Drogurile de extracție sunt împărțite în trei grupe: medicamente galenice, novogalenovice și preparate din substanțe individuale din material vegetal medicinal.
Preparatele galenice includ tincturi, extracte. Tincturi - extract hidroalcoolic ingredientele lichide alcoolice, active din materialul vegetal obținut fără încălzire și îndepărtarea extractant. Extractele au fost - extract mai concentrat din materialul vegetal este, apos-alcool apos, extract de ulei esențial, și extractele în care extractant utilizate gazele lichefiate. Tincturi și extracte conțin material de balast, prin urmare, purificarea trebuie efectuată pas cu ele. Excepțiile sunt extractele obținute prin extracție cu gaze lichefiate, cum ar fi dioxidul de carbon, în cazul în care etapa de purificare nu este necesar să se efectueze, deoarece extractele sunt substanțial lipsite de fibre.
Novogalenovyh (maxim cojit) medicamente sunt substanțe biologic active separate de materiale de plante medicinale sau complexul lor în starea sa nativă, maximul eliberat din fibre dietetice. Spre deosebire de preparatele galenice novogalenovyh nu are efecte secundare datorate absenței substanțelor de balast (gudroane și colab.), Posedă stabilitate mare, au un efect farmacologic mai pronunțat.
Formulările de substanțe individuale din plante medicinale au avantaje semnificative față de alte preparate, deoarece acestea sunt mai puțin toxice, nu provoacă efecte secundare și altele. Substanțele individuale aparțin diferitelor clase de compuși chimici. Utilizarea pe scară largă a preparatelor de substanțe individuale ale alcaloizilor, glicozidelor cardiace etc.
Bazele teoretice ale extracției. Produsul farmaceutic Tehnologia proces de extracție este utilizat pe scară largă în prepararea formulărilor de plante medicinale (tincturi, extracte lichide, dens și uscate-concentrate extracte maxime decojite (novogalenovyh) preparatele extrase din plante proaspete, etc.) și de materii prime de origine animală (medicamente hormoni, enzime și preparate cu acțiune nespecifică etc.).
Există extracții în sistemul solid-lichid și în sistemul lichid-lichid sau în extracția lichidului. Cel mai frecvent utilizat în producția farmaceutică este extracția în sistemul solid-lichid, în care solidul este o materie primă de plante medicinale sau materie primă de origine animală, iar lichidul este un extractant. Extracția lichidă este utilizată în purificarea extractelor în producerea de preparate și preparate maximal purificate din substanțe individuale din material vegetal medicinal.
Procesul de extracție se referă la procesele de schimb de masă și la cele rezultate din difuzarea din zona cu o concentrație ridicată. Acestea sunt, de regulă, celule de material animal sau vegetal care conțin substanțe biologic active. Extracția se bazează pe difuzia substanțelor biologic active (BAS) de la structurile interne ale particulelor de material la extractant și se termină la atingerea concentrațiilor de echilibru. În starea de echilibru, același număr de molecule trece de la material la extractant ca și din extractant în material, adică concentrația rămâne constantă. În acest caz, concentrația în material este de obicei mai mare decât în extractant.
Difuzia este moleculară și convectivă.
Difuzia moleculară este procesul de transfer al unei substanțe distribuite (substanță biologic activă - BAS) datorită mișcării haotice a moleculelor în sine într-un mediu staționar. Se caracterizează prin coeficientul de difuzie moleculară, care este reprezentat de ecuația primei legi a lui Fick:
unde este rata de difuzie, kg / m; - diferența de concentrații la interfață
faze, kg / m3; - modificarea grosimii stratului de difuzie, m 2; D - coeficientul de difuzie moleculară - prezintă cantitatea de substanță (kg), care este difuzat pe unitatea de timp (e), printr-o unitate de suprafață (m 2), atunci când diferența de concentrație este egală cu unitatea (kg / m3) și o grosime - 1m; semn (-) - înseamnă direcția procesului în direcția scăderii concentrațiilor (de celule).
Difuziunea convectivă este transferul materiei sub formă de volume mici de soluție, care este reprezentat de ecuația:
unde # 946; - coeficientul de difuzie convectivă - indică cantitatea de substanță transferată prin 1 m 2 din suprafața de contact de fază în mediul de primire timp de 1 s la o diferență de concentrație între straturi egală cu unitatea. Difuzia convectivă poate fi naturală (datorită diferenței în densitatea extractorului și a soluției, modificările de temperatură) și forțată (cu amestecare, vibrații).
Caracteristici extracția substanțelor bioactive din materiale cu structura celulara, datorită faptului că calea către substanțele conținute în celulă este un perete celular, stare fiziologică, care pot fi diferite. Astfel, o celulă vegetală vie are un strat de perete de protoplasmă cu o anumită grosime. Aceasta impune o amprentă specială asupra proprietăților peretelui celular, cum ar fi septul care separă soluția din interiorul celulei (sapă celulară) de lichidul din afara celulei.
În timp ce protoplasmul este în viață, peretele celular este un sept semi-permeabil care nu lasă substanțele dizolvate în celulă. În acest caz, este posibilă numai penetrarea extractantului în celulă (osmoză).
Complet diferit se comportă celulă moartă. Datorită morții protoplasmei (plasmoliză), peretele celular își pierde caracterul de sept semipermeabil și începe să treacă substanțe pe ambele părți (dializă). Adică, peretele celular dobândește proprietățile unui sept poros, substanțele biologic active pot difuza prin el, moleculele cărora nu depășesc dimensiunea porilor.
Marea majoritate a preparatelor de extracție sunt obținute din materii prime vegetale uscate, adică deshidratate prin uscare termică. În cazul obținerii preparatelor din plante proaspete, celulele sunt sacrificate cu alcool etilic. Este foarte higroscopic și când vine în contact cu celula de plante, o deshidratează, provocând cea mai puternică plasmoliză. Moartea celulară a materiilor prime de origine animală se realizează prin aceleași metode: uscarea sau deshidratarea cu alcool și acetonă.
Când primesc preparate din materii prime proaspete, ale căror celule nu sunt deshidratate, sucul celular este spălat din celulele distruse și se deschid mai degrabă porii decât procesul de extracție.
Procedeul de extragere a materiei prime vegetale uscate este un multi-pas și începe să pătrundă în materialul de extractant, agenți de umectare în interiorul celulelor, dizolvarea și desorbția acestora, spălarea conținutului celular al celulelor perturbate, difuziunea prin porii peretelui celular și se termină transferul de masă al substanțelor de la suprafața materialului în soluție.
Extractanții trebuie să fie foarte selectivi, ușor de regenerat și să fie relativ ieftini. Extractantul în procesul de extracție a BAS are un rol deosebit de important. Trebuie să aibă capacitatea de a penetra pereții celulari, să dizolve selectiv în interiorul celulelor substanțe biologic active, după care acestea din urmă trebuie să treacă prin diverse cochilii dure și să depășească materialul vegetal. Extractanții fac obiectul anumitor cerințe care rezultă din caracteristicile specifice ale producției farmaceutice.
Extractorul trebuie să posede:
-selectivitate, adică dizolvarea maximă a substanțelor medicamentoase și minim
-o putere mare de udare, asigurând o bună penetrare a acesteia
prin porii zidurilor materiale și celulare;
- capacitatea de a inhiba dezvoltarea microflorei în extract;
- volatilitatea, posibil punctul de fierbere scăzut,
- toxicitate minimă și inflamabilitate;
- la prețuri accesibile.
Dintre cele două substanțe extrase echivalente, mai puțin inflamabile, mai puțin costisitoare, mai puțin farmacologic mai puțin dăunătoare etc. sunt alese. Dacă extractantul nu îndeplinește cerințele specificate, se utilizează amestecuri, de exemplu, apă acidă, alcool cu apă, eter cu alcool etc.
Ca extractanți, apă, alcool etilic, acetonă, eter etilic,
cloroform, dicloretan, uleiuri vegetale, gaze lichefiate.
Odată cu penetrarea extractantului în materiile prime, procesul de udare a substanțelor din interiorul celulelor are loc simultan (figura 1). Eficacitatea udării substanțelor de către agentul de extracție depinde de afinitatea substanțelor (hidrofilă și hidrofobă) și de extractant. Membranele celulare au proprietăți difile cu predominanță de hidrofilitate. Cu cât este mai mult afinitatea extractantului pentru material, cu atât mai repede se înmoaie pereții capilarelor și pătrunde în materia primă. Umezirea și penetrarea extractorului prin capilarele îmbunătățește introducerea în surfactanților extractant care reduc tensiunea superficială la interfața și hydrophilized fragmente hidrofobe intermediari de sinteză.
Figura 1. Structura celulei eucariote:
1 - lizozomi, 2 - picătură de ulei, 3 - centriol, 4 - contact strâns 5 - porii nucleari, 6 - nucleol, 7 - cromatină condensată, 9 - - membranei plasmatice (ca în procariote) 8 citoplasmă, 10 - core, 11 - aspră reticulului endoplasmic, 12 - ribozomi (și poliribozomilor) 13 - mitocondrii, 14 - crista, 15 - franjurate flacon 16 - reticulul endoplasmic neted, 17 - pinocitoză flacon 18 invecineaza groapă 19 - aparatul Golgi, 20 - vacuolelor 21 - fotosintetic lamelelor 22 - cloroplast 23 - DNA 24 - perete celular (fibre celulozice) 25 - plasmodesmata
Proprietățile fizice ale extractanților
3. Un ghid pentru studiile de laborator privind tehnologia plantelor de forme medicinale .- (Editat de AI Tentsova) .- M. 1986.- 271 p.
3. GF URSS X ediție M. Medicine .- 1968.
4. GF URSS XI ediție a M. Medicină .- 1987.- vol. 1.- 1988.- volumul 2.
Întrebări de test (feedback):
- caracteristicile generale și clasificarea preparatelor de extracție.
- Care este esența procesului de extracție?
- Care sunt caracteristicile extragerii materiilor prime uscate și proaspete din plante medicinale?
- ce factori influențează procesul de extracție?
- cerințele de bază pentru agenții de extracție.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: