Cele mai vechi alge marine de pe pământ (spirulina platensis), care au trecut prin etapele evoluției și au supraviețuit, sunt spirulina. Coloniile de cianobacterii au fost studiate de oamenii de știință belgieni în anii 1980. Au găsit microalgii unicelulare în lacul afric din Ciad. Cercetătorii au atras atenția asupra faptului că reprezentanții triburilor locale care nu iau medicamente - dinți puternici, păr gros. Sunt buni cu sănătatea. După studierea spirulinei, oamenii de știință au ajuns la concluzia că aceasta este benefică pentru organism.
Lacurile algele albastre-verzi sunt folosite de sportivi pentru a-și restabili capacitatea de lucru. Se remarcă faptul că acestea ajută la o serie de boli, întăresc imunitatea, acționează profilactic. Biomasa pentru trei sferturi constă din proteine - acesta este factorul determinant al popularității algelor în sport și alimentația sănătoasă. Nu există un astfel de conținut de proteine în nici un produs. Marketerii au dezbrăcat produsul ca fiind "alimentele secolului XXI" și "algele de mirare". Este în cerere și este vândut la un preț "super": 100 de grame de pulbere uscată - 15 euro.
Cercetătorii menționează că spirulina este o hrană de calitate. Dar nu vindecă cancerul, nu înlocuiește complet consumul de alimente. În lupta de supraviețuire de o mie de ani, cel mai simplu organism a păstrat un spectru de substanțe și oligoelemente care beneficiază astăzi de oamenii. Aceasta este ceea ce biomasa cianobacteriilor constă în:
- proteine;
- vitamine din grupa B;
- microelemente (zinc, seleniu, iod):
- vitamina A;
- aminoacizi, inclusiv de neînlocuit;
- macroelemente (fier, calciu, cupru);
- acizi nucleici;
- polizaharide;
- pigmenți de origine vegetală.
În exterior, spirulina unicelulară arată ca o spirală filamentoasă de culoare verde închis sau albastru-verde. Puteți vedea asta doar sub microscop. Nutrienții se formează prin fotosinteză. Pentru dezvoltarea spirulinei au nevoie de soare, aer și apă.
habitate
În forma sălbatică spirulina este extrasă în trei lacuri:
Se înmulțește pe suprafața apei, acoperind cu un covor dens. Apoi vine timpul pentru recoltarea în masă a "recoltei lacurilor", uscarea și prelucrarea ulterioară.
Biologii au aflat în ce mediu acid se dezvoltă o plantă de relicvă și au învățat să crească artificial spirulina. Și aceasta se face în scopuri comerciale și în scopuri personale. Alizele miracole sunt cultivate din tulpini în creștere din casă, "în bucătărie", într-o instalație specială dotată cu o pompă de acvariu. Principalul lucru este să asigurăm fotosinteza corectă a plantei. Acesta poate crește în mod repetat biomasă pe zi.
cerere
Oamenii de stiinta din cadrul Institutului rus de biologie din Marile de Sud au investigat spirulina platensis, compozitia chimica, au concluzionat: algele nu pot inlocui complet alte alimente. Ele sunt o sursă de nutrienți, în primul rând proteine și vitamine. Nu puteți include suplimente alimentare la medicamente, elixir de longevitate, panaceu. Este doar o planta folositoare, cum ar fi patrunjel, spanac, salata verde, leguminoase. Puteți folosi spirulina:
- adulți și copii;
- sănătoși și bolnavi;
- femei gravide și care alăptează.
Medicii recomandă numai porții de alge. Atleții și pacienții - până la 10 grame, în scopuri preventive pentru menținerea sănătății - până la 5 grame. Beneficiile sunt comparabile cu alte produse naturale. Starea de sănătate este menținută, dar pentru a evita cancerul, obezitatea, algele miracole aluditate nu promite.
La pacienții cu diabet zaharat, alga spirală normalizează zahărul atunci când dieta este menținută - menține indicele glicemic. Doctorii sportului recomandă utilizarea algelor înainte de antrenament ca supliment de proteine. Fără dopaj, campionii sporesc rezistența și performanțele atletice.
Afirmația că spirulina va duce la o pierdere instantanee în greutate este lipsită de motive. Acesta va oferi organismului o doză zilnică de vitamine, proteine, microelemente. Se referă la aditivul biologic. Se recomandă administrarea a două capsule de pulbere uscată cu o jumătate de oră înainte de micul dejun, când se încearcă scăderea în greutate.
Microalga este o parte a hranei cosmice. Ministerul Sănătății a recomandat copiilor care sunt predispuși la alergii. Oamenii de știință au dezvoltat un program pentru a salva a treia lume de foame cu spirulina.
Experimental a stabilit că, în condiții extreme, o persoană va supraviețui dacă se hrănește cu alge pentru o lungă perioadă de timp.
Mecanism de acțiune
În adapogenul natural nu există substanțe toxice. În ea la nivel celular se acumulează zeci de microelemente și macroelemente, vitamine, energia proteinelor naturale. Acțiunea de îmbunătățire a sănătății subliniază capacitatea spirulinei platensis de a se păstra în forma sa originală.
Oamenii de stiinta au demonstrat experimental participarea la procesul de sinteza a hormonilor steroizi, hormonilor tiroidieni, in metabolismul lipidic.
- Proteina (70% din biomasă) formează un schelet, mărește masa musculară.
- Vitaminele din grupul B întăresc nervii, salvează de o insomnie.
- Fosforul întărește oasele, îmbunătățește memoria.
- Seleniul afectează procesele autoimune.
- Manganul produce un țesut conjunctiv puternic.
- Magneziul reglează ritmul inimii.
- B-caroten, vitamina C, E - efect antioxidant, încetinirea îmbătrânirii.
- Clorofila crește numărul de leucocite, regenerează celulele hepatice.
- Silicon afectează sistemul musculoscheletic (cartilaj, tendoane, ligamente), întărește părul, unghiile.
- Vitami A este responsabil pentru creșterea, acuitatea vizuală.
- Fierul este implicat în hematopoieză. Prevenirea anemiei.
- Iodul organic este absorbit de 100%, afectează glanda tiroidă.
Important! Microelemente spirulina conține într-o formă organică. Țesăturile le asimilează cu 100%.
Forme de eliberare
Dieta spirulina este livrată consumatorului în următoarele forme:
- pulbere;
- tablete;
- capsule;
- margele;
- placă;
- paste înghețate (alge vii).
Acesta este prezent în compoziția de pâine, cereale, cocktail-uri, smoothies. O linie de produse gata preparate pentru nutriție terapeutică este în vânzare, care include un locuitor de lac albastru-verde.
Contraindicații
Nu căutați un panaceu într-o instalație de lac albastru-verde. Ajută la restabilirea puterii, menținerea sănătății, ca produs natural cu minerale în formă organică.
Citiți și: Ce puteți mânca pe o dietă?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: