Rețetă Draniki cu șuncă prăjită

Dacă nu știți cum să preparați clătite de cartofi, citiți cu noi rețeta acestui vas ucrainean. Dăunătorii de cartofi reprezintă pur și simplu o brioșă din aluatul de cartofi, rețeta căreia este extrem de simplă, iar produsele, după cum puteți ghici, sunt accesibile și ieftine.







Rețetă Draniki cu șuncă prăjită

Pe masă, un astfel de tratament nu rămâne prea mult, deoarece este util și foarte gustos. Vă oferim să preparați clătite de cartofi, rețeta cărora include sfeclă delicioasă, prăjită. Acest lucru se dovedește a fi un adevărat fel de mâncare ucraineană.

Cartof Draniki: rețetă cu slănină - ingrediente:

  • 700 g cartofi,
  • 150 g de untură brută,
  • 1 ceapă,
  • mărar,
  • 1 ou,
  • 2 linguri. linguri de făină,
  • un vârf de coriandru,
  • piper negru la gust,
  • sare la gust.






Cartof Draniki: rețetă cu slănină - ingrediente:

Înainte de a prepara clătite de cartofi, rețeta va cere să pregătiți un squash în prealabil.

Salo tăiat în cuburi mici și se prăjește într-o tigaie fierbinte fără un capac timp de 3-5 minute. Ambasador și piper. Cu cat mai mult arzi baconul, cu atat vei deveni mai crocanta. Loviturile terminate decupă tigaia și lasă grăsimea rezultată - va fi pregătită de draniki.

Cartofi de sodiu pe o răzătoare mică. Ceapa se macină pe o răzătoare sau într-un amestecător sau se taie bine - apoi clătite nu vor fi prea lichide.

Combinați cartofi cu ceapă și amestecați. Dacă masa vegetală a devenit lichidă, aruncați excesul de lichid. Se adaugă ouă, făină, sare, condimente și se amestecă bine.

Gustați clătitele de cartofi într-o tigaie încălzită, cu prăjituri mici, plate, cu linguriță. Când clatite devin maro pe o parte, rotiți-le în cealaltă.

Tăiați mărarul. Serviți clătite cu cartofi fierbinți cu păstăi și verdeață.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: