Fiica mea nu-i place caciula de brânză. Nici syrniki, nici plăcinte, nici alte feluri de mâncare cu acest produs, nici nu încerca. Din cauza asta, sunt foarte supărat, deoarece toată lumea știe că brânza de vaci este utilă pentru corpul copilului în creștere. În el, și de calciu, și fosfor, și alte elemente nutritive.
Am plâns o dată la prietenul ei pe problema. Ea ma sfătuit să se pregătească fiica mea pentru un cuplu de caserole. Potrivit ei, fiul ei, de asemenea, refuză să telemea, dar o caserola mănâncă cu mare plăcere. Iar motivul este că brânza de vaci, aburit, are o consistență foarte diferită. Devine mai vâscos și omogen.
Am decis să gătesc această caserolă miraculoasă. Adevărat, trebuia să fac asta într-o vreme când fiica și soțul ei se plimbau în curte. Dacă ar vedea brânză de vaci, nu ar fi încercat-o.
Am decis să fac o caserolă în mici forme de silicon, ca să spun așa, pentru testare. Nu am un vapor, așa că am folosit un multivark. Cum am gatit caserola si ce am primit - uita-te mai departe.
Pentru budinca de mancare am folosit:
1 vârf de vanilină
10 g unt pentru lubrifierea formelor
Brânza de brânză pe care o aveam a fost rustică, dar puteți folosi magazinul. Am pus-o într-o farfurie adâncă și am frământat-o cu o furculiță. A adăugat un ou.
Bine amestecat. Am adăugat grâu la masa de cheag și cu atenție vymeshala că nu au fost bulgări.
Se adauga zaharul si vanilia. În această etapă, poate fi biciuit brânză de vaci blender, dar l-am rupt la momentul nepotrivit, și a trebuit să mânuiască o furculiță.
Forme de silicon I unsa cu unt. În principiu, puteți sări peste acest pas, dar mi-era teamă că caserolă lipesc pereții matriței.
În matrițe am scos masa, mi-am razrovonila furculița.
În ceașca de multivark, am turnat aproximativ 3 cm de apă, pe castron am instalat un grătar pentru aburire. A pus mucegai cu brânză de vaci pe grătar.
Am pornit multivark-ul timp de 30 de minute pentru modul "gătit cu aburi" și ... m-am întâlnit cu fiica mea dintr-o plimbare.
Branza de brânză nu este coaptă, ca în cuptor, dar fiartă. A rămas ușoară, dar brânza de vaci părea că se topește: devenea ușor vâscoasă și omogenă. Am extras caserola fără efort din matrițe. Cred că data viitoare nu îi voi lubrifia cu ulei.
Am servit caserola, i-am udat cu iaurt și decorat cu felii de măr. Fiica mea a trebuit să spună că a fost o prăjitură și ea a crezut! Caserola a mers la "Hurray!" Acum o să-mi hrănesc fiica cu acest fel de mâncare delicioasă și sănătoasă!
- Cascaval cascaval în multivariate (6)
- Cascaval cascaval în multivariate (6)
- Rețete pentru multivarchere (630)
- Pilaf în Multivar (10)
- Coacerea în multivariate (112)
- Vesela în cuptor (3101)
- Rețete pentru paine (90)
- Rețete în cuptorul cu microunde (65)
- Rețete pentru fier de gătit (32)
- Vesela in cazan (21)
Articole similare
-
Cottage Cheese Cottage Cheese într-un Multivariate - Cum să gătesc gustos
-
Cine știe rețeta pentru caserola de caș, ca în școala de cafea rozakhimki
-
Pas cu pas reteta cu caserola fotografii brânză cu brânză și cârnați
Trimiteți-le prietenilor: