Suveniruri din Bulgaria (partea 1)

Suveniruri delicioase

Un trandafir de ceai nu este doar o floare parfumată, ci și un depozit de vitamine, un produs curativ, gustos și parfumat.

rahat

Dulciuri din amidon, zahăr și apă, care uneori adaugă nuci. Traditiile culinare imprumutate din Turcia au dat Bulgariei o delicatesa traditionala orientala - rahat-lukum. În Bulgaria este reală, făcută manual și, desigur, cu aroma unui trandafir, precum și mult în această țară. Bulbul rahat-lukum este mai puțin dulce, dar este mai delicios și mai aromat decât turcesc.







Un alt lucru extrem de gustos și util este gemul din trandafiri. Se întâmplă atât în ​​forma sa pură (numai zahărul și petalele proaspete participă la procesul de preparare), cât și în compoziția blocajelor multicomponente. Jam din petale de trandafiri nu se distinge numai prin gustul său unic, dar și de utilizare. Acest desert este recomandat in primul rand pentru cei care au probleme cu sistemul circulator, cu digestie, cu tulburari metabolice.

Întreaga Bulgaria este plină cu stupi - sunt foarte multe albine. Dacă vi se oferă o miere de var cu un miros puternic de salcâm - țineți minte că acest lucru nu este întotdeauna un fals. În Bulgaria există două tipuri de var, dintre care unul are un miros puternic de salcâm. Există, de asemenea, arborele de lime obișnuit. Restul mierei ar trebui să fie încercat și de încredere prin intuiție.

Miere în Bulgaria o mulțime și este relativ deshev.V Bulgaria, există o mare varietate de tipuri de miere, în funcție de plantele de miere, cum ar fi var, lavanda, coriandru, floare, de munte, floarea-soarelui și chiar dubovyy.V ca amintire puteți cumpăra într-o ceramică sau lemn Un baril cu simboluri ale țării și pentru a vă mulțumi pe cei dragi.







Ceai din plante (ceai biloba)

De obicei, ceaiurile bulgare sunt ambalate în plicuri. Aceasta nu înseamnă calitate slabă, în aceste pungi nu există gunoaie și ramuri. Doar atât de practic. La urma urmei, bulgarii, după ce au petrecut o jumătate de mileniu sub turci, sunt mai obișnuiți cu cafeaua decât cu ceaiul. Preferință bulgarii dau ceai fals și beau în mod obligatoriu în toate familiile

Sarea pătată

Sarea din Balcani - o denumire comună pentru condimentele măcinate cu sare, așezate în straturi colorate. Se compune din cimbru, schinduf, semințe de dovleac prăjite, sâmburi de porumb, piper dulce și fierbinte, sare.

Rakia. Ment. Mastic.

Rakia - vodka de fructe - este în principal făcută din prune, struguri, mere, piersici și alte fructe prin distilare și seamănă foarte mult cu lunca noastră. Cetatea obișnuită 40%. Rakia se face în aproape fiecare casă, pentru sine, pentru familie, pentru prieteni. coniac propriu are un gust plăcut de fructe, ușor de băut și se face simțită imediat, ca primele picături atins de limba și începe să se încălzească, prins în stomac. Una dintre cele mai bune soiuri din "Burgas 63".

Menta - lichior de menta (25% rezistență). Cea mai faimoasă este Pestera Menta, care este un lichior de miros revigorant, fabricat din produse naturale, cu adăugarea de ulei de menta natural. În forma sa pură, polițiștii sunt rar folosiți, dar reprezintă o componentă ideală pentru multe cocktailuri. De exemplu, acest lichior este perfect combinat cu lapte și smântână.

„Mastice“ - puternic (47%) dintr-o băutură alcoolică obținută din etanol ridicat și ulei de anason, care după formă de răcire cristale anisette așa caracteristice. Uleiul de anason este cunoscut pentru acțiunea stimulatoare, revigorantă și tonifiantă, precum și pentru aroma de medicină cunoscută tuturor de la copilărie. De la mastic face cocktail-uri alcoolice cu. lapte și smântână!

Împărtășește în social. crearea de rețele







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: