O alimentație bună este importantă pentru menținerea sănătății fizice, dar și psihologică.
Creierul are nevoie de nutrienți în același mod ca și inima, plămânii, mușchii. Dar ce produse sunt utile în special pentru materia cenușie și pentru a întări activitatea creierului nostru, acest lucru va fi discutat mai târziu.
1. Produsele cu cereale integrale
Ca orice altceva în corpul nostru, creierul nu poate funcționa fără energie. Abilitatea de concentrare și concentrare depinde de cât de stabilă creierul primește energie sub formă de glucoză în sânge.
Alegeți boabe întregi cu un indice glicemic scăzut (efectul alimentelor după consumul de zahăr din sânge). Ele ajută la eliberarea lentă a glucozei în fluxul sanguin, menținând productivitatea ridicată a creierului pe tot parcursul zilei.
Preferați cerealele "maro", tărâțele de grâu, pâinea și pastele din boabe întregi.
Sage a câștigat mult timp faima pentru îmbunătățirea memoriei. Deși majoritatea cercetărilor se efectuează pe baza uleiului esențial de salvie, adăugarea câtorva crengi de salvie proaspătă în dieta ta nu va face rău nimănui. În plus, salvie poate fi folosit pentru a face ceai parfumat sau apă gustoasă și sănătoasă.
În tomate, licopenul este un antioxidant puternic care protejează celulele de efectele dăunătoare ale radicalilor liberi, care pot contribui la dezvoltarea demenței sau chiar a bolii Alzheimer.
Dacă nu știți ce să faceți din tomate, atunci această podborochka de 7 rețete de mâncăruri delicioase vă va ajuta.
4. Semințe de dovleac
Acizii grași esențiali (NLC) nu sunt produși de corpul uman, iar aprovizionarea lor poate fi umplută numai cu anumite alimente. Cele mai benefice acizi grași omega-3 - acid eicosapentaenoic (EPA / EPA) și acid docosahexaenoic (DHA / DHA) - se găsesc în principal în pește gras.
De asemenea, sursele lor bune sunt: semințe de in și ulei de soia, semințe de dovleac, ulei de nuc și soia. Aceste produse sunt necesare în special pentru funcționarea sănătoasă a creierului, inimii, articulațiilor și au un efect excelent asupra stării generale a corpului.
Peștele pe bază de pește conține EPA și DHA în formă gata. Aceasta înseamnă că sunt bine absorbite de corp. Pentru peștii grași puteți include: somon, păstrăv, macrou, hering, sardine, șprot și pește afumat.
Lipsa de DHA în organism poate provoca pierderea memoriei și dezvoltarea bolii Alzheimer.
Există o convingere larg răspândită că consumul de afine este un instrument eficient în lupta împotriva sclerozei senile. Există chiar și o confirmare reală a acestor date. Afine stimulează într-adevăr activitatea creierului și îmbunătățește memoria. Deci, toate plăcintele de afine!
Una dintre abilitățile vitaminei C - de a întări creierul. Una dintre cele mai bune surse ale acestei vitamine vitale este coacăzul negru. Boabele negre sunt, de asemenea, bogate în antociani - antioxidanți, care îmbunătățesc capacitatea creierului de a percepe, procesa și stoca informații.
Broccoli este o sursă excelentă de vitamină K, care îmbunătățește funcțiile cognitive ale creierului și este necesară pentru sporirea funcției sale cognitive. Se poate spune că această legumă protejează creierul de îmbătrânire destul de bine. Broccoli este un produs indispensabil pentru cei care se ocupă de calcule și cifre complexe.
Un studiu al unui grup de pacienți vârstnici cu insuficiență cognitivă moderată a relevat o tendință interesantă. Cei care au luat B6, B12 și acidul folic timp de doi ani, atrofia și contracția creierului au fost semnificativ mai mici decât la pacienții normali.
Prin urmare, pentru a vă simți întotdeauna "vesel", mâncați vitaminele periodic.
Consumul constant de vitamina E previne reducerea proceselor cerebrale cognitive, în special la vârstnici. Nucile sunt o excelenta sursa de vitamina E si ofera o minte limpede. Printre acestea se numără nucile, arahidele, alune, coji, migdale, semințe de floarea-soarelui.
Nu este nimic pentru biologul și amicul rus Ivan Michurin, numit nuci "pâinea viitorului". În plus față de vitamina E, ele conțin, de asemenea, o cantitate mare de acizi grași, fosfor și fier.
Apropo, astfel încât nucile să își păstreze proprietățile utile, să le păstreze mai bine nepurificate într-un recipient etanș.
Se pare că pentru a menține sănătatea creierului și pentru a-și îmbunătăți activitatea, nu sunt necesare pregătiri speciale. Este suficient să includeți în dieta dvs. 10 produse delicioase și sănătoase. Au un apetit frumos și sănătos pentru tine!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: