Compot de prune pentru rețetele de iarnă pentru prepararea unui vas de 3 litri cu semințe, fără sterilizare

În sezonul de coacere a fructelor, pentru a păstra recolta pe întreaga iarnă, gospodinele se îndreaptă spre pregătirile acasă. Printre conservarea dulce în funcție de numărul de cutii închise, numai compotul va fi vrednic de concurență. Ajută la păstrarea vitaminelor utile din cadouri de vară, care depășesc de multe ori pachetele colorate cu sucuri de magazin. Pregătiți băuturi delicioase din diferite fructe și fructe de pădure, întregi sau felii, conform unor rețete clasice sau originale. Prunele, ca fructe care posedă proprietăți medicinale, sunt recoltate sub formă de compoturi, sucuri, congelate, uscate.

Cum sa alegi si sa pregatesti prune pentru conservare

Înainte de conservarea prunelor, este necesar să alegeți și să vă pregătiți corect. Fructele, care sunt un hibrid de prune de ghindă și cireș, pentru recoltare iau o densitate, de preferință ușor neagră. Gradele cu o piele subțire, fructe pestele sau cu puncte negre nu sunt potrivite pentru conservare sub formă de băutură pentru iarnă. Pregătiți același blocaj sau faceți îngheț pentru umplere - perfect. O băutură delicioasă este obținută din prunele întregi de tip "maghiar", dar în prealabil acestea trebuie să fie bătut sau perforate cu un ac, fără a îndepărta oasele.

Cum sa gatiti compotul de prune pentru recoltare pentru iarna

În timpul iernii, organismul va avea nevoie de o mulțime de vitamine și minerale. Prunul, bogat în substanțe utile, este destul de potrivit pentru susținerea imunității, astfel încât compotul pentru recoltare este un produs actualizat. Pregătirea unei băuturi pe bază de apă și zahăr. Observând proporțiile, poți să faci un compot de prune parfumat de diferite dulciuri: de la dulce bogat la gust cu aciditate. Închideți prunul pentru o utilizare ulterioară ca solo și cu adaos de prune, portocale, lămâi, mere și alte fructe.

O rețetă simplă și rapidă de la prune cu oase

Reteta cea mai simpla pentru compotul de prune sugereaza ca fructele nu au nevoie nici macar sa indeparteze oasele. Acest lucru ajută la accelerarea procesului de conservare, care în unele cazuri (dacă cultura este mare) devine o opțiune salutară. Pentru a face băutura saturată, fructele sunt înțepate înainte de conservare, dar acest lucru nu este necesar, mai ales dacă acoperiți varietățile ușoare de zahăr. Pentru o băutură de prune cu gropi (pe borcan de 3 litri) luați:

• 400-600 g de fructe;
• 150 g de zahăr;
• apă (de volumul recipientului până la margine).

1. În borcane cu sticlă curată, pre-sterilizate cu apă clocotită, umpleți fructele.
2. Gatiti siropul de zahar, turnati-l pe fructe.
3. Conservarea la domiciliu este sterilizată timp de aproximativ o jumătate de oră, acoperită cu capace și menținând nivelul "până la umeri".
4. Apoi, cutiile se înfășoară cu capace dense, se întoarce, se lasă să se răcească pentru a fi stocate.

Compot delicios de prune galbene și mere de răni

În perioada premergătoare toamnei, este un moment bun pentru a murat legumele, gătiți compoturi de fructe de padure, fructe. Multe gospodine au achiziționat caise pentru utilizare ulterioară, iar acum a fost rândul prunelor, merelor, strugurilor, piersicilor. Pentru a bea compoturi de fructe de padure, fructele in timpul iernii sunt foarte utile pentru imunitate. Băuturile sunt fabricate individual din fiecare specie și asortate. Când utilizați un tandem de prune galbene cu mere, băutura fructe de casă are un gust dulce și acru.

Ingrediente pentru prepararea băuturilor acasă:

1. Fructele sunt ale mele, merele tăiate în patru părți, scoțând miezul, iar prunele sunt împărțite în jumătate, scoțând piatra.
2. Fructe preparate umple borcanul, se toarnă apă fiartă fierbinte. Lăsați să stea un sfert de oră.
3. Se scurge apa din recipient, se fierbe din nou, se adaugă zahăr și se fierbe siropul până când se dizolvă complet.
4. Siropul terminat se toarnă borcanul, se rostogolește un capac strâns, se rotește. Scoatem stocul de acasă pentru depozitare când este răcit complet.

Concentrat compot-platter cu prune, piersici și mere

Cea mai utilă și delicioasă compotă de casă este obținută pe baza sortimentului de fructe. Acesta reprezintă cea mai mare parte a volumului băncii. Băutura concentrată se dovedește a fi foarte parfumată și un tratament termic scurt îl ajută să conserve vitaminele și mineralele. Utilizarea unei astfel de conservări naturale cu o valoare nutritivă ridicată ajută la întărirea sănătății, iar fereastra este iarna.

Pe borcanul de 3 litri trebuie să luați următoarele ingrediente:

Rețetă pas cu pas:

1. Fructele se spală cu grijă, se îndepărtează merele din miez, se taie în felii în patru părți. Prunele, piersicile tăiate în jumătăți, îndepărtează oasele.
2. Pregătit pentru conservare, puneți fructele în borcan în partea de sus.
3. Separat, preparați siropul de zahăr, care trebuie adus la fierbere pentru a-i umple cu fructe.
4. Sterilizați piesa de lucru timp de cel puțin 15 minute, nivelul apei fierbinți trebuie să ajungă la "umerii" vasului de sticlă.
5. Finisate compot laminate cu un capac dens, rândul său, peste, lăsând să se răcească complet.

Rețetă din prune întregi și caise fără sterilizare

Achiziționarea de compoturi de la diferite fructe pentru iarnă justifică pe deplin timpul petrecut în timpul gătitului. Naturalitatea unui astfel de produs nu provoacă îndoieli și, împreună cu beneficiile sale, garantează calități excelente de gust. Proprietățile vindecătoare ale prunii sunt utile persoanelor care suferă de constipație, deoarece acest fruct are efect laxativ. Conservarea fără sterilizare promovează conservarea maximă a substanțelor valoroase, iar compotul de prune se prepară mult mai repede.

• 12-14 buc. prune (varietate mică);
• 10-12 buc. caise;
• 300 g zahăr;
• 1,3 litri de apă.

1. Fructe de spalat, fara a curata din oase, adormi intr-un borcan de sticla.
2. Se fierbe apa, se toarna in recipiente de fructe preparate, se lasa 10-15 minute.
3. Se toarnă într-o cratiță, se toarnă zahărul, se fierbe.
4. Zahărul se toarnă fructul, se rostogolește bine capacul, se lasă compotul până se răcește complet.

Compot de cireșe și prune prăjite într-un multivariat

În gospodărie, există întotdeauna o bucătărie în multivariate. Acest dispozitiv nu este egal când este necesar să obțineți un compot bogat, bogat în aromă. Dacă sunt fructe uscate, prune, menta, boabe congelate, fructe proaspete - totul de la care se prepară băuturile, multivariatul își păstrează gustul, culoarea, proprietățile utile. Utilizați acest tip de aparate de uz casnic pentru conservarea casei. Pentru a acumula un compot util pentru lunile de iarnă lungi, trebuie să luați:

• 500 g prune;
• 500 g de cireș;
• 200 g zahăr granulat;
• 1 litru de apă.

1. Fructele se spală, se toarnă cu apă clocotită, se clătesc cu apă rece.
2. Borcanul de sticlă pre-sterilizat este plasat pregătit pentru conservarea fructelor.
3. Multivarkerul este pornit pentru un mod cu o temperatură de 160 de grade, care aduce apă în vas până la fierbere. Apoi, adormiți zahărul, lăsând să fiarbă timp de aproximativ 5 minute.
4. Siropul preparat se toarnă borcanul astfel încât să se toarnă puțin peste vârf.
5. Pentru containerul preforme de iarnă cu compot de prune multivarku pune, paharul este umplut cu apă pură, cu punct de fierbere durează 10 minute.
6. Apoi, rămâne doar să se rostogolească capacul, lasă conservarea să se răcească complet.

Compot aromatic de prune și prune fără zahăr

O versiune dietetică a unei băuturi de casă fără zahăr va fi savurată de adevărați cunoscători de conserve naturale. Fructele sunt preparate în propriul suc. Pentru a vă asigura că recolta de origine se bucura de proprietățile sale utile pentru o lungă perioadă de timp și că a fost suficient pentru toate lunile de iarnă, utilizați un conservant - acid citric sau lămâie proaspătă. Avantajul compoturilor fără zahăr de casă este că acestea sunt pur și simplu pregătite și necesită un minim de timp. Dacă doriți să beți băuturi parfumate, utilizați pere de soiul "Redmond".

• 12-15 buc. prune;
• 3-5 buc. pere;
• 1 lingurita de acid citric;
• 1,2 litri de apă.

1. Fructele se spală cu grijă, prunele se prăjesc, se taie pere, se îndepărtează miezul.
2. Pune totul într-un borcan, se toarnă apă fiartă fiartă, cu dizolvat în prealabil în acid citric.
3. Băncile se sterilizează timp de 15 minute, se rostogolesc, se lasă să se răcească complet înainte de a fi expediate pentru depozitare.

Articole similare

• Compot de prune pentru iarna pas cu pas reteta cu o fotografie

• Compot de cireș pentru rețeta de iarnă pentru un borcan de 3 litri, rețete ușoare

• Compot de prune pentru iarna - o reteta, cum sa gatiti (gatiti si inchideti) cu o poza

Trimiteți-le prietenilor: