Vara este un moment în care puteți obține suficiente fructe proaspete, fructe de padure și legume, astfel încât organismul să primească toate vitaminele necesare.
Dar de obicei, recolta este mult mai mult decât capacitatea noastră de a folosi totul proaspăt.
Prin urmare, cea mai bună cale de ieșire este de a face conservarea la domiciliu.
Ripe cireșe suculente sunt un tratament minunat, dar sourness caracteristică nu vă permite să mănânce o mulțime.
Dar, în golurile de iarnă - compoturile și gemurile, acest boabe este capabil să-și dezvăluie pe deplin gustul original.
Mai mult decât atât, astfel de semifabricate sunt foarte simple în execuție.
Gem de cireșe pentru rețeta simplă de iarnă
Cherry gem poate fi împărțit în două tipuri: cu și fără oase.
În această rețetă, se propune prima opțiune, deoarece este mult mai rapid să se pregătească.
Cu toate acestea, această tehnologie poate fi adaptată la fructe de padure.
Gem de cireșe - o rețetă delicioasă pentru iarnă
Pentru a face un gem delicios, aveți nevoie doar de două ingrediente - cireșe și zahăr într-un raport unu-la-unu.
Adică un kilogram de boabe ar trebui să ia un kilogram de zahăr granulat.
- Pentru a începe cu cireșe ar trebui să treacă prin, eliminarea tulpinii, crengi și alte resturi, și se spală bine cu apă rece. În timp ce boabele trebuie să fie în stare proaspătă, ușor fermentat nu sunt adecvate, deoarece acestea nu pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp.
- Apoi pune fructele într-un bazin de email larg sau tigaie, care este într-un recipient în care se va pregăti gem și se încadrează cantitatea necesară de zahăr adormit.
- Două dintre aceste componente trebuie agitate bine și lăsate timp de 2-4 ore, astfel încât cireșul să lase sucul.
- După o perioadă de timp, boabele se amestecă din nou și se pun pe foc mediu.
- După fierbere, gătiți timp de 15-20 de minute, scoțând în mod regulat spuma.
- Ready gem, fără a aștepta până când se răcește, se toarnă imediat în borcane și plută sterilizate. Containerele bine închise se rotesc cu capul în jos și se acoperă cu o pătură.
Prelucrările trebuie păstrate în locuri întunecoase. In timp ce blocajul este de dorit să se utilizeze în termen de 1 - 1.5 ani, deci kakpo După această perioadă de semințe emit substanțe periculoase care fac nepotrivite și chiar periculoase pentru utilizare.
Cum să pregătiți un compot delicios de cireșe pentru iarnă, vedeți aici
Pregătiți deliciosul gem de cireș pentru iarnă în conformitate cu rețeta noastră și un apetit plăcut!
Articole similare
-
Puree de la piersici pentru iarnă - rețetă foto simplu fără gătit
-
Rețetă jam Apple cu o fotografie simplă și într-un multivark
Trimiteți-le prietenilor: