Dionysus, cumva vesel, a călătorit prin țările Greciei, însoțit de Bacchantes și de asociații săi. Regele Lycurgus, zeul vinificatiei, Dionysus nu a putut suporta spiritul, iar cand la vazut in tara lui, el la atacat cu furie si a intrerupt aproape toti bacchantii insotitori. Dionysus, în răzbunare, a bătut puternic Lycurgus cu viță de vie. Regele a strigat, iar lacrimile care au căzut la pământ s-au transformat în străvechi pentru runda antică, ca un cap, plante. Și s-au numit "kaptum" - capul.
Poate că impulsul creării legendei a fost faptul că varza nu se dezvoltă alături de viță-de-vie, și de mult timp sa observat că varza distruge intoxicația. Mai târziu au început să spună: "Mâncați varză înainte de a bea - nu vă veți îmbăta, veți mânca după ce ați băut - veți dispersa hameiul".
Varza - Brassica oleracea convar. Capitata este o plantă de doi ani din familia cruciferilor. În primul an de viață, planta are un mugur apical mare peste stem - acesta este capul. Kochany sunt de cele mai multe ori rotunjite, mai puțin adesea conice, aplatizate. O varză poate fi densă și liberă. Densitatea capetelor este diferită. Varza de varza are inaltimea de 12-20 cm, in partea centrala se ingroasa, formand un cioban. Frunzele radicale, formând o rozetă în formă de lire, - pe peteoli scurți. Ele sunt întunecate și verde deschis, cu vene până la 60 cm. în lungime.
În cel de-al doilea an de viață, o tulpină puternică erectă se ridică până la 1,5 metri înălțime. Pe tulpina principală există o mulțime de ramuri laterale pe care sunt formate mari flori galbene sau albe cu petale cremoase, care sunt colectate în inflorescență - o pensulă. Fructele de varza sunt lungi, cu o lungime de până la 15 cm, cu o lingură de 6-15 cm lungime. Semințele maro închis până la maro închis au o formă rotundă.
Varza pentru sănătate
Frunzele de varză contin vitaminele A, B1, B2, B6, K, D, C, F, zaharuri, proteine, grăsimi, fibre, enzime, saruri minerale, substante bactericide - lisozimă. În varză proaspătă se găsește vitamina U antiulceră.
Proprietățile medicinale ale varzei erau cunoscute chiar și în cele mai vechi timpuri. Ca medicament, varza a fost folosită în Egiptul antic, Grecia și Roma. Medicii anticari numiți varză și suc de varză pentru stomac, dureri de cap, insomnie. Ei erau siguri că varza sprijină veselia spiritului și o bună dispoziție.
În Grecia antică, varza a fost tratată cu "boli ale bilei", răni și abcese. Grecii, care au trăit în Crimeea în timpuri străvechi, au transmis experiența cultivării și consumului de varză în triburile slave din sud.
Varza a fost folosită pe scară largă în Rusia de Kievan și mai târziu în Muscovy. Strămoșii noștri au clătit gâtul cu suc de varză în angină și au mestecat frunzele de varză cu cefalee.
S-a confirmat științific că vitamina U este eficace în eczeme, psoriazis, neurodermită, vasculită alergică superficială.
Varza albă este utilă în ulcerele gastrice, guta, bolile splinei, ateroscleroza, hipertensiunea, diabetul. obezitate, colelitiază.
Varza pentru frumusete
Salate din varza proaspata sunt recomandate la o culoare proasta a fetei, pamant, prezenta de acnee, pete, pete.
Masti din varza sunt potrivite pentru orice piele. Acestea se reîmprospătează, hidratează, hrănesc, curăță ridurile și conferă pielea o nuanță de satin blând.
- Masca de varza proaspata este universala.
Întoarceți mașina de tocat pe o varză mică. Ia 1 lingura. lingura de bob de varza, adaugati 1 lingura. o lingura de smantana si 2 picaturi de ulei de trandafir. Masca pune pe fata, gât, decolteu timp de 15 minute, clătiți cu lapte cald sau apă caldă, apoi clătiți fața cu apă rece.
- Hrana masca de fata din varza.
Ia-1 lingură de desert pastă de varză, se adaugă 1 albus de ou batut, 1 lingurita faina de ovaz si o crema pic greu, se amestecă totul și a pus pe 20-25 de minute pe fata, gat si decolteu. Se spală cu un tampon de bumbac înmuiat în cremă. După 5 minute spălați cu apă minerală fără gaz.
1 lingura. Spălați varza amestecată cu 1 linguriță de ulei de măsline și 1 gălbenuș de ou. Aplicați în față timp de 15 minute. Îndepărtați masca cu un tampon umezit cu ulei de măsline. După 5 minute se spală cu apă caldă, apoi se răcește. Aplicați o cremă hrănitoare.
- Masca de varza pentru decolorarea pielii.
Strângeți sucul de varză, căldura ușor, înmuiați mai multe straturi de tifon și aplicați pe față timp de 20 de minute. Se spală cu apă la temperatura camerei.
- Mască de întinerire.
Lubrifiați fața cu ulei de măsline. Împrăștiați laptele fierbinte cu frunze de varză și puneți-l la cald pe față, așezându-l între straturile de tifon. Sus, cu un prosop fript. Scoateți masca după 20 de minute. Ștergeți fața cu lapte cald diluat 1: 1 cu apă. După 10 minute se spală cu apă la temperatura camerei.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: