Odată ce pregătesc deja o salată cu rulouri de ouă. există șuncă, morcovi prăjiți, mazăre verde.
De fapt, este important să pregătiți singuri clătitele de ou, iar restul ingredientelor să poată fi selectate în funcție de gustul tău. O opțiune interesantă - ouăle fierte într-o salată pentru a înlocui astfel de rulouri de ouă de ouă.
Ingrediente pentru prepararea salatei cu clatite de ou si sunca
Pentru a pregăti o salată cu clătite de ou, mi-a luat-o:
ouă - 4 buc.
sunca - 200 de grame
castraveți proaspeți - 2 buc.
morcovi în coreeană - 200 de grame
usturoi - 2 cuișoare
oregano, sare, piper
Salata Reteta cu Clatite de la Omelette de Oua - Pas cu pas Fotografii
Ouăle s-au bătut cu sare (pinch), piper și oregano uscat.
Intindeti pe o tigaie fierbinte de prăjire un ou mic batut si o lingura de frotiu pe o tigaie pentru a acoperi a fost subțire-subțire.
Am clătite ouăle prajite din două părți, se ridică, devin magnific. Clatite vor primi cateva piese, in functie de marimea lor.
A pliat ruloul de clătite și a tăiat-o în dungi.
Din moment ce morcovul coreean este lung de unul singur, l-am tăiat și în bucăți mai scurte.
Șunca a fost tăiată cu cubulețe mici și a fărâmat castravetele.
Aici este o salată interesantă și gustoasă făcută din clătite de ouă, șuncă, morcovi și castraveți proaspeți.
Eu folosesc aceasta reteta timp de 20 de ani. Am venit la el prin încercare și prin eroare. În loc de o pudră de copt, iau 0,5 linguriță de sodă și mișcă-te cu oțet sau cu lămâie. Am bătut ouăle cu o măturică, amestecând făina cu o măturică, astfel încât să nu existe bucăți. Făină iau 2 pahare de apă 10 linguri. cu o diapozitiv, ouă - 2 buc. (dacă este mare, 3 - dacă este mică).
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: