Cookie-urile din fulgi de ovăz sau cum să gătești un desert delicios

Inițial, cookie-uri fulgi de ovăz cu gust intalnit oameni ispekshie prima pâine din lume. De-a lungul timpului, această delicatesă iubit de mulți dintre noi, mai ales din cauza cookie-uri fulgi de ovăz - un depozit reale de vitamine și oligoelemente minerale. Este perfect pentru petreceri de ceai, pentru o gustare, sau să fie un mic dejun complet.

Cofetarii începători pe o notă

Până în prezent, există multe rețete pentru coacerea biscuiților din fulgi de ovăz, iar fiecare dintre ele se distinge prin compoziția componentelor sale. Ai fost prins fără să știi și oaspeții sunt pe cale să apară în pragul ușii? Nu strângeți și nu mergeți la bucătărie. O delicatesă preferată poate fi coaptă în câteva minute. Chiar înainte de gătit, aflați câteva sfaturi practice și utile:

• pentru coacerea fulgi de ovăz se va potrivi orice fulgi, inclusiv gătit rapid;
• astfel încât cookie-urile se dovedesc a fi texturate, dar în același timp blând, fulgii dinainte sunt măcinate cu un blender sau într-un combinat;
• aluatul nu trebuie să fie lichid, altfel coacerea se va întinde pe tava de coacere;
• Gata de aluat este insistată timp de cel puțin 1,5 ore pentru a se asigura că furajele de ovăz sunt îngroșate corespunzător;
• Baza cremoasă este scoasă mai întâi din frigider, dar în nici un caz nu este topită, ar trebui să fie înmuiată;
• timpul de coacere depinde de grosimea biscuiților;
• dacă ai tort fulgi de ovăz orbește gros, apoi ajunge crocante la exterior, dar în interiorul cookie-urile vor fi moi și aerisită ca o pană;
• Nu trebuie să așteptați solidificarea cookie-urilor în cuptor, acesta va deveni clar în timp ce se răcește;
• Pentru a face delicatetea copt în aluat, puteți adăuga sâmburi de nucă, miere, caise uscate, stafide aburit, bucăți de fructe confiate;
• iubitorii de feluri de mâncare nu trebuie să adauge untul în aluat;
• nu uitați că ovazul conține suficient calorii, deci nu este de dorit să abuzați de astfel de cookie-uri în timpul perioadei de dietă.

Simplu și rapid: fulgi de ovaz în grabă

Dacă ați căutat în continuare cea mai bună rețetă pentru cookie-urile de ovaz, dar nu ați găsit-o, astăzi sunteți norocoși. Vrem să vă prezentăm o rețetă simplă pentru o astfel de coacere. Pregătirea aluatului și a coacerii nu vă va face prea mult timp, iar cookie-urile nu numai că vor fi foarte gustoase, ci și foarte utile.

• 150 g de fulgi de ovăz;
• 130 g unt unt moale;
• 150 g făină cernută;
• 150 g de zahăr granulat alb sau maro;
• sare și vanilină - 1 vârf;
• 2 linguri. l. lapte;
• 1 ou de pui;
• vârf de praf de copt.

Mod de preparare:

1. Într-o farfurie adâncă șlefuim făina de grâu, apoi amestecăm-o cu sarea și un vârf de praf de copt.
   
2. Într-un castron separat, furculiță sau măturică, bateți untul moale cremoasă și combinați-l cu zahăr. Îi freim cu atenție pe toate.

De asemenea, în masa cremoasă, se adaugă lapte la temperatura camerei și, dacă se dorește, esență de vanilie.

Combinăm făina cu masa cremoasă pregătită și amestecăm bine. Aluatul trebuie să aibă o consistență uniformă.

Puneți aluatul frământat în frigider și lăsați-l timp de aproximativ 20-25 de minute.

Partea inferioară a foii de copt este acoperită cu hârtie de copt, iar din partea de sus cu o lingură se răspândesc biscuiții.

Cuptorul este încălzit la o temperatură de 180 °, îi trimitem biscuiții și îl coacem timp de 20 de minute.

Dieta nu este un motiv să vă refuzați un tratament

În timpul unei dietă sau în timpul respectării postului de biserică, nu vă puteți limita la consumarea produselor coapte. Numai problema pregătirii sale ar trebui abordată cu competență. Dulciurile dietetice din fulgi de ovăz nu conțin deloc extracte de animale. Puteți mânca astfel de produse coapte cu plăcere și nu vă faceți griji cu privire la figura dvs. În plus, este, de asemenea, foarte gustos și util. Cookie-urile din făină de ovăz și banană, coapte în conformitate cu această rețetă, sunt moi și poroase.

• pulpă de banană - 2-3 buc.;
• 200 g de fructe uscate;
• 0,2 kg de fulgi de ovăz în plus.

Mod de preparare:

1. Fulgi mari sunt inițial măcinate în făină.
2. Am pus pulpa de banane și fulgii zdrobiți într-un recipient profund.
3. Este recomandabil să folosiți banane deja suprapuse - astfel încât să le puteți clăti mai bine cu fulgi de ovăz.
   
4. Se amestecă aceste ingrediente și se spală bine cu o furculiță.
   
5. În masa rezultată am răspândit fructele uscate și solul pre-aburit. Încă o dată, amestecăm totul cu totul.
   
6. Am pus cookie-urile într-o formă acoperită cu hârtie de pergament și am trimis la cuptor.
7. Coaceți un tratament alimentar timp de 25 de minute înainte de culoare.

Rețetă pentru cookie-urile delicate de ovaz

Amicii cunosc o mulțime de rețete pentru a face aluat pentru coacere pe bază de kefir. Poate că veți fi surprinși, dar cookie-urile din ovaz nu fac excepție. Pregătirea acestor cookie-uri din fulgi de fulgi de ovăz fără ulei. Este perfect pentru un mic dejun complet și se potrivește armonios cu dieta.

• 0,3 kg de fulgi de ovăz;
• să gustăm fructele uscate;
• 3 linguri. l. miere lichidă;
• 350 ml de kefir;
• scorțișoară;
• vanilie esență.

Mod de preparare:

1. Aceasta reteta este universala in faptul ca fulgii de fulgi de ovaz nu trebuie sa fie imprastiati in prealabil.
2. Le punem într-un castron și turnăm kefir.
3. În această stare, lăsați făina de ovăz până la umflarea completă.
   
4. Apoi adăugați componentele rămase în fulgi de ovăz. Cantitatea de miere poate fi crescută dacă sunteți un dinte dulce.
   
5. Ne frămăm furajul de ovăz până la omogenitate, apoi facem o prăjitură, așezându-o imediat pe o tavă de copt.
   
6. 15 minute în cuptor - și cookie-urile de ovaz sunt gata. Principalul lucru nu este să o supraexpuneți, altfel coacerea se va întări rapid.
   

Cookie-urile fără coacere - rapid, simplu și economic

Imaginați-vă că nu aveți timp suficient pentru a pregăti desertul pentru ceai. Sau pe stradă există o căldură și vă este frică chiar să vă apropiați de cuptor. Toate acestea nu sunt un motiv pentru a-ți refuza plăcerea gastronomică. Prăjiturile elegante pot fi gătite fără tratament termic. Fulgi de ovăz vor forma baza unor astfel de delicioase, delicioase cookie-uri. Apropo, americanii fac de multe ori acest cookie.

• 2 linguri. fulgi de ovăz;
• 0,5 linguri. l. zahăr de vanilie;
• 3 linguri. l. praf de cacao;
• 0,75 st. zahăr granulat;
• 1 lingura. l. apă filtrată;
• 0,75 st. ulei umectat cremoasă;
• 1,5 linguri. de zahăr pudră.

Mod de preparare:

1. Luați un castron profund și turnați fulgii de ovaz în el.
2. În fulgi de ovăz se adaugă nisip de zahăr și vanilie, pudră de cacao, ulei de ulei moale, apă filtrată.
3. Toate componentele sunt bine amestecate.
4. Pentru a amesteca aluatul, puteți folosi o furculiță sau o măturică. Multe gospodine preferă să frământe aluatul cu mâinile.
5. Într-un recipient separat separat se toarnă zahărul sub formă de pudră.
6. Din aluatul preparat de ovăz se rotește prăjituri sau bile plate, apoi se rostogolează corespunzător în pudră de zahăr.
7. Într-un strat se pun cookie-urile pe un vas și se trimite la frigider.
8. O jumătate de oră mai târziu, biscuiții pot fi serviți la masă.

Știri interesante:

Articole similare

• Cum să gătești un cookie

• Cum să gătești un cookie de daisy

Trimiteți-le prietenilor: