După cum știți, natura nu are vreme rea, dar cât de des ne rupe planurile noastre. A adunat cu prietenii să iasă în pădure, carne marinată și în afara ferestrei se toarnă ca o găleată? Nu dispera dacă bucătăria are un miracol modern de tehnologie - aerogril. Dar, la domiciliu, nu sa dovedit doar o carne prăjită, ci un adevărat foc incins, un kebab shish, urmați câteva sfaturi simple.
Pregătirea kebabului shish în aerogril
- Înainte de prăjire, se toarnă un pahar de bere pe fundul vasului aerogrl și se umple rumegușul. Potrivit pentru orice (de exemplu, arin), cu excepția speciilor de conifere. Puteți să vă pregătiți rumegușul sau să cumpărați în magazin.
- Pentru a spori efectul gătitului de carne asupra focului, utilizați "fumul lichid". Aplicați-o mai bine înainte de cel mai fierbinte calcul, o lingură de "opac" pentru un bivol;
- Nu strângeți frigidere foarte strâns una față de cealaltă, lasați loc pentru circulația aerului;
- În cele din urmă, pentru a face ca kebabul să nu se usuce, alegeți un gât mai bun de porc.
Carnea de porc de carne de porc în aerogril
Stingem pe frigarui, alternând bucăți de carne, dovlecei, felii de roșii și inele de ceapă. Cum să prăjiți kebabul de carne de porc în aerogrill? Preîncălziți grătarul pentru câteva minute la 80 de grade. Răspândiți frigiderele pe grila de mijloc (pe partea superioară a cărnii se poate usca rapid). Mai întâi pregătim un kebab shish timp de o jumătate de oră la 180 de grade și viteza medie de suflare, apoi dați încă 10 minute pentru a obține maro la 230 de grade. În acest moment, rumegușul va da gustului de carne și veți obține un kebab fără foc, fără a vă lăsa acasă!
Articole similare
-
Delicioase shish kebab din carne de porc "shish kebab în limba rusă" (rețetă cu fotografie) pe
-
Ce carne este mai bine să luați carne de porc, carne de vită, miel sau păsări de curte
-
Carne de porc prăjită în sos dulce și acru cu ardei iute și roșii - o casă delicioasă
Trimiteți-le prietenilor: