Pavel Steinberg - cum să crească o recoltă excelentă de legume și pepeni

Ce este necesar pentru a obține randamente mari de cartofi

Nimic special! Același plug cu care țăranul cultivă solul și alte pâini. Un mare ajutor în creșterea cartofilor va fi, de asemenea, un plug. Pentru fertilizarea terenului pentru cartofi, sunt necesare aceleași gunoi de grajd și alte îngrășăminte, care sunt întotdeauna ușor de pregătit în fiecare fermă țărănească.

Dar aici este ceea ce este deosebit de necesar: munca conștientă, înțelegerea, de ce este necesar să se trateze solul așa cum este descris în această carte și nu într-un alt mod. Și trebuie să lucrați mai mult și timp să cheltuiți mai mult.

Dar cartofii atât de recompensa pentru timpul petrecut și pentru munca grea, ca nici o altă plantă.

De ce este profitabil să crești cartofii

Potrivit nutriției, oamenii de știință echivalează cartofii cu un boabe de secară sau grâu, după cum urmează: 1 boabe de secară de grâu sau grâu este egal cu aproximativ 4 sau 5 puieți de cartofi. Prin urmare, dintr-o zecime (1 hectar) pot fi obținute 1500 de pooduri (24 tone) de cartofi, de la 350 până la 300 de boabe (4800 kg) de cereale. O astfel de recoltă de cereale nu poate fi obținută niciodată din cele mai puternice ținuturi. În câmpurile țărănești, recolta obișnuită de secară și de grâu este de aproximativ 50 pooduri (800 kg).

Dacă luăm chiar o dublă recoltă de cereale - 100 de pudre (1600 kg), atunci cartofii dau mai multă putere în 3 sau chiar 3½ ori. De aceea agronomii spun că cartofii în creștere sunt ca și cum ați lua trei vârfuri, în cazul în care doar unul a crescut!

Cartofi - asigurare sigură împotriva grevei foamei

Această circumstanță ar trebui să fie acordată o atenție deosebită. Luați, de exemplu, recolte aride, săraci. În anul 1920, anul uscat, chiar și la stațiile experimentale, unde randamentul se dovedește a fi cu mult mai mare decât cel al țăranilor, grâul de primăvară și orzul au dat 20 de poze (320 kg) per dessiatină (1 ha). Un cartof și într-un astfel de an a dat 900 pooduri (mai mult de 14 tone) cu o zecime! La stația experimentală Ajam din Ghergheria Kherson. a fost colectat de la 5 la 9 pooduri (144 kg) de grâu de primăvară dintr-o zecime (1 ha), iar cartofii au dat 900 pooduri! 900 pooduri de cartofi, în funcție de valoarea nutrițională, deoarece este aproape la fel ca 200 de pooduri (3200 kg) de cereale! În cei mai răi ani, cartofii au dat 200-300 pooduri de tuberculi din zeciuială, iar pâinea de primăvară nu a dat nimic.

În anii de ruină, din anii 1918-1920, cartofii și legumele de legume nu au salvat pe câțiva oameni înfometați. Și înainte de aceasta nu au existat câțiva ani de foame, când numai cartofii au salvat populația de foame.

O asemenea rezistență la secetele de cartofi se explică prin faptul că în tubercul de cartofi există multă umiditate. Această umiditate permite cartofului să reziste la seceta de primăvară și să aștepte cel puțin o ploaie. De multe ori în provinciile aride cum se întâmplă: semăna semințele oricăror cereale nici măcar înmugurească, pentru că nu există absolut nici o umiditate în sol, și cartofi se ridica excelent și distractiv în creștere.

În cazul în care chiar și în timpul verii nu există nici o ploaie, sau de a abandona foarte puțin ploaie - cartofi doterpit până la toamnă, și căderea în zonele aride încă de multe ori cad ploi. În acest moment, cartofii sunt colectați cu putere și reușesc să producă o recoltă, chiar și una mică.

În cazul în care pentru a pune cartofii, în cazul în care este o mulțime de ea

Aceasta este problema noastră! Credem că este posibilă numai gestionarea acestui mod: ridicarea, transportul, vânzarea - și primirea de bani. În toamnă, se întâmplă de obicei: vor fi aduse pe piață din toate părțile cartofului, iar prețul acestuia scade drastic.

Dar, în general, prețul cartofilor este întotdeauna foarte scăzut, deoarece orașul nu are nevoie de o mulțime de cartofi. Dar orașul pentru aceleași cartofi, dar prelucrat de vaca în lapte și unt, și porcul în carne și grăsime, plătește foarte mult!

Un calcul simplu: 75 livre (1200 kg) de cartofi și 20 livre (320 kg) la cereale Adăpost bun porc pur sânge da 9 livre (144 kg) de carne și grăsime. Cel mai mic preț pentru carnea de porc și untul este 10 ruble [4] pood (16 kg). Desigur, carnea va trebui să fie vândută mai ieftin, dar slănina este de două ori mai scumpă și, în general, vor fi obținute 10 ruble.

Deci, puteți vinde un astfel de porc pentru 90 de ruble. Dacă presupunem că cerealele hrănite de porc au mers 1 p. 50 copecks. pood (16 kg), apoi cartofii au plătit la prețul de 80 de copeici pood. Iar gunoiul excelent al casei a rămas. O vânzare de carne de porc este încă un timp foarte lung este asigurat pentru că dacă vom învăța cum să crească porci conform cerințelor de către cumpărători străini, vom putea vinde o cantitate mare de carne de porc în străinătate.

În plus, nu uitați cooperarea. Există o mare organizație de cooperare la Moscova "Cartof-Uniunea". Această organizație este o organizație de stat. Scopul său este de a distribui țăranilor cele mai bune soiuri de cartofi și de a ajuta țăranii să vândă cartofi la prețuri bune. "Cartofi-Union" în multe locuri a construit plante de amidon de cartofi, iar aceste plante necesită o cantitate imensă de cartofi.

Ce spun chiar țăranii despre cartofi

Am întrebat un prieten al său, țăran-agricultor Dmitri Smyslov scrie în editorul „Red Village“: este profitabil să crească o mulțime de cartofi în fermă și cât de mult se cheltuiește cartofi la ferma lui. Știam că a plantat o mulțime de cartofi. Iată ce mi-a scris Dmitri Kharitonovici:

„Familia noastră este mare: muncitori, patru, astfel încât copiii de șase bucăți, dar mama vechi, ne rezervăm cartoful este cel mai puțin de 200 de lire sterline (3200 kg) este adevărat, ar fi un pic prea mult pe o familie, dar este mai bine să zapastsem, și apoi un alt an o mulțime .. cartofi și putregai.

Păstrăm un porc tribal, cu jumătate de sânge; de la un bun mistret de la o fermă de stat. Ea, în plus față de prăjituri și cereale, găurește 80 (1280 kg) de cartofi pe an. Dar avem de la ea, în cel mai rău caz, 20 purcei pe an, în două litri, iar după toate cele 20 de purcei sunt 200 de ruble! Acum, porcii sunt mai ieftini decât oțelul, dar totuși porcii noștri sunt dispuși să ia o duzină de bucăți.

În fiecare an îngrășăm trei porci. Hrănim două pentru familia noastră, iar a treia pentru guvernul sovietic, pentru impozite. Numai în ceea ce privește impozitele, atunci se dovedește a fi o mică problemă, dar mai mult se duce la orice nevoie de casă. Pe aceste porci de cartofi lasam 300 de pooduri (4800 kg).

Păsări, mai ales rațe, femeile au plantat 60 de păsări, iar în timpul verii creșterea tinerilor este aparent invizibilă. Porumbul pasărelor este doar un lucru rău și ne hrănim cu trifoi mai mult cu cartofi. Și mănâncă tot drumul! Ei bine, pasărea nu are nevoie de o mulțime de cartofi, dar totuși este aproape de o sută de pooduri (1600 kg).

Avem cinci vaci. Începând cu Veil și până la sfârșitul lunii mai, hrănim vaci, numără 600 de pooduri (9600 kg) la vaci. Câțiva cai sunt hrăniți cu cartofi - au nevoie de 150 de pooduri (2.400 kg) pe ambele.

Acum planim cartofi cu două zeciuieli (2 ha). Într-un an bun colectăm de la o zecime de poodi până la 1500 (24 de tone), și într-un lean de până la 700 poods (mai mult de 11 tone). În medie, se poate lua o mie de pooduri (16 tone) de la o zecime (1 hectar).

În cartofi și porci - averea noastră - a încheiat astfel scrisoarea sa, Dmitri Kharitonovici. "Nu am știut niciodată foametea cu cartofi!"

Această scrisoare oferă un răspuns la toate plângerile că nu există unde să punem cartofii. Și cât de mult exces de gunoi de grajd rămâne la Smyslov - este pentru că economia țărănească trebuie, de asemenea, să fie luată în considerare!

Din cartofi există, de asemenea, un mare beneficiu

Oamenii de știință de la agronomii care lucrează la stațiile experimentale au observat că, după cartof, toate pâinii vor fi bine născuți. La stația experimentală Saratov pentru experiment, grâul de primăvară a fost plantat după cartofi și după o altă plantă de primăvară de primăvară. După cartofi, grâul a dat 80 de pooduri (1280 kg) de cereale, iar după planta de cereale numai 67 pooduri (1072 kg). Orzul a fost semănat după cartofi și după grâul de primăvară. După cartofi s-au primit 92 de pooduri (1472 kg), iar după grâu numai 71 pooduri (1136 kg).

Creșterea randamentelor după cartofi este explicată, în primul rând, de faptul că, după cartofi, solul se dovedește a fi pur și bine slăbit. În al doilea rând, faptul că un astfel de sol slăbit păstrează bine umiditatea în sol.

Dacă suprafața solului este densă, îngroșată de buruieni, ea întotdeauna atrage umiditatea din straturile mai profunde și drenește aceste straturi. Și dacă suprafața solului este slăbită, umiditatea din straturile adânci poate să se scurgă numai până la acest strat slăbit și apoi nu se va ridica. De aceea, după cartofi și alte plante cultivate, umiditatea din sol este bine conservată, iar producția de plante crescute după cartofi este mare.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare