A scris Eunica. nu va fi tocată
A scris Eunica. nu va fi foarte amară
Aș recomanda să nu practicați un fel de mâncare festivă, dar în avans (încă mai sunt zile). În caz contrar, din cauza lipsei de experiență, nu veți înțelege ce fel de rezultat să așteptați.
PS. Nici un terci nu va fi, nu va fi amărăciune, nu va fi nici o stingere în adzhik.
Zzy. Faceți ceva, la NG, o rață de la Beijing? Pentru prima dată în viața mea și imediat la masă.
Katya Korbin a scris. Dacă scoateți mijlocul unui cartof de usturoi și apoi tăiați denticul de-a lungul plăcilor și puneți-l în carne, atunci nu va fi amărăciune.
ElenaV a scris. Prin urmare, atunci când tăiați carnea, aceste plăci au fost tăiate și de la ei, de fapt, nimic nu a rămas.
Doamnelor, te temi serios de amărăciunea usturoiului după 2 ore de coacere în cuptor? Și ți-e teamă să gătești și ceapa-coace, pentru că poate fi amară?
grup: participanți +
Mesaje: 30,419
trăiește:
Statele Unite ale Americii, centru cartier
Bună ziua, prin fereastră.
Amie scria. Acest lucru este atât de experimentat - că puiul, curcanul (fileul) este cel mai bine obținut într-un pachet, iar carnea de porc în folie.
Observație interesantă. Am descoperit că toți se simt mai bine pe stradă pe cărbuni și, uneori, cu jetoane de lemn tare (arin, mere, stejar, cireșe, pecan, mesquite). Nu înăuntru, în cuptor, în orice fel.
A scris fără Bretelka. Sunt gata să obțin adevărul pentru adevăr # 33; Nu uscați carnea de vită, în cazul în care este fildeș și coace bine.
A urca este întotdeauna # 33; Adevărul despre fildeș, nu sunt sigur. este lăcustă? El este slab, uscat, poate fi putin uscat fara practica. Fie că este o nervură - ribeye.
Amie scria. daca carnea de porc este buna, atunci totul se descurca bine, se macarga in prealabil si nu o iau
Cuvintele de aur. Nepretuit.
A scris fără Bretelka. Marinada oferă doar aroma de rozmarin, îmi place și crusta se dovedește a fi mult mai eficientă decât doar carnea de piper. Totul, mai mult nu este necesar pentru nimic.
Chiar și mai scurtă - marinada oferă doar aroma a ceea ce a fost murat.
Este împiedicată de crustă, deoarece este lichidă, iar pentru crustă aveți nevoie de aminoacizi, puțin zahăr și o temperatură> 170C. Ce temperatură este dificil de obținut în prezența apei, deoarece fierbe. Prin urmare, pentru a crusta obmatsat carne cu un prosop de hârtie - pentru a elimina apa.
"nu mai este nevoie deloc" - plus o oprire și un cărucior.
Amie scria. Am ungeți partea de sus cu puțin ulei de măsline, rozmarinul nu-i place deloc
Cele mai multe arome de ierburi și alte amestecuri sunt slab absorbite în apă, dar sunt absorbite în uleiul în urale. Prin urmare, da, este o idee bună să lubrifiați cu ulei.
BigSister a scris. Deci, toată lumea zgomotează totul. Și ce zici de șuncă? Ce e în neregulă cu ea?
Aș spune chiar întrebat - cum este diferit de carnea de porc fiartă?
Articole similare
-
Cum de a închide accesul la o resursă de rețea (arhivă a unui club privat al lui Alex Exler)
-
Guinea Pig în avion (arhiva clubului privat al lui Alex Exler)
Trimiteți-le prietenilor: