Forma fizică a hranei pentru animale are un efect semnificativ asupra stării funcționale a organelor de digestie, absorbția și utilizarea nutrienților de porci. În practicarea hrănirii porcilor se utilizează următoarele forme fizice de hrană: uscată, granulată, umedă și lichidă.
Furajul uscat în vrac este utilizat numai în încăperi bine aerisite. La locurile de întreținere a animalelor, acesta este alimentat printr-un sistem ermetic în alimentatoare închise de buncăr. Granulele alimentare sunt distribuite la porci mai des și în doze mici, pentru a obține o consumare completă și a elimina pierderile. Alimentele umede pentru porci au o consistență uniformă, raportul dintre furajele uscate și apa nu trebuie să depășească 1: 1,5. O astfel de hrană pentru porc este mâncată mai rapid și cu un apetit bun. Forma umedă de furaje combinate este folosită în principal pe fermele mici, cu o sarcină mică asupra operatorului. Alimentarea cu lichide este o masă omogenă de umiditate de cel mult 75%.
Furajele mixte uscate, în vrac, chiar și în raport cu toate cerințele, afectează într-o oarecare măsură animalele. Pulberile parte a hranei pentru animale, care reprezintă 20% din compoziția sa fizică, irita tractul respirator superior și provoca boli pulmonare. Comportamentul de temporizare al purceilor a arătat că 18-25% dintre animalele tinere este în mișcare constantă între jgheab și Adapatoare automat, interferând cu restul rămas. Ca urmare a furajării porcilor furajeri crește uscate unul vrac la 1% devine 8-1 numărul de boli pulmonare, reduce rata de creștere a se deteriorează de conversie a hranei și 10-12% 6-10%.
Hrana pentru hrană este cea mai potrivită pentru porci. În procesul de granulare, până la 95% din coloniile fungice ale mucegaiului care produc toxine sunt distruse. Tratamentul termic inactivează factorii specifici care inhibă, restricționează sau dezactivează funcțiile fiziologice ale animalelor.
Când se granulează, biopolimerii care formează partea principală a materiei organice se modifică semnificativ. Tratamentul cu hidratare provoacă denaturarea proteinelor, afectează solubilitatea fracțiilor și raportul lor. Amidonul este gelatinizat 16% și se transformă într-o formă mai accesibilă acțiunii enzimelor, ceea ce este foarte important pentru porcii tineri. Efectul pozitiv al procesului de granulare asupra calității furajelor se datorează în mare parte unei modificări a proprietăților fizico-chimice ale fibrelor de plante, ceea ce duce la formarea carbohidraților cu conținut scăzut de molecule. Ca urmare, cantitatea de fibre brute și cu conținut de acid și lignină în furaje scade cu 1,2-1,3 ori.
Procesul de granulare este eliberat componente grase din celulele grase (făină, tort etc.)., O scădere a vâscozității, grăsimea este distribuită mai uniform pe suprafața hranei pentru animale, ceea ce contribuie la o mai bună digestibilitatea sale. Digestibilitatea proteinei din furaj este crescut cu 1,6% grăsime - la 4,6-9,7, fibre - 3,8%. Cu toate acestea, diverși factori tehnologici (căldură, umiditate, presiune mecanică) duce la unele modificări ale componentelor cu greutate moleculară scăzută, aminoacizi, vitamine și alte substanțe. Unii oameni de știință cred că cele mai multe distruge vitamina A. Vitamina E si K pierderi ajunge la 12-15% în timpul granulării, iar vitamina C este distrus de 25%. vitamine solubile în apă (colină, clorură de colină, niacină și amide) sunt suficient de stabile în condiții normale de fabricație, pierderea vitaminelor B1, B2 și B12 sunt nesemnificative.
Se poate trage concluzia că în timpul granulării transformări fizico-chimice biopolymer furaje principale (proteine, amidon, fibre), care crește valoarea nutritivă a produsului, în mare parte superioară pentru a schimba componente cu greutate moleculară mică (vitamine, enzime) și pentru a promova o mai bună (la 10-22% ) realizarea furajelor și intensitatea (cu 6,7-23,7%) a creșterii porcinelor.
Forma umedă (umiditate 60-65%) - cea mai favorabilă pentru digestia porcilor. Este optim pentru digestia și asimilarea nutrienților pentru furaje. Cu o asemenea umiditate, se observă o activitate uniformă a tuturor glandelor digestive majore (salivar, gastric și pancreatic). Datorită acestui fapt, utilizarea azotului se îmbunătățește cu 2,5-3%, productivitatea animalelor crește cu 12-15%, iar plata furajelor cu 3-6%. Forma lichidă (umiditatea de 75-80%) a furajului a devenit larg răspândită, în special în întreprinderile mari de creștere a porcilor. Conform standardelor tehnologice de furaje combinate pentru scroafe și animale tinere îngrășate diluate cu apă într-un raport de 1: 3. O asemenea consistență nu este optimă din punct de vedere fiziologic.
La alimentarea bolțurilor (umiditate 78-85%), un număr de fețe negative. Cu nutriție lichidă, glandele salivare sunt aproape complet tăiate. Odată cu creșterea cantității de apă din feed, viteza de trecere a masei alimentare prin tractul gastrointestinal crește cu 8-10 ore, în timp ce digestibilitatea fibrelor de plante scade.
În corpul porcilor, de regulă, nu mai mult de 25% din apă este reținută. Excesul de evaporare de ieșire din piele și respirație prin plămâni. Această alocare este asociată cu costurile de 7-8% din energia metabolică a hranei pentru animale. La 1 litru de evaporare a apei consumă 575 Kcal de energie, care este echivalent cu 200 g de orz. Hrănirea vorbitorului lichid scroafe riscul ca acestea sunt forțați să mănânce în timpul zilei un volum mare de amestec: conduce la o supraîncărcare a tractului digestiv, care este deosebit de periculoasă atunci când cavitatea abdominală este umplut cu fructe. Studii complete efectuate pe fabrici de porci mari, a confirmat numărul de aspectele negative ale utilizării amestecurilor de alimentare cu lichid care depășesc cu mult totalul de avantajele tehnice ale acestora.
Astfel, creșterea umezelii furajelor peste indicele normativ cu 4-8% pentru scroafele gestante și lactate mărește numărul de purcei mistuți cu 0,5-0,7 gol. în cuib, reduc greutatea lor de înrăutățire cu 0,2-0,8 kg, siguranța - cu 4,7-5,4%.
Mai mult, depunerea de apă în mușchi și țesutul adipos duce la imprecizie constituție cazuri frecvente de insuficiență cardiacă, în care aproximativ 15% dintre scroafe au sacrificat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: