Ce este o exploatație astăzi?
Nu ne oprim, și acesta este cel mai important lucru. Dar serios, stabilim planuri pe scară largă pentru a dezvolta o rețea de supermarket-uri "Polushka", care este activul nostru de bază. Facem un pariu serios pentru dezvoltarea formatelor super și hipermarket sub brandul Lime. Vrem să le facem la fel de eficiente ca și supermarketurile. Când am lansat "Lime", piața a fost atât de sceptică! Sa spus că acum cumpărătorii nu au nevoie de astfel de magazine. Dar suntem mulțumiți de rezultate.
Firește, aici investițiile sunt mai semnificative, iar perioada de recuperare este de 3-4 ani (spre deosebire de "Polushki", unde perioada de amortizare este de 2-2,5 ani). În consecință, eficiența în "var" ar trebui să fie mai mare.
Magazinele sub marca "Food" deducem din dezvoltarea prioritară. Astăzi avem 130 "Polushek", cinci supermarket-uri "Lime" din Sankt-Petersburg și un test hypermarket "Lime" în Cherepovets.
Adică, "Alimente" nu vă veți dezvolta?
Cea mai importantă valoare a companiei este managementul și capitalul uman. Este imposibil să găsim resurse pentru dezvoltarea tuturor ariilor, iar noi, din punct de vedere prioritar, am identificat "Polushka" și "Var". Acum avem cinci magazine în Sankt Petersburg, "Food", în principal în centru. Suprafața sălii de tranzacționare în acest format este de 90-140 m2.
De ce nu a pus în aplicare planurile de a crea o rețea de drogregation "Yellow Zebra"?
Nu am putut crea formatul droger cu parametrii pe care i-am dorit, în termeni de eficiență, de rambursare. Am decis să nu pulverizăm resursele și să ne concentrăm pe vânzarea de produse alimentare. În cadrul acestui proiect au fost deschise cinci magazine, care sunt în prezent închise. Am refuzat să dezvoltăm acest proiect.
Cum diferă contul mediu din supermarketuri și supermarketuri?
În supermarketuri, valoarea contului mediu este de 2 ori mai mare decât în cazul "Polushke", în hipermarketul până în prezent (ținând cont de specificul regiunii) - de 2,7 ori.
Care sunt planurile pentru dezvoltarea "Polushki"?
Vom deschide magazine în regiunile în care suntem deja prezenți (regiuni din Sankt-Petersburg, Leningrad, Novgorod și Vologda) și, de asemenea, să intrăm în noi. Anul acesta intenționăm să intrăm în regiunea Murmansk și în Karelia, până la sfârșitul anului, poate că vom apărea și în regiunea centrală.
Alte formate vor fi deschise?
Vom construi unul singur, terenul a fost deja cumpărat pentru el în Krasnoye Selo. Cel de-al doilea obiect va fi deschis în clădirea finită, pe care o redizionăm. Suprafața totală a unui hipermarket, inclusiv a zonei de închiriere, este de aproximativ 10 mii m2, din care suprafața sălii de comerț este de la 4,5 mii la 6 mii m2, unde sunt reprezentate aproximativ 25 mii de articole. Pentru comparație: zona de podea de tranzacționare "Polushki" - de la 200 la 700m2, gama - de la 4 mii la 7 mii de poziții.
Anterior ați anunțat încheierea de contracte directe cu furnizorii de produse importate. Deja am reușit să închei cu cineva?
Am planificat acest lucru în cadrul dezvoltării formatului de supermarket "Lime", deoarece în aceste magazine aproximativ 50% din produsele importate. Lucrăm la contracte directe, însă nu le încheiem încă, deoarece amploarea rețelei este încă mică. La deschiderea a 10-15 magazine, suntem deja serioși în această problemă.
Practic, mergi în regiunile în care concurează principalul tău concurent, "Familia Poporului"?
Nu este problema cine urmărește cine, ci faptul că în regiunea Nord-Vest nu există atât de multe, unde regiunile pot fi dezvoltate în mod activ. Prin urmare, toate rețelele active se gândesc la același lucru. Cine a ieșit cu o lună mai devreme, și care mai târziu - nu este o chestiune de principiu și nu merită discutată. Și faptul că suntem în aceleași regiuni este un lucru firesc. Ne concentrăm asupra dezvoltării în Districtul Federal Nord-Vest, iar în regiunile în care nu există o concurență foarte puternică se pot conta pe degetele unei singure mîini.
Ce cota de piață ocupați în St. Petersburg?
Conform estimărilor noastre, 3,5-4%.
Odată cu creșterea rețelei este planificată să se extindă spațiul de depozitare?
Petersburg pentru dezvoltare încă interesant?
Da, interesant. Din păcate, multe puncte eficiente nu pot fi găsite aici din cauza concurenței înalte. Însă 10-15 supermarketuri pot fi deschise în fiecare an.
Într-adevăr, există o redistribuire a cumpărătorilor în cadrul rețelei, însă, în general, eficiența pieței este încă de așa natură încât, chiar și cu redistribuirea cifrei de afaceri, atât magazinul cât și cel de-al doilea magazin arată nivelul necesar de rentabilitate. Logica este că dacă nu suntem noi, atunci va exista un concurent. Și o parte din profit va părăsi compania în principiu.
Ce se întâmplă pe piața imobiliară din regiuni?
Odată cu dezvoltarea activă actuală a rețelelor federale și regionale mari, precum a noastră și a "familiei", cererea pentru zonă chiar și în regiuni depășește oferta.
Acum, piața proprietarului, nu chiriașul, concurența pentru zonă este foarte mare și, din nefericire, aceasta duce la o supraîncălzire rapidă a pieței imobiliare, chiar și în regiuni. Atunci când există o producție simultană de trei sau patru jucători, atunci începe competiția, lupta pentru aceeași zonă, iar ca rezultat, ratele de închiriere se apropie de nivelul ratelor din Sankt Petersburg. Au existat cazuri în care rata de închiriere de la 300 de ruble pe 1 m2 a crescut de 3-4 ori.
Care este programul dvs. de franciză astăzi?
Am lansat în prezent două magazine de franciză în St. Petersburg și unul în regiunea Leningrad. Dar situația din acest proiect nu este destul de simplă. Este greu să găsești parteneri care lucrează într-un format potrivit pentru "Polushka". În principiu, propunerile vin de la proprietarii de magazine care lucrează în formatul "Alimente", ceea ce nu ne interesează.
Parteneri care au deschis magazine pentru franciză. mai târziu a început să închirieze zonelor noastre pentru noi pentru chirie. Lucrul la franciza nu este la fel de usor cum pare, iar antreprenorul intelege ca el poate face un profit de la inchirierea unei zone nu mai putin si in acelasi timp are mult timp liber. Acest program există astăzi.
Sunteți gata să cumpărați pe cineva de la jucătorii regionali?
Deal sau tranzacție?
Una dintre valorile noastre corporative este "Suntem optimiști". Pe asta și noi stau! Deci, poate chiar o înțelegere.
De ce te-ai retras de la negocierile privind cumpărarea Normei?
Din cauza acordului de confidențialitate semnat, nu pot să dezvălu detalii despre negocieri. Dar, în termeni generali, considerăm că propunerea pentru raportul dintre produsul vândut nu este în favoarea noastră. Nu suntem pregătiți să lucrăm cu astfel de parametri ai economiei.
Și nu te vinde?
Primim periodic propuneri atât din partea fondurilor de investiții, cât și din partea marilor retaileri. Nu suntem interesați de acest lucru. De ce să tăiem un pui care poartă ouă de aur?
Distribuie în rețelele sociale
Trimiteți-le prietenilor: