Cum să crească măgari dovlecei

Dovlecel. Prima cunoaștere

Cu locuințe în acei ani a fost foarte dificil, să trăiesc într-o baracă părinții mei au obosit și au decis să construiască o casă. Firește, a existat un complot. În plus față de pământ, am avut câțiva grădini de legume pe câmp, astfel încât pivnița era întotdeauna plină cu cartofi.

Dar cu celelalte legume era mai dificilă. Îmi amintesc numai că mama mea a crescut ridiche, ridichi, ceapă verde, mărar și morcovi, care a fost întotdeauna uluită și moartă. N-am mai văzut altul, așa că eram sigur că morcovul ar trebui să fie cu un nas gulkin.

Până într-o zi am avut un vecin nou. Da, nu doar un vecin, a fost o adevărată luptă-baba. Curios și neîngrijit, își aruncă nasul în toate găurile. S-ar putea stresa si chiar irita, daca nu pentru dorinta ei sincera de a ajuta, prompte, invata. Era încă un muncitor dur, se arăta fără somn și odihnă și toată lumea era gata să facă același lucru. Nu, mătușa mea a fost drăguță, mi-a plăcut imediat.

Într-o zi, un vecin a venit la curtea noastră, a examinat critic sera în care roșiile au crescut până la tavan, și fără nici un cuvânt, brusc a început să le spargă.

Mama mea Kondraty nu avea destule. Dar un vecin rapid și este destul de popular a explicat ei despre vitregi, care trebuie evitate, iar după câteva douăzeci de minute în teplichke au fost doar trunchiuri goale și inestetice, era luminos și aerisit.

Părea ei puțin și vecinul mergea cu un audit în grădină. Rezultatele nu au impresionat-o. Nu prea ceremonioasă, a pus o întrebare pe frunte - de ce nu crești dovlecei și squash?

Ea a găsit toate scuzele mamei mele copilărești, vecinul nostru pur și simplu nu se potrivea în capul ei, cum poate fi posibil să aibă un site și să nu crească dovlecei? Ei bine, asta în nordul nostru trăim, bine și pe smochine, că este rece - să crească este necesar și toate basm!

Mătușa acestui cuvânt nu a divorțat niciodată afacerea, a dus imediat la camera ei în seră și a legat o grămadă de răsaduri. Ea ne-a arătat cum să planteze dovlecei și squash, le-a spus cum să aibă grijă de ele și, în schimb, rețete comune. Învățând că este posibil să gătești dulceață de la ei, chiar și fără să-i văd nici un dovlecel în viață, i-am simțit imediat respectul.

Noii coloniști s-au dovedit a fi nereușitori, iar mâna mătușii a fost ușoară - până în toamnă am recoltat prima recoltă de dovlecei și squash.

Apoi căile noastre de drumuri s-au despărțit, am plecat să studiez și m-am întors la casa părintească abia după mulți ani.

Dovlecei pe raft

Cu toate acestea, părinții mei au încercat să cumpere sau să scrie tot ce era posibil. Cel mai vechi pe raft a fost o broșură, trântită în găurile care se născuseră chiar mai devreme decât am avut. Se numește "Pentru a ajuta șoferul din nordul Sahalinului".

Prin urmare, am înțeles de ce părinții mei nu au crescut niciodată cu dovlecei - nu există nici un cuvânt despre ei în acea carte mică. Prima mențiune a fost găsită în cartea "Consiliile fermierilor de camioane", publicată în 1967. Despre dovlecei și squash acolo este scris că "mulți nu știu, și, prin urmare, cresc puțin aceste legume valoroase."

Ei bine, dacă grădinarii din continent nu știau despre măduvele de legume, atunci cum am aflat noi, nordii, despre ei?

De asemenea, sunt menționate în mod obișnuit dovlecei și squash în cartea "Grădina Orientului Îndepărtat și grădina", lansată în 1987. Se pare că numai eforturile unor astfel de entuziaști ca vecinul nostru, dovlecei și "lovit" drumul spre gospodăriile nordice. Chiar și astăzi nu este întotdeauna posibilă găsirea unei astfel de literaturi. Cum să pregătiți feluri de mâncare din dovlecei - vă rog, cât de mult este necesar, dar cum să crească - cu acest lucru este deja mai dificil.

Și, în general, nici o carte nu a găsit despre cum să crească dovlecei în nord. Trebuie să împărtășiți experiența dvs. 🙂

Primul meu squash

Ceea ce a fost sfătuit de un vecin, nu și-a amintit cu adevărat, dar nimeni nu a întrebat. În astfel de cazuri, nu mă îngrijorez și încep să experimentez.

În acest moment, în nord, florile de cireșe de păsări încep să înflorească și există adesea răceli recurente. Îmi pare rău să-mi plantez oamenii frumos în grădină, dar nu e nimic de făcut - cât timp pot aștepta? Apoi am decis să facă fiecare dovlecel „mini teplichku“: săpat o gaură mare în paturi, turnat în fiecare găleată gunoi de grajd, ambalate alge marine uscate pe partea de sus, acoperite cu pământ, și numai după aceea intepatura. Fiecare tufiș era ascuns într-o sticlă de cinci litri.

Tavernele au plăcut acest lucru, au mers împreună, în ciuda faptului că "peste bord" temperatura nu era mai mare de zece grade. În după-amiaza am eliberat "prizonierii" libertății, dar noaptea încă m-am ascuns sub baloane. Vara în acel an a fost rece, mi-a părut rău pentru animalele de companie, dar au fost deja înghesuite în "teplichkah".

Zucchini "13 scaune"

Trebuie remarcat faptul că în ultimii ani clima sa schimbat semnificativ în nordul Sahalinului. Acum avem vara! În prezent! Nu este neobișnuit atunci când temperatura crește la 30 de grade, și nu pentru o zi sau două.

Tavernele i-au plăcut atât de mult încât n-am avut timp să clipesc cu ochii, deoarece ei au fluturat și erau deja înghesuiți în grădină. Ce ar trebui să fac? Pentru a distruge și a arunca inutil? Din anumite motive, mi-a părut rău pentru ei și am decis să transplantul de dovlecei care înfloresc deja.

Prin încălzirea casei au reacționat calm și chiar au dat o recoltă. Dar o astfel de mizerabilă pe care am înțeles-o ar fi mai bine să o arunc. Ei erau generoși numai în vârf - era atât de mult bun încât grămada de composturi creștea ca un salt.

Cu toate acestea, acele dovlecei care au rămas pe paturi, au încercat "pentru ei înșiși și pentru acel tip", au dat o astfel de recoltă că din nou a existat o problemă - în cazul în care toate acestea bune de pus?

Este bine că există vecini care nu vor renunța niciodată la un astfel de cadou 🙂

Sucalinskie dovlecei

După ce am acumulat o experiență în dezvoltarea lor, am decis că în acest an voi acționa diferit. Răsadurile, desigur, vor crește așa cum era de așteptat, dar nu le voi mai planta în grădină - multă onoare, ei ocupă mult spațiu ... nu mama.

Odată, când vizitez rude în provincia Tver, am observat că au crescut mormantele de legume pe o grămadă de compost. Am doar cea potrivita. Când răsadurile cresc, voi face mai multe depresiuni în această grămadă, voi umple solul fertil în ele și voi planifica maximum 10 bucăți. Cred că acest lucru este de ajuns și în acest an vecinii mei, fără dovlecei, nu vor rămâne 🙂

Articole similare

• 5 cele mai bune feluri de mâncare din dovlecei

• Salata de zucchini cu orez pentru reteta de gatit de iarna 3

• Zucchini - proprietăți și beneficii utile, vătămări și contraindicații

Trimiteți-le prietenilor: