Am îngheța vinete copți în acest scop. Pregătirea lor este ușoară. Coaceți pe gratar sau copt întreg, nu vinete prea mare (pielea are nevoie de un pic char. Apoi se răcește, coaja de închiriat, porțiuni fasuyu în saci în congelator. În timpul iernii, suficient pentru a dezgheța ușor încălzit într-o lucrare de cald mikrovolnovke- mai bine. Apoi se adaugă orice ingrediente caviarul tău favorit, apoi întrerupe într-un blender.Desigur, acest caviar este diferit de cel preparat din vinete proaspete, dar încă foarte gustos.
Este foarte convenabil, pentru iarna de a îngheța vinete. Dacă aveți nevoie de ea pentru caviar, am vinete imediat în stare proaspătă se toarnă peste apă clocotită, se îndepărtează pielea lor nu sunt necesare (film brut), se taie în cuburi și pus în pungi de lapte, de pre-spălate și uscate. Foarte confortabil, porțiuni ce nu sunt mari, în astfel de pachete, este foarte convenabil pentru a stoca la congelare și cel mai bun mod este mai bine conservate, ele sunt de aceeași dimensiune, este convenabil să se impună, ori sacul și aceste stive de pliat într-un rând la partea de sus a congelatorului. Apoi, în timpul iernii, a primit un pachet, puteți imediat să skovorotku de stingere ovyazatelno nu așteptați chiar și până la neinghetata, și se fierbe, adăugând în același timp ingredientele necesare, cum le place să mănânce caviar de vinete.
Le-am înghețat în cercuri. Luați-le tăiate, la fel de gros cum doriți, apoi într-un strat pe o farfurie, pre-lay cu celofan sau petală, și asta-i tot. Când îngheață - într-o pungă și în congelator, apoi în următorul lot. Și așa până va fi tot ce este necesar. O tăietură fină nu merită, apoi tăiată. În plus, cercurile se transformă cu ușurință în paie și apoi în cuburi mici. Dacă îl tăiați bine, colectați o mulțime de gheață sau puteți obține o masă înghețată.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: