Există doi nutrienți care sunt implicați direct în vindecarea rănilor: zinc și vitamina C.
Toate fructele contin vitamina C. Cu toate acestea, cea mai mare concentrație de acid ascorbic este conținut în papaya (95 mg per fruct), portocale (60 mg per ceasca), căpșuni (50 mg per ceasca), grapefruit (80 mg per un fruct) și pepene galben (70 mg într-un vas). Încercați să consumați de la 2 la 4 porții din aceste fructe zilnic înainte de intervenția chirurgicală la articulația genunchiului.
Vitamina C se găsește în multe legume. Ardeii dulci roșii, broccoli, ardei verzi și ardei grași conțin cea mai mare concentrație de acid ascorbic. În fiecare jumătate o ceașcă de ardei roșu conține 95 mg de vitamina C, broccoli - 60 mg, ardei grași - 45 mg, colabra - 45 mg. Mancati trei pana la cinci portii de legume pe zi pentru a satisface nevoia unei doze zilnice de vitamina C.
Pentru a vă recupera de la intervenția chirurgicală la articulația genunchiului, aveți nevoie de carne
Zincul în cantități mari se găsește în carne. Produsele din carne de vită au cea mai mare concentrație de acest mineral. În 100 g de carne de vită conține aproximativ 5 g de zinc. Stridiile conțin aproximativ aceeași cantitate de zinc. În carne de porc, curcan și vițel conținea 1-3 g zinc per 100 g proteine vegetale (nuci și fasole produse) conțin, de asemenea zinc, dar la o concentrație mai mică decât carnea. Nucile, semințele și untul de arahide conțin de la 1 g și 3 g în fiecare lingură.
Amintiți-vă că înainte și după intervenția chirurgicală a articulației genunchiului trebuie să mâncați alimente bogate în substanțe valoroase. Numai alimente sănătoase contribuie la recuperarea rapidă a țesuturilor și vindecarea rănilor.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: