Tigaia de legume poate fi făcută din orice legume, puteți adăuga cereale, așa cum am făcut - a adăugat Fig.
Deci, pentru a pregăti o tocană, avem nevoie de:
- Caserola de 3 litri.
- Tomate 6-7 buc.
- Ardei - 3 buc.
- Cartofi - 3 buc.
- Morcovi - 2 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Orez - 150 g.
- Smantana - 100 g.
- Pasta de tomate - 70 g.
- Ardei cald.
- Pătrunjel.
- Usturoi.
- Sare, piper, condimente pe gust.
- Ulei de porumb pentru prăjit.
Primul pas este să tăiați cartofii cu cuburi și să-l setați să gătească pe foc mediu.
În timp ce cartofii sunt preparați, puneți alimentarea cu pâine. Se taie ceapa si trei morcovi pe ras, se prajesc la foc mic.
După ce cartofii au fost gătite timp de 15 minute, adăugați orezul.
În timp ce cartofii și orezul sunt fierte (încă 20 de minute), ne întoarcem la benzinărie. Modul Pepper și adăugați-l în tigaie la morcovi și ceapă.
Doar tăiați roșiile, adăugați la benzinărie. Ne amestecăm.
Se adaugă pasta de tomate și smântâna.
Se fierbe la foc mic timp de încă 10 minute. Apoi o oprim în lateral - dressingul este gata.
Pătrunjelul verde este tăiat într-o cratiță.
Luați câteva capete de usturoi și o bucată de piper fierbinte, adăugați la tigaie. Usturoi zdrobi usturoi.
Adăugați mirodenii și sare la gust. Cea mai mare parte a gătitului meu mănânc oregano, busuioc și coriandru. Dar poți arunca condimente pe gustul tău - cred că nu va fi mai rău decât mine.
O tocană acută cu orez și legume este gata. Bon apetit! 🙂
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: