Recoltarea de dovlecei în maioneză pentru iarnă - dovlecei pentru iarnă de la 1001 alimente

Porții: nedefinite
Valoarea calorică: Valoarea calorică medie
Calorii dintr-o porție: 95 kcal / 100 g

1. Ca dovlecei tineri, ele nu pot fi curățate, spălate cu grijă, tăiate pedunculii și tăiate în benzi. Coaja veche de dovlecel și scoateți semințele.






2. Desprindeți morcovii pe o răzătoare.
3. Deschideți ceapa de pe coji, a mea și tăiați în cuburi.
4. Îndoiți toate legumele pregătite într-un vas adecvat și adăugați restul ingredientelor. Îl amestecăm bine. Îndepărtați borcane sterilizate și sterilizați 35-40 de minute de la punctul de fierbere al apei. Vreau să vă reamintesc că temperatura apei în care sunt sterilizate borcanele cu semifabricate trebuie să corespundă inițial temperaturii borcanelor în sine, astfel încât să nu crape.






5. După aceea, rotiți cutiile cu capace sterilizate. Îl înfășurăm cu un prosop sau pătură caldă și lăsăm borcanele până se răcește complet.
6. Vreau să vă reamintesc că există mai multe opțiuni pentru sterilizarea cutiilor cu bilete. Una dintre cele mai simple este sterilizarea în cuptor.
Am pus borcanele cu tăblițe pe o grătar sau o foaie de copt și o trimitem într-un cuptor ușor încălzit. Acoperim cutiile cu capacele, fara a ne roti, ci pur si simplu pune-o pe partea de sus. Temperatura cuptorului este reglată la 120 de grade. Și imediat ce cuptorul se încălzește până la temperatura dorită, sterilizați borcanele la fel de mult ca cele specificate în rețetă. Dacă timpul de sterilizare nu este indicat, atunci mai des, băncile pentru 0,5 litri sunt sterilizate 10 minute, litru - 15-20 minute.

Articole similare

• Lecho de dovlecei, roșii și piper - recolta pentru iarnă - rețete culinare ale unei soții iubitoare

• Salata din dovlecei cu maioneză pentru iarnă - o fotorecepție foarte gustoasă

• Salata de zucchini cu orez pentru reteta de gatit de iarna 3

Trimiteți-le prietenilor: