Salata cu zmeură, castraveți și crotoni, gustoase și utile (vip)

Salată cu zmeură, castraveți și crutoane

Salată extraordinar de delicioasă. - ca un fel de mâncare independentă (ca un fel de mâncare vegetariană), sau ca o farfurie laterală la carne afumată, pui coapta, kebab shish.

O salată de legume parfumată cu fructe de padure este plină de culoare, iar toate ingredientele colorate sunt bogate în vitamine. Gustos și util!

Castraveți, ridichi, roșii de struguri și zmeură nu sunt doar salate, ele sunt o rețetă pentru frumusețe, tinerețe și sănătate.

Mai ales dacă știți că castraveții - conțin puține calorii, se saturează rapid și, prin urmare, ajută la menținerea armoniei figurii. În plus, ele hidratează pielea, împiedică apariția ridurilor. Și, de asemenea, ameliorarea oboselii și a stresului, întărirea memoriei, sunt utile pentru inimă.

Castraveții conțin vitamine din grupa B, vitaminele C, K, beta-caroten; o mulțime de potasiu.

Radish - conține fibre, vitamine B, C, potasiu, fosfor, zinc. Ajută la scăderea în greutate, la hidratarea pielii, la protejarea soarelui (UFL) și la îmbătrânirea prematură, întărește părul. Și, de asemenea, - util pentru inimă, pentru ficat.

Tomate de struguri - puține calorii, o mulțime de vitamine și minerale. Vitamine A, C, folați; Potasiu, calciu, magneziu, fosfor. Utile pentru inimă, pentru vedere.
Protejați-vă de cancer.

Zmeură - este o sursă bogată de vitamine C, vitamine B; conține fier, potasiu, calciu. Utile pentru inimă. Protejează împotriva cancerului.
Ajută corpul să ardă grăsimile, consolidează sistemul imunitar, îmbunătățește starea de spirit, promovează longevitatea.

2 porții
(sau pentru 4 porții, ca o farfurie laterală la un vas de carne).

2 bușteni de frunze de spanac (rodei sau frunze salate mixte)
2 castravete medii
12 (sau 1 mână) de struguri de roșii
4 ridichi (mărime medie)
1 ceapă mică (sau 0,5 ceapă mare)
1 cutie (170g) de zmeură
2 fâșii de coriandru (sau patrunjel)
1 mână de crotoni (cu ierburi)
2 linguri ulei din semințe de struguri (sau ulei de măsline)
1 lămâie (stoarceți sucul)
2 lingurițe de miere (la gust)
Piper negru - la gust

- Spanac (sau frunze de salată) spălați bine, uscați.
- castraveți, ridiche, cilantro și struguri de tomate.
- Rădăcină - tăiat în cercuri.
- Castraveți - parțial decojiți (decojiți din legume), căptușiți, cu un interval de 2 cm, aproximativ. (Lasati pe castravete 4 benzi cu o piele verde).
Apoi tăiați în cercuri de castravete (Se pare frumos!).
- Tăiați strugurii de roșii în jumătate, căptușit. Puneți-le într-un castron separat.
- Sprigs de cilantro tocat marunt.
- Desfaceți becul și tăiați-l în jumătate, pe verticală.
- Tăiați ceapa în semicercuri subțiri.
- Zmeura nu se spala, - in zmeura se pierde sucul. (Puteți pune o zmeură într-un ciocan mic sau într-un filtru mare și stropiți cu apă numai acele fructe de padure care sunt "puțin durate").

- În primul rând trebuie să pregătiți salata.
Într-un castron mic (sau castron) se toarnă uleiul de struguri, sucul de lămâie (1 lingură, aproximativ) și mierea.
Combinați rapid toate ingredientele cu o furculiță.
- într-un castron de mărime medie sau într-un bol de salată - puneți salata în această ordine:

1. Puneți frunzele de spanac și verdele (coriandru sau pătrunjel) pe fundul vasului.
2. Răsturnați felii de castravete, în mod egal.
3. Apoi adăugați cercuri de ridichi, astfel încât să umpleți spațiile goale dintre castraveți (împrăștiați liber).
4. jumatati de tomate de struguri pune pe partea de sus a castravetelui și ridichi (cu o lingură mare în castron, în cazul în care nu există de mult suc de roșii, -. Se toarna in salata).
5. Seminte de ceapa - puneti in mijloc.
6. Turnați salata peste legume, într-o mișcare circulară (de la marginile bolului până la centru).
7. Crutoane presărate peste salată.
8. Zmeii se duc ultima la salată - le împrăștie pe toată suprafața salatei. (Zmeura pe partea de sus - și o puteți vedea.) Fructe frumoase sunt, de asemenea, decor.
9. Se presara cu piper negru macinat (la gust).

Nu amestecați salata.
Și - trimiteți-vă la masă.

Arome subtile de castravete și lamaie, gust delicat de struguri de roșii și tartă note de ridichi! salata verde si coriandru proaspat, impregnat cu ulei din semințe de struguri și miere, crutoane delicate și crocante ... și zmeură!
Sladkaya Berry-zmeura într-o salata - nu este doar „cireasa de pe tort“ - acesta este un ingredient important, care creează un gust unic de acest fel de mâncare.
Salată festivă!

... "Salata cu zmeură, castraveți și crotoni" - nu durează prea mult, - gătește-o cu ușurință și cu plăcere. Cu aceeași plăcere, va fi mâncat. Este gustos!