Când vreau să-i mulțumesc pe mine și pe cei dragi cu ceva delicios, vă sugerez să pregătiți cele mai delicioase dovlecei cu orez. Acest fel de mâncare este foarte ușor și dietetic. Desigur, un fel de mâncare de dovlecei tocana familiare multe amante, dar dacă încercați un pic și se adaugă orezul la suc de fructe, se transformă moale și plăcută la gust a vasului. Îmi place această rețetă neobișnuită: după ce ai petrecut puțin timp, din ingrediente simple poți să faci un fel de farfurie.
ingrediente:
dovlecei - 2 bucăți;
orez - 1,5 linguri;
tomate - 1 bucată;
morcovi - 1 bucată;
usturoi - 2 cuișoare;
ceapă - 1 bucată;
sare - la gust;
piper negru - la gust;
mărar;
smântână - 2 linguri (opțional).
Cea mai delicioasă squash cu orez. Rețetă pas cu pas
În primul rând, pregătiți dovleceii. Dovleceiul trebuie să fie spălat, tăiat orice exces și tăiat în cuburi mici.
Diced squash trebuie să fie turnat într-o cratiță, să adăugați sare și să puneți focul (în acest scop este mai bine să utilizați o tavă cu fundul neacoperit).
O oală de dovlecei se pune într-un foc mic timp de aproximativ zece minute sau cincisprezece ani: acestea vor lăsa sucul și vor deveni mai moi.
În timpul tocanței de dovlecei, pregătim ceapa. Ceapa trebuie decojită, spălată și tăiată în cuburi mici.
Morcovi morți clătiți, coajați și grătar pe o răzătoare mare (puteți tăia în cuburi).
Apoi, morcovii și ceapa trebuie să fie prăjite: pentru aceasta, într-o tigaie fierbinte cu ulei vegetal, se toarnă legumele tăiate (morcovi și ceapa) și se prăjește până la aur.
Roșii proaspete spălate, tăiate în cuburi de dimensiuni medii, se adaugă în tigaie cu ceapă și morcovi. Continuați să prăjiți legumele. Ajustați cantitatea de roșii după preferințele dvs.
Dacă nu vă place legumele prăjite, atunci puteți sări peste acest pas cu prăjirea și nu prăjiți, și folosiți legumele în forma lor brută.
Îmi place să adaug un piper proaspăt bulgar.
Zucchini ar fi trebuit să fie bine să lase sucul, trebuie să le adauge legume prăjite (sau proaspete, dacă se dorește), se amestecă bine.
Articole similare
-
Carne de porc coaptă cu ceapă - rețetă cu fotografii, rețete delicioase
-
Dovlecei coapte în cuptor cu orez - bucătar pur și simplu delicios!
Trimiteți-le prietenilor: