Ciupercă poloneză, curățați, spălați și fierbeți. Ciupercile spalate trebuie puse in apa clocotita si se gatesc timp de 10-15 minute dupa fierbere.
marinata Se fierbe apa, adaugand o sare, un zahăr, frunze de dafin, negru si ienibahar, cuișoare și ienupăr mazăre (este posibil să se facă fără ea). La sfârșit, adăugați oțetul. Încercați marina să guste, ar trebui să aibă un gust sărat și bogat.
Gatiti ciupercile fierbinti intr-o marinada si aduceti-le la fiert.
După fierbere, fierbeți ciupercile în marinadă timp de 3-5 minute. Încercați ciupercile împreună cu marinada la gust, murătura ar trebui să fie saturată. Poate că este necesar să adăugați sare sau oțet la ciuperci. Deși dacă vă plac ciupercile cu săruri slab sărate, atunci puteți să le lăsați așa cum este.
Ciupercile pregătite se pun în cutii curate și sterilizate. Ciuperci este mai bine să nu se pună sub gât foarte, este mai bine să lăsați un decalaj de cativa centimetri.
Aproximativ 3 kg de ciuperci fierte.
2 linguri cu diapozitiv c.
3 lingurițe de acid acetic.
4 lingurițe cu o sare de sare.
5 linguri de legume.
1 lingurita seminte de muștar.
Frunze de bay, ardei gras.
Nutrienți. 100%
Calorii totale: 2150 kcal
Calorii pe gram: 0,51 kcal
Grăsime totală: Mult
Saturate grăsimi: Multe
Ciupercile curățate, tocate. Se fierbe timp de 15 minute. Clătiți bine cu apă rece
În partea inferioară a borcanelor sterilizate curate, puneți condimentele
Se fierbe ciupercile în marinadă timp de 20 de minute
Răspândiți-vă pe o cutie, completați-o cu o marinadă
Rolați-o, răsuciți-o și înfășurați-o până se răcește
Pregătit: până la 1,5 ore
Porci de porc (400)
Varză albă (0,25 w.
Ceapa (1 buc.)
Marinate ciuperci (250 g)
Uleiul de floarea-soarelui (2 lingurițe.
Sare de masă (0,5 tsp.
Piper negru mazăre (0,5 h.
Frunză de brad (3 buc.)
Nutrienți. 100%
Calorii totale: 2138 kcal
Calorii pe gram: 2,07 kcal
Grăsime totală: Mult
Saturate grăsimi: Multe
Bigos este, de obicei, considerat un fel de mâncare poloneză. Nu voi descrie povestea. Voi spune doar că există o mulțime de opțiuni de gătit pentru acest fel de mâncare. De obicei, ei folosesc varza alba si varza. Game sau carne de porc și carne afumată ca carne. Acest vas este adăugat.
La mine ca niște coaste de carne de porc. Porcurile de porc au fost spălate, uscate cu un șervețel și tăiate într-una. Multivark a pus pe programul "coace". Se toarnă într-un castron multivarka o lingură de ulei vegetal și se pune coaste cu partea de carne până la fund. Și prăjiți.
Ceapa si morcovii curata si se spala. Tăiați ceapa în jumătăți de inele și grăbiți morcovii pe o răzătoare mare (am morcovi congelați). Multivarku a pus din nou programul "coace" și a așezat ceapa cu morcovi. 10 minute pentru a prăji. Nu uitați să amestecați.
În timpul prăjirii legumelor, trebuie să tăiați varza. Se taie varza ca borsch. Poate fi mai mare.
Am ciuperci naționale. Și alb și polonez și untat. Nu i-am tăiat. Straight out din borcan 10 minute mai târziu (după ce se așază ceapa cu morcovi) aranja ciupercile. Și se prăjește împreună cu ciupercile, de asemenea, 10 minute. Ne amestecăm. Dacă coastele sunt lipsite de grăsimi, atunci trebuie să adăugați sau.
Pregătit de: 20-30 de minute
Sfeclă medie medie 1 w.
Ciuperci murate poloneze.
Ceapa verde 1 fascicul
Cartofi fierti 3 buc
Castravete prăjite 3 bucăți
Mazăre verde 1 bancă
Uleiul de masline la gust
Nutrienți. 100%
Calorii totale: 611 kcal
Calorii pe gram: 0,44 kcal
Total grăsimi: scăzut
Saturație Grăsime: Mic
Produse care vor fi necesare pentru gătit vinaigrette.
Ciuperci tocate ciuperci, de asemenea, tăiat castraveți, cartofi, sfecla, se toaca ceapa verde.
Sare la gust, se adaugă ulei de măsline (sau legume), se amestecă, poți încă să te aruncă puțin, concentrează-te pe gustul tău.
Ceapa - 1 buc.
Ciuperci (alb uscat 25 gr.
Cartofi (mediu) - 6 buc.
Bay leaf - 2 buc.
Nutrienți. 100%
Calorii totale: 1568 calorii
Calorii pe gram: 1,33 kcal
Grăsime totală: Mult
Saturate grăsimi: Multe
Ciupercile albe uscate se toarnă cu apă fiartă și se lasă timp de 15 minute înainte de înmuiere.
Ceapa tăiată în jumătăți de inele, grătar de morcovi pe o răzătoare mare.
Umflați ciupercile din apă (nu scurgeți apa), tăiați în bucăți mici. Tăiați cartofii în cuburi.
Se fierbe apă (2,5 litri) într-o cratiță, se adaugă cartofi, ciuperci uscate uscate și apă în care se umflă. Și lăsați să gătească timp de 15 minute.
Între timp, frigem: se prăjește ceapa și morcovii pe un amestec de cremă și ulei vegetal, până la maro auriu.
Pregătit: 1 oră 20 minute
Unt 200 g
Făină de grâu 230 g
Ou de pui 4 buc.
File de pui 500g
Roșii roșii 200 g
Zahăr (nisip) 10 g
Pudră piper negru 1/4 h.
Ciuperci toculate 150 g
Nutrienți. 100%
Calorii totale: 4360 kcal
Calorii pe gram: 2,38 kcal
Grăsime totală: Mult
Saturate grăsimi: Multe
Mai întâi tăiați untul rece cu sare și făină până la această consistență.
Adăugați brânză de vaci, frământați rapid aluatul până la omogenitate și puneți-l în frigider sub formă de minge timp de 20-30 de minute.
aluat refrigerat este rulat într-un strat subțire (este mai bine să o facă în porțiuni, astfel încât nu este foarte cald în timpul rulării) și se taie cercuri din ea un pahar de mărimea viitoarelor semicercuri tartaletok.Iz tăiate de sticlă sau un locaș de mijloc mai mici.
Inele trebuie să înțeapă cu o furculiță și se toarnă în ele fasole uscată, astfel încât acestea să nu crească, și se coace într-un cuptor de 200 grade preîncălzit până capătă o culoare aurie (acest lucru durează 20 de minute).
Acum pregătim salata. Tăiați ouăle fierte și sânii fierți de pui.
S-au găsit în 0.0390 secunde.
Conectați-vă cu ajutorul serviciilor sociale. rețea
Conectați-vă utilizând VKontakte
Conectați-vă cu Facebook
Prin prezenta confirm această acțiune # 10003; consimțiți la termenii acordului de utilizare.
Articole similare
-
Marini de plopi de retete, cum sa murat ciuperci, plopi de plop pentru piese pentru iarna
-
Subsolul (plopul rând) - retete foto care descriu modul de gătire a ciupercilor pentru iarnă
Trimiteți-le prietenilor: