viața de zi cu zi numai în filme despre viața aristocratică, oferă astăzi tuturor celor care doresc ceai de după-amiază. Aceasta este o acțiune întreagă, un eveniment la care trebuie să pregătiți în avans, în multe locuri să comandați o masă lungă și să veniți doar foarte strict îmbrăcați, ceea ce implică o jachetă și o cravată pentru bărbați. Fiecare loc oferă setarea proprie - de la un clasic confortabil, cu canapele moi, un șemineu și lumanari, până la un stil modernist cu dansuri. În multe locuri, pianii se joacă, iar muzica moale, liniștită, este însoțită de o lumină zguduitoare de linguri în cupe rafinate.

Acesta este doar un mic fir de ceea ce putem învăța despre tradițiile unei țări atât de magnifice precum Anglia. Ei bine, pentru a înțelege mai bine toate tradițiile, cultura și modul de viață al limbii engleze, cu siguranță trebuie să cunoașteți limba engleză, deoarece fiecare națiune, țară și istorie începe cu limba. Ei bine, în acest lucru ne puteți ajuta în persoana de la LIME SCHOOL și metoda Callan în sesiunile noastre individuale și de grup!

P.S. Dacă doriți să simțiți spiritul Angliei, atunci va invitam la petrecerea nostru tradițional ceai englezesc, care are loc o dată pe lună, în zilele de vineri. Totul se va desfășura în limba engleză, pentru o conversație fascinantă vă puteți întâlni oameni interesanți și să învețe o mulțime de informații noi și interesante despre tradițiile limba engleză și nu numai, ci se bucură, de asemenea, gustul de ceai tradițional englezesc cu bunătăți. Așteptăm toți veniții!

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare