Versiunea completă a site-ului
Friptura de porc - sună obișnuită și suntem conștienți de faptul că va fi delicios. Reteta de carne considerată astăzi a apărut după anumite experimente culinare, care s-au încheiat cu succes. Esența experimentului a fost să gătească o friptură pe grătar, fără a folosi mâncăruri. Esența chestiunii era că carnea trebuia gătită la grătar atunci când folosea numai folie, după care carnea ar trebui să aibă o umbră plăcută. După aceasta, era necesar să se ofere gust și gust de steak, degustând-o în bere. Rezultatul a fost extrem de bun, așa că am decis să vă împărtășim rețeta pentru gătit o friptură în bere fără ustensile.
Acest vas din carne de porc nu necesită ingrediente exotice. Fiecare produs necesar poate fi ușor de găsit și cumpărat de la orice magazin. Pentru că luăm sacul de șir și mergem la supermarket pentru cumpărături. Va trebui să achiziționăm:
• Două fripturi de porc cu un os
• trei linguri de pulbere de boia
• Un pic de piper fierbinte
• Un pahar de bere
• Sare
• Un ardei dulce bulgar
• Un bec cu dimensiuni medii
• Un cerc de lamaie
• Un marar mic
Cum să gătești fripturi de porc
Mai întâi de toate, este necesar să se angajeze în gătitul de carne. Pentru aceasta, este necesar să mănânceți fripturile cu un amestec de piper și boia de ardei. carne de maruntit pus într-un recipient separat, apoi se adaugă la ea inele ceapa felii, ardei gras, cubulete si lamaie si marar pentru a spori aroma. Marinarea acestui vas este necesară pentru câteva ore.
În acest timp este necesar să se pregătească cărbuni pe grătar. Pe grilă, este necesar să puneți folia în două straturi, în timp ce partea strălucitoare a foliei trebuie să privească în jos. Pe folie trebuie să puneți carnea. Ar trebui să fie prăjită pe o parte timp de cinci minute, după care trebuie să se întoarcă spre cealaltă parte. După ce carnea este ușor prăjită pe a doua parte, este necesar să faceți fustele din partea superioară a foliei. În acest caz, vom avea un astfel de platou. În plăcuța rezultată, trebuie să turnați berea și aburul în această poziție timp de zece minute. După această perioadă, carnea trebuie să fie îndreptată spre cealaltă parte. Dacă este necesar, se permite adăugarea berii.
Este de remarcat că, chiar și în cazul cărbunilor arse sub carne, nu este necesar să le stingem, deoarece folia va rezista totul. Masa trebuie servită la cald, în timp ce ca o farfurie este cel mai bine să folosiți legume proaspete și verdeață.
Rețeta de gătit o friptură într-o bere cu o fotografie
Retetele de carne au fost completate cu o farfurie abrupta pentru distractii chic. Bon apetit!
Rețetă și fotografie a fost trimisă de: Zakk
[email protected]
Trimiteți-le prietenilor: