Tea Party - un termen care indică numele mesei, inclusiv câteva feluri de mâncare, adoptate în unele țări (în special vorbitori de limba engleză) și, în funcție de istoria și tradițiile culturale pot implica un set diferit de feluri de mâncare. Cel mai folosit termenul în țările din Commonwealth-ului britanic, și de obicei se referă la utilizarea unei băuturi calde și unele gustări în mijlocul zilei între prânz și cină. În multe țări vorbite în limba engleză, termenul "ceai" este folosit acum pentru a se referi la orice masă de seară.
Regatul Unit
Ceai de unsprezece ore
Ceaiul cu unsprezece ore (Elevense engleză) este un aperitiv similar cu ceaiul de după-amiază. De obicei este mult mai puțin caloric decât ceaiul târziu, și poate consta din mai multe tartinki sau biscuiți cu o ceașcă de cafea sau ceai.
Ceai de după-amiază
În mod tradițional, ceaiul vărsat este preparat într-un ceainic și servit cu lapte și zahăr. Un amestec de zahăr și cofeină a avut loc ca mijloc de consolidare a oboseala in timpul zilei pentru cei săraci care lucrează în XIX și începutul secolului XX, în Anglia, care au consumat in mod semnificativ mai putine calorii si inca mai au mult mai mult stres fizic decât majoritatea lucrătorilor de Vest de astăzi. La ceaiul muncitorilor, uneori, era însoțit de un sandwich mic sau de pâine coaptă (de exemplu, o rolă de skone). Oamenii care sunt într-o poziție privilegiată, ceai după-amiază însoțite de sandwich-uri mai multe ingrediente nutritive (de obicei, castravete, ou și creson, pastă de pește, șuncă și somon afumat), biscuiți (cu smântână și gem - așa-numitul ceai Cornish) și, de regulă, prăjituri și produse de patiserie (de exemplu, tort Battenberg, tort de fructe sau biscuiți Victoria).
Acum, în mod oficial, ceaiul de după-amiază este de obicei consumat ca o gustare în hoteluri sau cafenele. În viața de zi cu zi, mulți britanici sunt de a lua o gustare mult mai simplu, constând din ceai (și, ocazional, ficat), ca una dintre multele pauze de ceai scurte în timpul zilei.
Ceai târziu
Ceaiul târziu (cunoscut sub numele de „ceai de mare» (ceai ridicat) și modul în care ceaiul de carne (carne de ceai) este o cină devreme. Ceea ce apare de obicei 17.00-19.00. În prezent, în mare parte însoțit de o masă ușoară noaptea târziu.
Ceaiul târziu constă, de obicei, dintr-un vas fierbinte, cum ar fi pește sau chipsuri. păstorul de păstor. paste cu brânză, apoi serviți prăjituri, pâine, unt, gem. Uneori au servit bucăți de carne rece, șuncă. În mod tradițional, ceaiul târziu era comun în rândul copiilor de vârstă mijlocie și superioară (ai căror părinți aveau o cină oficială ulterioară) sau muncitori, mineri și așa mai departe după muncă. Acest termen a fost folosit pentru prima oară în jurul anului 1825 pentru a fi distins de ceaiul de după-amiază. Ceaiul de după-amiază a fost servit în grădină, unde este posibil sau, de regulă, în camera de zi, bibliotecă, cameră de zi, salon unde se află aproape de canapea sau fotoliu mese scăzute (de exemplu, o masă de cafea). În prezent, tradiția obligatorie nu este.
În Statele Unite ale Americii, termenul "ceai de mare" este folosit cel mai adesea, dar cu privire la ceaiul de după-amiază; tradiția supunerii sale există într-un număr de hoteluri și ceai de elită. Termenul „ceai partid» (Tea Party) este folosit pentru petreceri ceremoniale, în special populare în secolul al XX-lea, care a fost servit sandwich-uri, produse de patiserie delicate și ceai în cupe China, iar vizitatorii au fost necesare pentru a avea o îmbrăcăminte strict de afaceri.
Australia și Noua Zeelandă
Mulți australieni și neozeelandezi numesc o masă în "ceai", în timp ce alții o numesc cină. Numele recepției "ceaiului" de hrană reflectă obiceiurile din nordul Angliei, Țara Galilor și Scoția, unde acest cuvânt poate fi numit orice masă de seară. În timpul zilei de lucru, "ceaiul" sau "pauza pentru ceai" (ti-break) poate însemna atât ceai de dimineață cât și după-amiaza, sau pur și simplu o pauză de o zi pentru prânz. Acesta este, de obicei, servit în săli de ceai speciale. Numele de vorbit al ceaiului este o pauză de fum, care este acceptată în primul rând între comercianți și constructori.
Ceaiul din Hong Kong este oarecum diferit de cel adoptat în alte țări vorbite în limba engleză: ceaiul este servit cu lămâie sau lapte, de multe ori cafea în loc de ceai este servit cu lapte. Gustările sunt sandvișuri, toasturi sau mâncăruri mai complexe: mnichi (toastul francez), pui prăjit, fidea.
În Germania, mâncarea după-amiaza este cunoscută sub numele de "cafea", "cafea după-amiaza" sau "cafea cu prăjituri". La această masă, de regulă sunt servite doar alimente dulci, cel mai adesea prăjituri cremoase și cremoase (ca tort de pădure neagră) și pot exista și alte prăjituri, plăcinte de fructe și prăjituri. În legătură cu durata unei zile de lucru moderne, această masă se întâmplă de obicei la sfârșitul celei de-a doua jumătăți a zilei și numai duminica.
În mod tradițional, locul de ceai a fost cafea, de obicei cu smântână, lapte condensat sau zahăr, deși popularitatea ceaiului a crescut recent; În plus, în Germania există zone în care cultura de ceai are tradiții istorice profunde, de exemplu, în Prusia a fost dezvoltată încă din secolul al XVII-lea. În secolul al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea, ceaiul a fost destul de popular printre clasele superioare, burghezia și inteligența, "petreceri de ceai" erau adesea aranjate, evenimentul în sine era adesea numit în engleză.
Franța, Belgia, Elveția
În Europa de limbă franceză, ceaiul este numit le gouter sau le quatre heures; este de obicei înțeleasă ca o masă ușoară la ora 4 pm pentru copiii care se întorc de la școală. Există mai multe variante, dar, în general, această gustare poate conține o baghetă sau un coc cu unt și gem, cremă de ciocolată sau cookie-uri cip de ciocolată, și este însoțit de ciocolată caldă sau suc de portocale, dar nu ceai sau cafea (cafea cu lapte sau ceai cu lapte servit la micul dejun, ceaiul și cafeaua sunt considerate băuturi prea tari pentru copii la sfârșitul zilei). Gouter adult poate consta din siropuri de fructe cu apă sau apă minerală, biscuiți ușoare (biscuiți) sau coacere. Obiceiul devine acum foarte la modă în Franța.
Goûter pentru copii este diferit de o petrecere de ceai în Franța sau "thé" în franceză, care este un mic petrecere de după-amiază pentru oaspeții adulți, de obicei între orele 17.00 și 19.00. Se compune din ceai, suc, limonadă sau siropuri, prăjituri, păsări de curte și prăjituri sau prăjituri. Cocteilul se administrează numai după 19 ore și include și alcoolul, care nu se află chiar în "thé".
Urmăriți ce "bea ceai" în alte dicționare:
ceai de băut - ceai de băut ... Dicționar de ortografie
ceai de băut - ceai, ceai, razg. glumeț. fișier despre blocare, razg. gobbling, izbitoare. redusă. chaevanie, colocvial. redusă. chaevnichane colocvial. TAPE, razg. chaynichat, colocvial. redusă. să se amestece pentru ceai. redusă. почаевать ... Dicționar-tezaur al sinonimelor de vorbire rusă
CHAPETI - TEA, ceai de băut, plural. nu, cf. (Colocvial.). Ceai de băut. Ai ceai. Dicționar explicativ Ushakov. DN Ushakov. 1935 1940 ... Dicționarul explicativ al lui Ushakov
Ceaiul de băut - în cultura tradițională rusă este o tradiție simbolică care caracterizează începuturile bune ale culturii ruse în sine și caracteristicile caracterului poporului. Ceaiul de băut are un efect revigorant, se face conciliar, se desfășoară încet, în ... ... Bazele culturii spirituale (dicționar enciclopedic al profesorului)
TEA - Aranjați o petrecere de ceai. Jargul. spun ei. Gluma. Organizați o petrecere cu alcool. Maksimov, 441 ... Un mare dicționar de ruse
ceai partid - partid ceai, ceai, ceai, petreceri de ceai, ceai, ceai, ceai, ceai, ceai, petreceri de ceai, ceai, petreceri de ceai (Sursa: „Paradigma complet accentuată de AA Zaliznyak“) forme de cuvinte ...
ceai de băut - ceai-băut, eu ... Dicționar de ortografie rusă
- Ceaiul bea. Jesse Russell. Această carte va fi realizată în conformitate cu comanda dvs. privind tehnologia Print-on-Demand. Conținut de înaltă calitate prin articole WIKIPEDIA! Ceaiul de băut este un termen care denotă numele recepției ... Citește mai mult Cumpărați pentru 998 fre
- Ceaiul bea. Învățarea copiilor cu tradiții populare ruse. GEF. Leonova N.N. Ceaiul este una dintre tradițiile ospitalității rusești. De unde a venit ceaiul din Rusia? Cum a fost pregătită înainte? Cum să preparați corect această băutură revigorantă? Pe etii multe alte întrebări ... Mai mult Cumpărați pentru 253 руб
- Ceaiul bea. Cunoașterea copiilor preșcolari cu tradiții populare ruse. NN Leonova. Ceaiul este una dintre tradițiile ospitalității rusești. De unde a venit ceaiul din Rusia? Cum a fost pregătită înainte? Cum să preparați corect această băutură revigorantă? Pe aceste multe alte întrebări ... Mai mult Cumpărați pentru 219 руб
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: