Baza oricărei tehnologii este conformitatea soluțiilor de proiectare și planificare a unei întreprinderi industriale cu nevoile biologice ale animalelor. Doar cu această condiție sunt condiții prealabile pentru obținerea unei productivități ridicate și garantate.
Construiți sau remodela fermele de porci de tip industrial au nevoie de punct de vedere economic, la cel mai scăzut cost de fonduri și materiale de construcții. Clădire, mecanizarea și automatizarea proceselor tehnologice, clima, tipul de alimentare, echipamente de prelucrare, obempo-planirovochiye sistem de soluții pavozoudalennya trebuie să îndeplinească cerințele, asigurând un randament maxim IRI costul minim al forței de muncă și a resurselor.
Una dintre aceste condiții este cooperarea cu întreprinderile existente în ceea ce privește utilizarea energiei, drumurile de acces, prelucrarea produselor, alimentarea cu apă și alte sisteme de comunicații. Experiența operațională a întreprinderilor industriale de creștere a porcinelor a arătat că, în același timp, costurile de construcție sunt reduse cu 20-25%.
La elaborarea planurilor generale pentru complexele de reproducere a porcilor sau pentru reconstrucția fermelor, acestea se dedică cerințelor și normelor de proiectare tehnologică care determină, în fiecare caz în parte, nomenclatorul principalelor clădiri de producție și structurile auxiliare, capacitatea acestora și respectarea condițiilor locale.
La organizarea unei întreprinderi industriale este necesar să se respecte principiile legislației funciare și protecția naturii. Este posibil să se construiască un complex de creștere a vitelor numai pe terenuri necorespunzătoare, pe terenuri nedezvoltate. Atunci când se justifică alegerea locului de construcție, trebuie luate în considerare relieful, condițiile climatice naturale (temperatura, umiditatea solului, direcția vântului, magnitudinea, precipitațiile etc.).
Site-ul ar trebui să fie selectate cu soluri malovlazhnogo, masa de apă subterană adâncă și o ușoară pantă pentru drenarea apelor de suprafață din clădiri și locurile de reciclare a gunoiului de grajd și a apelor uzate rezidențiale și cultural-interne de relief mai mici. În ceea ce privește porțiunea de locuințe și clădiri culturale piața externă trebuie să fie situat pe partea de sub vânt, și în ceea ce privește clădirile Medi veterinare - direcția opusă vântului, la o distanță de cel puțin 0,5 km de zone populate, companii de prelucrare și depozitare a produselor și a materiilor prime de origine animală origine, precum și trase de distilare a bovinelor, drumuri principale etc.
Cresterea animalelor are o axa longitudinala in regiunile sudice (la sud de 50 ° latitudine) de la est la vest, cu abateri de la aceste directii cu nu mai mult de 30 °.
Teritoriul complexului de creștere a porcilor de-a lungul perimetrului este împrejmuit cu un gard și plantații verzi cu o lățime de cel puțin 3-4 m.
Camerele de utilitate, de regulă, sunt situate la limitele amplasamentului ales, iar zona de producție se află în centrul său.
Facilitățile sunt situate în zona de producție pentru animale cu dezblokom vetsantsronuskiik și spații de uz casnic, sacrificare veterinare și sanitare și articole. Pe zona de producție linie de gard dispus raft cu o greutate pentru cântărire, încărcarea și descărcarea animalelor, zona economică - centru de preparare, depozitare depozit și furajelor, cazan și alte obiecte de uz casnic.
Întreprinderile de creștere a porcinelor ar trebui să dispună de apă pentru producerea și combaterea incendiilor, electricitate, drumuri de acces convenabile pentru furaje, export de produse și îndepărtarea gunoiului de grajd. Distrugerile zooveterinare între întreprinderile industriale sunt prezentate în tabelul nr. 1.
Condiția decisivă pentru justificarea amplasării complexului de creștere a porcinelor este organizarea bazei furajere, a cărei dezvoltare, ca și construcția, necesită anumite mijloace.
În condițiile producției industriale, bunăstarea sanitară a mediului este deosebit de importantă. Deșeurile provenite din producția de porcine favorizează dezvoltarea unui număr de boli ipfektsionnyh. În acest sens, eliminarea deșeurilor reprezintă, de asemenea, o problemă importantă în justificarea fezabilității construcției.
La determinarea capacității unei întreprinderi, trebuie avut în vedere faptul că, odată cu creșterea acesteia, investițiile într-o unitate de producție scad drastic, însă această scădere se produce înainte de o anumită perioadă, după care costurile pe unitate de producție cresc. Prin urmare, alegerea capacității ar trebui să fie proporțională cu considerentele economice.
Tabelul 1. Diferențe zootehnice între întreprinderile industriale
Recent, complexele de reproducere a porcilor au fost proiectate cu porci în clădiri cu mai multe spații de tip interlocked (cu o lățime de 54 m și mai mult). În proiectul celei de-a doua etape a complexului de porci Ilinogorsk, 108.000 capete pentru porci sunt planificate să aibă doar cinci clădiri cu mai multe spații în loc de nouăzeci (Figura 1).
Tehnologia adoptată în prima etapă a complexului este păstrată în acest proiect, însă producția de carne de porc se realizează în clădiri mai mari. Pentru a menține uterul unic și gravid, se utilizează o clădire în loc de patru, pentru a se face răpirea - una în loc de două și pentru purceii în creștere - una în loc de trei. Pentru plasarea porcilor de îngrășare, au fost folosite două clădiri în loc de zece. Ritmul de producție și mărimea secțiunilor au rămas aceleași.
Fig. 1. Planurile generale ale întreprinderii industriale de creștere a porcinelor cu pavilion și blocuri de construcție
Normele de proiectare tehnologică prevăd împărțirea fermelor de porci și a complexelor de reproducere și de mărfuri, iar acestea din urmă pentru reproducere, îngrășare și cu un ciclu complet de producție.
Dimensiunile recomandate pentru fermele și complexele de porci sunt prezentate în tabelul. 2.
Tabelul 2. Nomenclatorul și dimensiunile fermelor și complexelor de porci, mii de capete
În tabel. 3 oferă o scurtă descriere a proiectelor tipice și a modelelor de propuneri de proiecte pentru complexele de creștere a porcilor.
Aranjamentul reciproc al clădirilor industriale este determinat de fluxul proceselor de producție. Aplicați în principal două sisteme de clădiri - pavilion și o singură bucată.
Cu clădirea tradițională a pavilionului, toate camerele sunt situate în direcția procesului. De regulă, majoritatea întreprinderilor sunt divizate tehnologic în două zone: reproducerea și reproducerea și îngrășarea.
Tabelul 3. Scurtă caracteristică a proiectelor tipice ale complexelor de reproducere a porcilor
În clădirea pavilionului, toate spațiile sunt conectate prin galerii de tranziție, în care există un echipament tehnologic (sisteme de distribuire a alimentelor, a apei, a energiei electrice etc.).
Cu monobloc de construcție, suprafața de teren alocate pentru construcții, lungimea clădirilor de comunicare este redus semnificativ. Costul construcției clădirilor monobloc este cu 25-30% mai mic decât în clădirile pavilionului. Într-o serie de cazuri, se utilizează monoblocuri cu mai multe etaje, în special în construcția de spații destinate îngrășării animalelor. La construirea teritoriului cu blocuri, zona de producție în comparație cu clădirea pavilionului este redusă cu 20-36%, iar prin clădiri cu mai multe etaje - de 4-5 ori.
În construcția industrială se utilizează grămezi de beton armat sau fundații prefabricate. Pereții clădirilor sunt realizați din panouri prefabricate din beton armat cu izolație. Podelele sunt din oțel, galvanizate. Acoperisul este realizat din pardoseală din oțel zincat, zincat, grosime 1 mm. Acoperișul este realizat din plăci de azbest și ciment.
Pe pardoseala din metal, se plasează un izolator termic cu un strat de 100 mm cu un dispozitiv de izolare a vaporilor. Galeri de îndepărtare a gunoiului de grajd - beton armat prefabricat cu ajutorul unei hidromasculare, fântânile de canalizare - dreptunghiulară din blocuri prefabricate sau inele prefabricate din beton armat. Mașini de înfrățire - din țevi din oțel zincat, alimentatoare - din beton armat prefabricat și metal.
În spațiile noi și reconstituite de reproducere a porcilor, în standardele tehnologice de proiectare sunt prevăzute următoarele zone de proiectare pentru diferitele grupe de animale pe cap de locuitor (m2):
Când se va traduce în sistem de curgere de porc pentru fermele cu o producție anuală de 12 până la de 36 mii. Pigs pe an, este mai bine să se utilizeze un ciclu de 7 zile, care în combinație cu împăturește perioadă de 3 săptămâni scroafe estrale și 5 sau 6 nedelygym perioada de alăptare purceii permit o mai bună utilizare a caracteristicilor fiziologice ale porcilor. Conform normelor de zona șevalet și numărul de animale într-un singur utilaj sau un grup ar trebui să fie ghidate de numerele conținute în tabelul. 4.
Tabelul 4. Populația porcilor din grup și standardele zonei de șevalet
Din punct de vedere structural, dimensiunile mașinilor se pot abate de la valorile indicate cu 5%.
Mașini pentru scut vieri de conținut la o înălțime de 1,4 m, pentru scroafe - 1,0-1,1 m, PURCEI ÎNȚĂRCAȚI - 0,8 m. Cofrete mașini pentru scroafe lactante din grătare cu lumenul 4 cm.
Pentru păstrarea grupurilor de porci, mașinile sunt realizate cu pereți despărțitori solidi și în zona canalului de gunoi - cu laturi, cu un lumen de 10-12 cm.
Pasajul dintre mașini este lăsat în funcție de design. Furajele, canalele de gunoi sunt realizate în funcție de mărimea echipamentului, dar nu mai puțin de 1,2 m, treceri de serviciu - lățime de 1 m.
hrănire spațiu (jgheab lungime pe cap) pentru vierilor de reproducție - 45 cm pentru repararea viței de îngrășare n - 30 cm, pentru purcei înțărcați - 20 cm, pentru purceilor la -15 cm.
La alimentarea uscată a porcilor, canalul de gunoi trebuie să fie amplasat în partea opusă a alimentatorului și atunci când este alimentat cu alimente lichide - lângă alimentator.
Un câte 20-25 capete pe loc de mătură. Niplu sau niplu ponlki aranja purceilor la o înălțime de 25 cm, pentru purcei pas înțărcare - 35 cm, pentru îngrășare și de creștere - la diferite niveluri, pentru scroafe - 75 cm, pentru vieri - la o înălțime de necesarul de apă de 80 cm Standarde. sunt prezentate în tabelul. 5.
Tabelul 5. Cerințe privind apa pe cap, l
Atunci când porcii sunt fără porumbei, se folosesc diferite tipuri de pardoseală: izolate continuu, complet tăiate, fante, în combinație cu celule solide, crescute (celule securizate).
De regulă, o podea solidă se face numai în mașinile de ras.
În mașinile pentru păstrarea damei de lapte în tehnologia industrială se recomandă utilizarea unei podele combinate, în mașinile pentru păstrarea altor grupe de porci se folosește un etaj continuu în combinație cu o fantă orificiuată sau complet.
Porosyat-beaners în cultivarea bateriilor sunt păstrate pe podele înălțate. Cel mai bun material pentru zerouri este lemnul, deoarece are o conductivitate termică slabă. Cu toate acestea, aceste podele sunt de scurtă durată și, prin urmare, sunt rareori utilizate în tehnologia industrială. În plus, acestea sunt dificil de dezinfectat. Podelele din beton - asfalt rece, în ciuda conductivității termice scăzute - fragile.
Cel mai mare avantaj față de alte etaje este combinat. Pe perna de pietriș (50-150 mm) înălțime 230 mm, umplut cu ciment, pune un strat de impermeabilizare din bitum. Pe acesta din urmă se așază un strat de beton keramzit în 120 mm. Compoziția stratului de suprafață include o nisip de argilă mare de până la 3 mm (23%), var (60%) și moloz de particule de cărămidă roșie până la 10 mm (17%). Astfel de podele realizate pe principalele complexe ale țării prezintă un avantaj semnificativ față de altele.
Unele ferme fac podele din cărămidă așezate pe margine. Sunt durabile, nu complet igienice.
Grile pardoseli sunt realizate din fontă sau din plastic 1 m lățime etajelor grilă cu fantă pentru scroafe 25-32 benzi mm lățime -. 75-100mm pentru purcei înțărcați - respectiv 17-19 și 50-75 mm, pentru hrănirea animalelor - 20 -25 și 75-100 mm,
Panta podelei este de 4-6 ° față de canalul sau transportorul de gunoi.
În unele ferme, se folosesc podele cu un strat de polimer. Costul unui astfel de etaj nu permite încă utilizarea pe scară largă în fermele de mărfuri, dar practica a demonstrat că este durabilă și igienică a tuturor celorlalte tipuri de podele existente.
În multe ferme de mărfuri, podele de încălzire utilizate recent. Instalațiile pentru încălzire elimină necesitatea materialelor pentru gunoi. In unele cazuri, sunt montate în interiorul radiatoarelor țeavă pardoseli kaoksilnymi, care curent este trecut în celălalt utilizat ca agent de răcire cu apă, care este trecut prin bobina instalată în grosimea podelei.
Temperatura spațiilor pentru porci trebuie să corespundă indicilor din tabelul. 6.
soluții tehnologice interesante dezvoltate la fermele de porci agricole „Luzin“ regiunea Omsk. În cursul dezvoltării tehnologiei industriale a experților agricole în colaborare cu oamenii de știință au elaborat tehnologia cu cele mai recente progrese în domeniul științei și cele mai bune practici. Astfel, în special, a examinat eficacitatea krupnogruppovogo și melkogruppovogo porci, cu două rânduri și mașini de plasare cu mai multe rânduri, consistența amestecurilor furajere și multiplicitatea porcilor de hrănire, în spațiu închis diferite vârste și grupuri de gen, gidrosmyva și eliminarea dejecțiilor samosplavpogo, organizarea producției în rutina zilnică timp comprimat întinsă și.
Tabelul 6. Norme privind regimul temperaturii și umiditatea aerului pentru porcii din diferite grupuri în condiții tehnologice industriale
Recent, specialiștii de la ferma de stat au testat diferite metode de porcine pentru păstrarea grupurilor pentru a elimina evenimentele stresante care dăunează fermei mari.
Având în vedere experiența acumulată, a fost creat un proiect pilot pentru un complex de creștere a porcilor pentru această fermă.
Complexul este alcătuit din patru clădiri cu mai multe spații care măsoară 146x183 m, cu o rețea de coloane de 8x18 m conectate prin galerii de transport. În opt camere ale fiecărei clădiri există trei ateliere (scroafe inseminate, scroafe însărcinate, animale de creștere și îngrășare). Intensitatea cres, terii și îngrășării se ia de la calculul livrării porcinelor la o instalație de ambalare a cărnii la o greutate în viu de 120 kg la vârsta de 230 de zile. Costul total al forței de muncă pe 1 cent de carne de porc este de 5,5 persoane pe oră. costul forței de muncă al principalului personal care deservește porcine, - 1,6 ore pe persoană.
Specialiștii instituțiilor de stat și instituțiilor științifice au selectat echipamentul de serie și dezvoltat pentru complexul care a fost fabricat la uzinele din Omsk. Complexul utilizează sisteme automate de control pentru distribuția hranei, ventilație, iradiere și iluminare, precum și pentru îndepărtarea și eliminarea gunoiului de grajd.
În prezent, ventilarea spațiilor este fundamental nouă. Aerul contaminat cu ventilatoarele miniere este trimis la o cutie de 12 m înălțime, din care este scos din teritoriul complexului.
Pentru separarea pas de gunoi de grajd dens și lichid fracție utilizată centrifugă de brand GGG-502K, în care organele de lucru sunt realizate din oțel perzhaveyuschey pentru a preveni coroziunea care apar în timpul funcționării într-un mediu coroziv.
O fracțiune densă de gunoi se duce la instalația de îngrășăminte din complex, unde se prepară composturi în amestec cu îngrășăminte minerale. Fracțiunea lichidă a gunoiului de grajd este supusă unui tratament special în aerotanzi și este reutilizată pentru a asigura funcționarea normală a sistemului autopropulsor de îndepărtare a gunoiului de grajd.
Odată cu construcția noilor complexe de reproducere a porcilor, reconstrucția fermelor existente se realizează prin introducerea tehnologiilor industriale pe ele. În același timp, principalele dezvoltări tehnologice utilizate în proiectele standard sunt utilizate în măsura maximă, luând în considerare capacitatea fermelor de a asigura acest regim sau acel regim fără a aduce atingere nevoilor fiziologice ale porcilor.
În plus, prin rularea sezonieră, forța de muncă a fost extrem de inegal utilizată. În timpul tururilor, în special în primăvară și vară, a fost necesar un număr semnificativ de porci. Prestarea temporară a muncii a condus la o mare cifră de afaceri, la calificările reduse și, în cele din urmă, la scăderea productivității muncii.
Animalele au fost adăpostite în 18 clădiri, construite la momente diferite și pentru diferite proiecte. Unele dintre spații au fost construite fără proiecte.
În procesul de reconstrucție pe etape a spațiilor de creștere a animalelor, producția de carne de porc a rămas la același nivel.
Specializarea intra-economică a făcut posibilă consolidarea lucrătorilor și a specialiștilor în anumite domenii. Au fost create condiții pentru îmbunătățirea calificării personalului, introducerea pe scară largă a realizărilor științifice și a experienței avansate, precum și mecanizarea proceselor de producție. A existat, de asemenea, o specializare în cadrul industriei. Esența a fost că fiecare grupă de porci (reproducere, creștere, îngrășare) a fost deservită de o brigadă specializată.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: